آبیانه ها میوه ای کوچک، گرد و آبی رنگ هستند. اصلی به درختان و بسیار سالم کننده هستند. در این نوشته، خواهیم دید چرا آبیانه ها برای سلامت بسیار مناسب هستند و چگونه می توانید آنها را در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید و همچنین برخی حقایق کمتر شناخته شده درباره این میوه!
آبیانه ها بسیار کوچک هستند، اما بسیار غذایی هستند. شمارش کالری: آنها کم کالری هستند، بنابراین وزن اضافی به بدن شما اضافه نمی شود اما حاوی بسیاری از مواد غذایی هستند. آبیانه ها منبع خوبی از فیبر هستند - که در هضم کمک می کند و ویتامین C؛ که برای نگهداری پوست روشن کاربرد دارد یا مهم تر از اینکه کمک می کند علجه را جلوگیری کند. آنها همچنین شامل ویتامین K (که برای استخوان های شما مهم است) و منیزیم (که به بدن کمک می کند در هضم غذا)
و به عنوان قندهای بالایی، آبیانهها پر از آنتیاکسیدان هستند. آنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که علیه چیزهای ضروری در بدن مبارزه میکنند. رادیکالهای آزاد این چیزهای مضر هستند. رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایدار دیگری هستند که ممکن است باعث آسیب به اعضای شما شوند، با ایجاد التهاب یا در بدترین حالت، سرطان! آبیانهها پر از آنتیاکسیدانها هستند که با محافظت از بدن شما از خطرات، بدن شما را قوی و سالم نگه میدارند.
آبیانهها همچنین شامل آنتوسیانینها هستند. آنتوسیانین نوعی فلوانوئید است که در بسیاری از میوهها و سبزیجات فراوان است. مصرف فلوانوئید ممکن است خطر بیماری قلبی و برخی انواع سرطان را کاهش دهد، بر اساس تحقیقات. به عبارت دیگر، با خوردن آبیانهها، غیر از اینکه ذائقه خود را لذت میدهید، به سلامت کلی خود نیز افزوده میشوید!
وقتی گرسنهای ولی میخواهی چیز سالم بخوری، از آبیان برای نoshیدن استفاده کن. این میوه خیلی چندوجهی هست! چگونگی مصرف — میتوانید آنها را تازه، یخ زده یا خشک بخورید؛ بر اساس تمایلات شخصی خود انتخاب کنید. آنها همچنین برای شیرینیها با میوههای دیگر و یوگرت عالی هستند؛ بعضی از مورد علاقه من هستند! میتوانید از آنها به عنوان تزئینکنندهای برای حالت صبحانه از جنس جو یا به یوگرت اضافه کنید تا حالت را شیرین کنید — در هر نوع پخت و پزایی که معمولاً از کشمش استفاده میکنید کاربرد دارند.
آبیان در شیرینی: آنها را به شکرزن بعدی شما اضافه کنید، آن شکرزن که شامل پروتئین/کاهش وزن/سبز/همه ی above هست تا طعم تیز عصری و افزایش آنتی اکسیدان داشته باشید. اگر میخواهید، آنها را با موز/سبزیجات/یوگرت ترکیب کنید تا یک شکرزن سالم داشته باشید، که این کار رو من انجام میدم.
پنکیک آبیان: تنها کاری که باید انجام دهید این است که چند آبیان تازه یا یخ زده را به مخلوطه پنکیک خود اضافه کنید و این صبحانه ساده به مورد علاقه همه تبدیل خواهد شد. و آنها شیرینی فوق العاده ای دارند!