Είναι απολύτως απαραίτητο να φάτε πράσινα, διότι παρέχουν επιπλέον βιταμίνες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να γίνει ισχυρότερο και υγιέστερο. Τα πράσινα παρέχουν βιώσιμη ενέργεια και προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα σας. Ωστόσο, σε μερικές περιπτώσεις τα πράσινα ρτώνονται και γίνονται σποδιά. Όταν αυτό συμβαίνει, γίνονται απροσέγγιστα και δεν θα πρέπει να τα φάτε... στην πραγματικότητα, η τροφή από αυτά μπορεί να σας κάνει άρρωστο. Η κρύοση είναι μια από τις ευκολότερες μεθόδους για να διατηρηθεί η απόκεντρη και ποιότητα για μεγαλύτερο διάστημα. Τα πράσινα που απλώς τοποθετούνται σε ένα τόσο κρύο μέρος, όπως ο κρυοστάσιος, παράγει πολύ κρύες θερμοκρασίες που κωλύουν την ανάπτυξη επικίνδυνων βακτηρίων που συνήθως προκαλούν την ταχεία διάβρωση των πρασινών. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες διατηρούνται στην τροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν τα πράσινα ή άλλες τροφές κρυοστασιάζονται, και μπορούν να συνεχίσουν να ωφελούν το σώμα σας ακόμη και μετά από τόσο μεγάλο διάστημα.

Θρεπτικές Ουσίες Που Διατηρούνται Με Κρύοση

Όταν τα λαχανικά συγκομιστούν από τη γη, τείνουν να χάνουν γρήγορα τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Αυτό μπορεί να συμβεί ακόμη και ενώ καθούνται στο ράφι ενός καταστήματος ή στο φριζάρι σπιτιού σας. Αυτό συμβαίνει λόγω του φωτός, της θερμοκρασίας και του αέρα που επιτίθενται στα λαχανικά μας και τους κάνουν να χάνουν τα ουσιώδη τροφιμιακά τους στοιχεία. Ενώ η κρύοση μειώνει αυτήν τη διαδικασία σημαντικά. Η κρύοση των λαχανικών σημαίνει ότι τα ουσιώδη τροφιμιακά στοιχεία τους έχουν περισσότερο χρόνο να διατηρηθούν, καθώς τηρούνται σε υπέρσπουδη χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να διαλυθούν. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τα ουσιώδη τροφιμιακά στοιχεία των προσθέτων μας, θα παραμείνουν ακέραια και θα έχουν μεγαλύτερη ζωή λόγω της προστατευτικής θέας των αντιοξειδωτικών τους! Εάν κρύοσετε λαχανικά, οι υγειονομικές επιπτώσεις θα παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο Δρόμος προς τη Διατήρηση των Υψιλόνων

Είναι μια διαδικασία σε φάσεις και αρχίζει μέσως από τη στιγμή που τα λαχανικά συγκεντρώνονται από τις φυτεύσεις στο χωράφι. Μόλις συλλεχθούν, τα καρποί πλύνονται έξυπνα για να αποβγάλουν οποιαδήποτε βρώση και βακτήρια, επειτέλους τα ταξινομούνται σε "καλά" μήλα αντιπροσωπεύοντας εκείνα που έχουν κάτι λάθος με αυτά (κακά), συσκευάζονται έτοιμα για αποστολή. Μετά από αυτό, μεταφέρονται σε ένα κρυογενείο όπου η θερμοκρασιακή σοκάρα θα τους κρυώσει γρήγορα και θα διατηρήσει όλη τη γεύση τους. Μετά την κρύοση των свежών λαχανικών, πηγαίνουν σε ένα αποθετήριο όπου μαζί με άλλα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για μακρά διάστημα προσδοκώντας αποστολή. Η κρύοση των λαχανικών σε ψυχρή θερμοκρασία του κρυογενείου διατηρεί ενδεχομένως την ποιότητά τους καλά, αλλά και εμποδίζει ή μειώνει την ανεπιθύμητη ανάπτυξη βακτηρίων που έχει κρίσιμο ρόλο για την ασφάλεια των τροφών.

