Черничките са малки, кръгли и сини плодове. Природни за дърветата и толкова изкушително здравословни. В този публикация ще видим защо черничките са толкова полезни за здравето и как да ги включите в вашето ежедневно хранене, както и някои по-малко известни факти за плода!
Черничките са изключително малки, но много питателни. Калорийност: Те са ниско калорични, така че няма да добавят излишна тегло на тялото ви, но съдържат много питание. Черничките са добър източник на влакна - които помагат при храносмилането и витамин С; полезен за поддържане на светеща кожа или още по-важно, фактът, че помага да се отблъскат простудите. Те също съдържат витамин К (важен за костите ви) и магнезий (който помага на тялото да смазва храната).
И като венец на тортата, боровинките са напълни с антиоксиданти. Антиоксидантите – съставки, които борят вредните неща в тялото. Свободните радикали са тези шкодливи неща. Свободните радикали са други нестабилни молекули, които могат да повредят вашите органи, причинявайки възпаление или, в най-лошия случай, да ви дадат рак! Боровинките са пълни с антиоксиданти, които поддържат тялото ви силно и здраво, защитавайки го от повреждения.
Боровинките също се хвалят с антоцианиди. Съставка, наречена антоцианиди, е вид флавонoid, който е обилен в много плодове и зеленчуци. Потреблението на флавонoidи може да намали риска от сърдечносъдови заболявания и някои видове рак, според изследвания. Другими думи, като се наслаждавате на боровинки, не само ублажавате своята вкусовна рецепция, но и подпомагате общото си благополучие!
Когато си гладен, но искаш да ядеш нещо здравословно, закусвай с боровинки. Те са толкова универсални! Как да използваш - яди ги свежи, замразени или сушените; избери според личните си предпочитания. Те също са отлични за смутиси с други плодове и јогурт; някои от любимите ми! Използвай ги като добавка за чашата овсяна каша по утринно, или ги размеси в някакъв јогурт, за да подсочиш нещата - те ще работят във всяко печене, където обикновено използваш из raisins.
Боровинки в смути: Добави ги в следващия ти протеинов/за загуба на тегло/зелен/всички-от-горе шейк за остър вкус през следобеда и повишение на антиоксидантите. Ако искаш, ги смеси с банани/спинат/йогурт за здравословен шейк, което правя аз.
Панкейки с боровинки: Всичко, което трябва да направиш, е да хвърлиш някои свежи или замразени боровинки в тестото за панкейки и тази лесна закуска ще стане любимица за всички. И те дават прекрасн сладък вкус!