Les myrtilles sont de petits fruits ronds et bleus. Originaire des arbres et si délicieusement sain. Dans cet article, nous verrons pourquoi les myrtilles sont si bonnes pour la santé et comment vous pouvez les intégrer à votre alimentation quotidienne, ainsi que quelques faits moins connus sur ce fruit !
Les myrtilles sont très petites, mais très nutritives. Nombre de calories : Ils sont faibles en calories, ils n’ajouteront donc pas d’excès de poids à votre corps, mais ils contiennent beaucoup de nutriments. Les myrtilles sont une bonne source de fibres, qui facilitent la digestion et la vitamine C ; bénéfique pour garder votre peau éclatante ou, plus important encore, pour aider à combattre le rhume. Ils contiennent également de la vitamine K (importante pour vos os) et du manganèse (qui aide le corps à digérer les aliments).
Et, cerise sur le gâteau, les myrtilles regorgent d’antioxydants. Antioxydants – composés qui combattent les éléments nocifs du corps. Les radicaux libres sont des choses nocives. Les radicaux libres sont ces autres molécules instables qui pourraient potentiellement nuire à vos organes en provoquant une inflammation ou dans le pire des cas, vous donner un cancer ! Les myrtilles regorgent d’antioxydants qui maintiennent votre corps fort et sain en le protégeant des dommages.
Les myrtilles contiennent également des anthocyanes. Un composé appelé anthocyanes est un type de flavonoïde abondant dans de nombreux fruits et légumes. Selon les recherches, la consommation de flavonoïdes pourrait éventuellement réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer. En d’autres termes, en vous régalant de myrtilles, vous ne faites pas que ravir vos papilles, mais vous boostez également votre bien-être !
Lorsque vous avez faim mais que vous souhaitez manger quelque chose de sain, grignotez des myrtilles. Ils sont tellement polyvalents ! Comment consommer — Mangez-les frais, congelés ou séchés ; sélectionnez en fonction de vos préférences personnelles. Ils sont également fantastiques pour les smoothies avec d’autres fruits et yaourts ; certains de mes préférés ! Utilisez-les comme garniture pour votre bol de flocons d'avoine du matin, ou incorporez-les à du yaourt pour adoucir les choses - ils fonctionneront dans n'importe quelle pâtisserie où vous utiliseriez normalement des raisins secs.
Myrtilles dans un smoothie : ajoutez-les à votre prochain shake protéiné/perte de poids/vert/tout ce qui précède pour une saveur piquante de l'après-midi et un boost d'antioxydants. Si vous le souhaitez, mélangez-les avec des bananes/épinards/yaourt pour un shake sain, ce que je fais.
Crêpes aux bleuets Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter des myrtilles fraîches ou surgelées à votre pâte à crêpes et ce petit-déjeuner facile deviendra un favori de tout le monde. Et ils donnent une grande douceur !
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