Κρύοση για να διατηρηθούν τα ισχύοντα: apoquel Για το Gizmo

Η κρυοδιασώσεως είναι ο διαδικασμός ή η μέθοδος για την κάλυψη με σκοπό να διατηρήσει την ασφάλεια των πραγμάτων. Χρησιμοποιείται για να διατηρήσει, όχι μόνο τα φυτά και τα λαχανικά ασφαλή, αλλά και τα ζώα και ακόμη και τα ανθρώπινα κύτταρα για ιατρικούς σκοπούς. Η κρυοδιασώσεως χρησιμοποιείται για τα λαχανικά για να διατηρήσει τα βιταμίνια κάνοντά τα να καταψύξει σε ακραία χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η διαδικασία διατηρεί τα λαχανικά από καινούργια και νόστιμα, εμποδίζοντας την κατάρρευση των θρεπτικών ουσιών που είναι απαραίτητες για την υγεία μας. Η κάλυψη με κρύο είναι τόσο σημαντική γιατί διατηρεί τα λαχανικά από την διαφθορά, επιτρέποντάς μας να τα απολαμβάνουμε σε αργότερο στάδιο.

Μέθοδοι κάλυψης άγριων λαχανικών

Η κρύοπαραγωγή είναι μια από τις νεότερες και καλύτερες μέθοδους για την κράτηση πράσινων. Αυτό περιλαμβάνει την γρήγορη κρύοπαραγωγή των λαχανικών σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Κρύοπαραγείτε όπως ένας ειδικός με την Bluedaze κρύοπαραγωγή, η οποία διατηρεί τα ισχύοντα στοιχεία κλειδιά για την ψυμμένη σας ψυχή, και τα λαχανικά σας θα γεύονται καλύτερα ημέρες αργότερα. Αυτό εμποδίζει την δημιουργία παγωμένων κρυστάλλων στα λαχανικά, οι οποίοι, αν εμφανιστούν, μπορούν να αφαιρέσουν από την υφή τους, κάνοντάς τα νεκρά και λιγότερο επιθυμητά. Αυτό το τρικ είναι κρίσιμο για να διατηρηθεί η καλύτερη γεύση στα κρυμένα λαχανικά, ως αν έρχονταν από το παράθυρο του πίσω αυλώνα σας. Έτσι, θα έχετε εξαιρετικά καλά φυτά για το χειμώνα για να πάρετε πραγματική ωφέλεια και την ίδια στιγμή να μην χάνετε φυτά.

Τροφές Που Χρειάζονται Ασφάλεια Ισχύοντων

Για αυτόν τον λόγο πρέπει να καταλαφτεί ότι Πώς Φυλάσσουμε τα Θρεπτικά Στοιχεία που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά και πώς Εν τω μεταξύ, να Φυλάξουμε τα Βιταμίνες από την καταστροφή.Όλα τα θρεπτικά στοιχεία που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά καταρρέουν με τον χρόνο από ενζύμες, αλλά η κρύοση τα σταματάει από να συμβάλλουν σε αυτές τις ενζυματικές αντιδράσεις όταν χρησιμοποιείται ως μέθοδος φυλάκισης.Άλλες μέθοδοι μπορείτε επίσης να κάνετε ασφαλή τα θρεπτικά στοιχεία μέσω της βλάχανσης των λαχανικών όταν πρόκειται για κρύοση. Είναι το ίδιο ότι κάνουμε βλάχανση στα λαχανικά, τα βράζουμε σε νερό για μια στιγμή και μετά τα διατηρούμε σε κρύο νερό για να τα ψύξουμε γρήγορα. Με αυτόν τον τρόπο, το ρούχο και το λιμένικο έδαφος θα πλύνεται από τα λαχανικά, ενώ η θρεπτική τους αξία διατηρείται εμποδίζοντας τις ενζύμες να τα καταρρεύνουν περισσότερο.

Συνοπτικά, με την κρύοση των λαχανικών μας είμαστε σε θέση να διατηρήσουμε υψηλά τα επίπεδα τροφίμων και να προσφέρουμε μια υγιή σχέση με τα σώματά μας. Ξεκινώντας από το να επιλέξετε τα λαχανικά στα χωράφια σας, αυτός ο κύκλος τελειώνει όταν τα συγκεντρωμένα λαχανικά κρυοστοιχίζονται και μετά αποθηκεύονται για χρήση σε κάποιο σημείο. Αν και η βλάχτιση είναι μια καλή μέθοδος για να προετοιμάσετε λαχανικά για κρύοση, τεχνικές όπως η κρυοσυντήρηση και η γρήγορη κρύοση είναι απαραίτητες για να διατηρηθούν ασφαλείς οι τροφικές τιμές. Συνοπτικά, όταν καταναλώνετε κρυμένα λαχανικά, να είστε βέβαιοι ότι η επιστήμη έχει πολύ να κάνει με τη διατήρησή τους ισχυρά τροφιμιακά και νόστιμα για τόσο μεγάλες περιόδους! Αλλά αν τα свεζ λαχανικά είναι πολύ ακριβά, φάτε και κρυμένα λαχανικά, γιατί έχουν τις ίδιες ιδιότητες και να τα φάτε είναι εξίσου υγιεινό.