আপনি কি কখনো ফ্রিজের মধ্যে থাকা স্ট্রবেরি খেয়েছেন? তারা আসলেই অত্যন্ত সুস্বাদু! ফ্রিজে রাখা স্ট্রবেরি হল শুধু তাজা এবং দৃঢ় স্ট্রবেরিগুলি, যা ফ্রিজারে ঠাণ্ডা হয়ে থাকে। যদিও যখন আপনি ঠাণ্ডা স্ট্রবেরিটা গলায় নামান, তখন তা যেন তাজা স্ট্রবেরির মিষ্টি রসের অভিজ্ঞতা ফিরে আসে।
গরম গ্রীষ্মের দিনে ফ্রিজের স্ট্রবেরি সবচেয়ে ভালো। তারা আপনাকে ঠাণ্ডা করে দেয়, উজ্জ্বল সূর্যের দিনে আপনার হৃদয়কে নাচায়। ফ্রিজের স্ট্রবেরি পরিবেশন করা যেতে পারে রাত্রের খাবারের পর মিষ্টি স্বাদের হিসেবেও। এগুলি এতটাই সুস্বাদু যে আপনি আপনার সাধারণ মিষ্টি খাবারের অভাব অনুভব করবেন না। এটি অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই আপনার লালসার পূরণের একটি পূর্ণ উপায়।
থাবা করা ফ্রোজেন স্ট্রবেরি একটি স্ন্যাকও হতে পারে। এটি অত্যন্ত সহজ! তাই, যখন খেতে চাইবেন, তখন শুধু ফ্রিজ থেকে বার করে একটি ছুরি দিয়ে ফ্রোজেন স্ট্রবেরি কাটুন। শুধু তাই নয়, এগুলো ভালো একটি বিকল্প এবং আপনি এদের মাঝে মাঝে খেতে পারেন। আপনি এছাড়াও এগুলো অন্যান্য তাজা ফলের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন, যেমন কুইটা বা ব্লুবেরি একটি স্বাদু ফলের স্যালাদ তৈরির জন্য। এটি আপনার স্ন্যাক খেতে কত আনন্দজনক এবং রঙিন উপায়!
অথবা যদি আপনি মিষ্টি কিছু চান, তবে ঘরে নিজেই কিছু স্ট্রবেরি ফ্রীজ করে দেখুন। রান্নাঘরে ক্রিয়েটিভ হওয়া একটি আনন্দের কাজ! তাই, ফ্রোজেন স্ট্রবেরি, ডিম ভর্তি এবং মধু মিশিয়ে ব্লেন্ড করার কথা ভাবুন। এগুলো ফ্রোজেন ট্রিট হিসেবে পারফেক্ট এবং এগুলো এই স্ট্রবেরি যোগুর্ট পপসিকেলের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বী হয়। সরলভাবে এটি পপসিকেল মল্ডে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন পর্যন্ত যতক্ষণ না এটি দৃঢ় হয়। ফ্রোজেন স্ট্রবেরি, কুইটা, যোগুর্ট এবং দুধ (স্ট্রবেরি কুইটা পপসিকেল স্মুথির জন্য) বসন্ত ও গ্রীষ্মের জন্য অসাধারণ ট্রিট!
এই মর্জিত স্ট্রবেরি রেসিপি দিয়ে দ্রুত মিষ্টি ডেজার্ট। আপনাকে শুধু কিছু মর্জিত স্ট্রবেরি নিতে হবে, চিনি যোগ করুন এবং একটু পানি ঢেলে দিন। ফল: ঘরে তৈরি সুস্বাদু স্ট্রবেরি সরবৎ! মিশ্রণটি আইসক্রিমের কন্টেনারে ঢালুন এবং 3-4 ঘণ্টা জন্য ফ্রিজারে রাখুন। একইভাবে ভেড়া এবং চিনি সঙ্গে মর্জিত স্ট্রবেরি মিশিয়ে এবং ফ্রিজ করে স্ট্রবেরি স্বাদের আইসক্রিমও তৈরি করা যায়। গ্রীষ্ম ইতিমধ্যেই এখানে এবং আপনি সম্ভবত এই গরম দিনগুলোর জন্য কিছু সুস্বাদু ডেজার্ট চাইবেন।
আপনি আপনার স্মুথির মধ্যেও কিছু মর্জিত স্ট্রবেরি দিতে পারেন! তারা আপনার স্মুথিকে রঙিন এবং সুস্বাদু করে তোলে। শুধু তাই নয়, তারা আপনার শরীরের জন্য পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর। একটি অসাধারণ স্ট্রবেরি স্মুথি বোল তৈরির জন্য মর্জিত স্ট্রবেরি, একটি কলা এবং দুধ মিশিয়ে চার্জ করুন। যখন স্মুথি সুন্দরভাবে মিশে তখন একটি বাউলে ঢালুন এবং গ্রানোলা, কাটা আমোদ এবং অতিরিক্ত স্ট্রবেরি দিয়ে টপিং করুন। এটি আপনার সকালের খাবার বা স্ন্যাকের জন্য পূর্ণ হবে!