التوت الأزرق عبارة عن ثمار صغيرة ومستديرة وزرقاء. موطنه الأشجار وهو صحي ولذيذ جدًا. في هذا المنشور، سنرى لماذا يعتبر التوت الأزرق مفيدًا جدًا للصحة وكيف يمكنك دمجه في نظامك الغذائي اليومي بالإضافة إلى بعض الحقائق الأقل شهرة حول الفاكهة!
التوت الأزرق صغير جدًا، لكنه مغذي جدًا. عدد السعرات الحرارية: فهي منخفضة السعرات الحرارية، لذلك لن تضيف أي وزن زائد لجسمك ولكنها تحتوي على الكثير من التغذية. يعتبر التوت الأزرق مصدرًا جيدًا للألياف – التي تساعد في عملية الهضم وفيتامين C؛ مفيد للحفاظ على نضارة بشرتك أو الأهم من ذلك أنه يساعد في مكافحة نزلات البرد. كما أنها تحتوي على فيتامين K (المهم لعظامك) والمنغنيز (الذي يساعد الجسم على هضم الطعام).
وكما هو الحال في الأعلى، فإن التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة – مركبات تحارب الأشياء الضارة في الجسم. الجذور الحرة هي هذه الأشياء الضارة. الجذور الحرة هي تلك الجزيئات الأخرى غير المستقرة التي يمكن أن تضر أعضائك عن طريق التسبب في التهاب أو في أسوأ الأحوال، تسبب لك السرطان! التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة، التي تحافظ على جسمك قويًا وصحيًا عن طريق حمايته من التلف.
يحتوي التوت الأزرق أيضًا على مادة الأنثوسيانين، وهو مركب يسمى الأنثوسيانين وهو نوع من الفلافونويد المتوفر بكثرة في العديد من الفواكه والخضروات، وقد يؤدي استهلاك الفلافونويد إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وفقًا للأبحاث. وبعبارة أخرى، من خلال تناول التوت الأزرق فإنك لا تُسعد ذوقك فحسب، بل تعطي دفعة للصحة العامة أيضًا!
عندما تشعر بالجوع ولكنك ترغب في تناول شيء صحي، تناول وجبة خفيفة من التوت الأزرق. فهي متعددة الاستخدامات! كيفية الاستهلاك - تناولها طازجة أو مجمدة أو مجففة؛ اختر وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. كما أنها رائعة للعصائر مع الفواكه والزبادي الأخرى. بعض من المفضلة! استخدمها كطبقة علوية لطبق الشوفان الصباحي، أو قم بتقليبها مع بعض الزبادي لتحلية الأشياء - ستعمل في أي خبز تستخدم فيه الزبيب عادة.
التوت الأزرق في العصير: قم بإضافته إلى البروتين التالي / فقدان الوزن / اللون الأخضر / كل ما سبق للحصول على نكهة حادة بعد الظهر وتعزيز مضاد للأكسدة. إذا أردت، امزجها مع الموز/السبانخ/الزبادي للحصول على مخفوق صحي، وهذا ما أفعله.
فطائر التوت كل ما عليك فعله هو إضافة بعض التوت الأزرق الطازج أو المجمد إلى خليط الفطائر الخاص بك وسيصبح هذا الإفطار السهل المفضل للجميع. ويعطون حلاوة عظيمة!