التوت البري هو فاكهة صغيرة ودائرية وزرقاء. أصلها من الأشجار وهي لذيذة ومفيدة للصحة. في هذا المنشور، سنرى لماذا يعتبر التوت البري مفيدًا جدًا للصحة وكيف يمكنك إدراجه في نظامك الغذائي اليومي وكذلك بعض الحقائق غير المعروفة جيدًا عن هذه الفاكهة!
التوت البري صغير جدًا ولكنه غني بالعناصر الغذائية. عدد السعرات الحرارية: إنه منخفض في السعرات الحرارية، لذلك لن يضيف وزنًا زائدًا إلى جسمك ولكنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. التوت البري هو مصدر جيد للألياف - التي تساعد في الهضم وفيتامين سي؛ الذي يساعد في الحفاظ على بشرتك متوهجة أو بشكل أكثر أهمية، حقيقة أنه يساعد في محاربة نزلات البرد. كما يحتوي أيضًا على فيتامين ك (المهم لعظامك) والمغنيسيوم (الذي يساعد الجسم في هضم الطعام).
وكمكافأة إضافية، تحتوي التوت الأزرق على مركبات مضادة للأكسدة. المضاداتioxidants هي مواد تقاوم العناصر الضارة في الجسم. الجذور الحرة هي هذه العناصر الضارة. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة قد تسبب أذى للإنسان من خلال إحداث الالتهابات أو في الحالات الأسوأ، الإصابة بالسرطان! التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجسم وقوته عن طريق حمايته من الأضرار.
التوت الأزرق يحتوي أيضًا على الأنثوسيانين، وهو مركب يسمى الأنثوسيانين وهو نوع من الفلافونويد الذي يوجد بكثرة في العديد من الفواكه والخضروات. تناول الفلافونويد يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وفقًا للأبحاث. بمعنى آخر، عند تناول التوت الأزرق فإنك لا تسرّي لنفسك بالمذاق فحسب، بل تعزز صحتك العامة أيضًا!
عندما تكون جائعًا ولكنك تريد تناول شيئٍ صحي، تناول التوت الأزرق كوجبة خفيفة. إنه متعدد الاستخدامات للغاية! كيف تستهلكها - تناولها طازجة أو مجمدة أو مجففة؛ اختر حسب تفضيلاتك الشخصية. كما أنها رائعة لعمل العصائر مع الفواكه الأخرى والزبادي؛ من أبرز الخيارات المفضلة لدي! استخدمها كتوابل على وعاء الشوفان الصباحي الخاص بك، أو امزجها في بعض الزبادي لإضافة الحلاوة - يمكن استخدامها في أي نوع من الخبز الذي تستخدم فيه عادة الزبيب.
التوت الأزرق في العصير: أضفها إلى مشروبك التالي الغني بالبروتين/خسارة الوزن/أخضر/كل ما سبق لتحصل على نكهة بعد الظهر القوية وتعزيز مضادات الأكسدة. إذا أردت، اخلطها مع الموز/السبانخ/الزبادي لتحصل على مشروب صحي، وهو ما أقوم به.
بسكويت التوت الأزرق كل ما عليك فعله هو إضافة بعض التوت الأزرق الطازج أو المجمد إلى خليط البسكويت الخاص بك وسيصبح هذا الإفطار السهل مفضلًا للجميع. وهي تعطي حلاوة رائعة!