Яденето на здравословни плодове не е само вкусно, но и много полезно. Те също съдържат необходимите витамини, които тялото ви има нужда от, за да остане здраво и силно. Един проблем с тези плодове е, че не остават свежи дълго след като са събрани. Което може да бъде реален проблем, ако ви се иска да ядете картофи фри някога по-късно в бъдеще. Късомкът Замръзнати плодове от Agri-King чудесно и ни позволява да ядем свежа храна месеци по-късно. Замразяването на плодове е много просто и тук един лесен гайд ви учи как да го направите:
Как да замръзнете плодове?
Първата стъпка за замразяването на плодовете е да ги измиете и насушиете много добре. Това е критична стъпка, тъй като eliminates всяка зем и прах, които могат да причинят плода да се разтрупва по-бързо и микроби, които просто не звучат отдалеч appetizing. След като сте измили плодовете, продължете да ги нарязате на по-малки парчета или използвайте така, както са, в зависимост от това как ще искате да ги приготвите по-късно. Нарязването на плодовете - Това може също да бъде добър вариант за вас, ако ще направите нещо гъсто като някакъв smoothie или десерт.
Второ трябва да си помислите дали да добавите захар в плодовете. Някои плодове, като желязници и праскови, вече са много сладки, затова не им трябва повече захар. Но много Фруктове са по-добре ядени с пръсکано захар отгоре, като боровинки или малини. Можете също да пръснете малко лимонен сок върху плодовете си. Това не само им дава вкус, но и ги запазва красиви и живописни.
Веднага след като плодовете са измити и готови за употреба, можете да ги пазите в торба или съдове, които могат да се ползват в мразилника. Изберете торба или съд, който е безопасен за мразилник, това ще ограничи замръзването. Замръзването става, когато плодовете изсъхнат в мразилника, което води до неприятен вкус и резиновата текстура. Ако използвате торба или съд, уверете се, че сте маркирали датата и вида плодове. По този начин знаете точно какво имате, когато е време да ги използвате.
Съвети за замръзване на плодове
Така че, за да се уверите, че замръзвате плодовете си правилно, ето няколко съвета, които може да помогнат.
Кога: Винаги използвайте торби или съдове, които са безопасни за храна в мразилника. Спестяват плодовете ви от замръзване.
Не преваряйте торбите или съдовете. Само уверете се, че оставате малко място отгоре, за да има място плодовете да се разширяват, когато замръзнат. Ако са упаковани прекалено тясно, може да не замръзнат правилно.
Винаги, когато изберете или купите плодове, замръзвайте ги възможно най-бързо. Замръзвайте ги веднага (свежият вкус на sos-a изчезва по-бързо).
Предишно замръзнати плодове: замръзвайте само за причина - тези, които izглеждат добре и са в най-добрия си вид. Покъснели или повредени плодове не трябва да се слагат в морозилника, защото такива плодове вероятно ще започнат да се разкисяват.
Как да се съхраняват плодовете и зеленчуците свежи?
Плодовете могат също да бъдат замръзнати за по-късно употребление, но много плодове и зеленчуци ще запазят своята свежа окус, само ако бъдат съхранявани правилно, така че да имат възможно най-дълъг живот в хладилника или панарието. Ето някои допълнителни полезни съвети:
Както при всички плодове и зеленчуци, пазете ги на хладно и сухо място. Една важна точка е да не ги охлаждате преди да са дозрели/прожарени/готви за ядене. При преместването във фризер (ако не са напълно дозрели).
Не пазете плодовете и зеленчуците на топло или под слънчевите лъчи. Тъй като са перисабилни, трябва да ги пазите внимателно и в теново място, за да се избегне топлината.
Веднага след като купите плодове и Свежи зеленчуци опитайте да ги ядете веднага. Чимкав повече лежат на барута в кухнята ви или сами в friжедоравият, толкова по-вероятно е да се окажат лоши. Свежите са винаги най-добри.
Пазете плодовете и зеленчуците непромивани до нужда. Не искате да ги мие преди да са приготвени, това може да направи средата влажна - което ще ги разтваря по-бързо.
Как да замразявате други плодове?
Не сте сигурни как да замръзнете определен плод — няма проблем. Има много ресурси, които могат да ви помогнат да научите повече. Ако планирате да готвите за съхранение, разгледайте някои кулинарни книги или посетете уебсайтове, специализирани в съхранението на храна, за да получите представа за видовете и количествата храни, които могат да бъдат запазени.
Запомнете, че някои плодове замръзват по-добре от други. Например, много ягоди като малини, черешовки и портокали замръзват фантастично, така че можете да насладите вкус на лято, когато то е доста изминавши. В противоположност на динията или цитрусовите плодове, които не могат да останат добри в мразилника и могат да се променят текстурата и вкуса им. Ако няколено се съмнявате дали определен плод ще се замръзи правилно, проведете проучване.
В заключение
Замръзването на плодове е definitively мъдро решение, тъй като свежестта и вкусът им се запазват. Не забравяйте да измийте и насушите плодовете напълно, добавете захар и лимонен сок, ако искате, и винаги използвайте торби или съдове, подходящи за мразилник. Отметкете ги, така че да знаете какво има във всяка кутия.
Как да запазите плодовете и зеленчуците си свежи и пълни с питателни вещества едновременно? Направете това, като ги запазвате правилно, замразявайте когато е уместно да го направите в рамките на палеолитната диета и стремете се да ядете по-рано или скоро след покупка. Чрез следване на тези прости стъпки, вие също можете да имате сладки и ароматни плодове през всички сезони на годината. Многообразие от вкусни плодове ще бъде на ваше разположение всяко време.