Blueberry adalah buah kecil, bulat dan berwarna biru. Berasal dari pepohonan dan sangat sehat. Dalam postingan ini, kita akan melihat mengapa blueberry sangat baik untuk kesehatan dan bagaimana Anda dapat memasukkannya ke dalam makanan harian Anda serta beberapa fakta yang kurang diketahui tentang buah ini!
Blueberry berukuran ekstra kecil, namun sangat bergizi. Penghitungan Kalori: Rendah kalori, sehingga tidak akan menambah berat badan berlebih pada tubuh Anda tetapi mengandung banyak nutrisi. Blueberry adalah sumber serat yang baik – yang membantu pencernaan dan vitamin C; bermanfaat untuk menjaga kulit Anda bersinar atau yang lebih penting, fakta bahwa ini membantu melawan pilek. Mereka juga mengandung vitamin K (penting untuk tulang Anda) dan mangan (yang membantu tubuh mencerna makanan).
Dan sebagai pelengkapnya, blueberry kaya akan antioksidan. Antioksidan — senyawa yang memerangi hal-hal merugikan dalam tubuh. Radikal bebas adalah hal-hal yang berbahaya. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil lainnya yang berpotensi membahayakan organ Anda dengan menyebabkan peradangan atau dalam kasus yang lebih buruk, menyebabkan kanker! Blueberry penuh dengan antioksidan, yang menjaga tubuh Anda kuat dan sehat dengan melindunginya dari kerusakan.
Blueberry juga mengandung antosianin. Senyawa yang disebut antosianin adalah sejenis flavonoid yang banyak terdapat di banyak buah dan sayuran. Mengonsumsi flavonoid mungkin dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker menurut penelitian. Dengan kata lain, dengan menyantap blueberry, Anda tidak hanya memuaskan selera Anda tetapi juga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan!
Saat Anda lapar tetapi ingin makan sesuatu yang sehat, camilanlah blueberry. Mereka sangat serbaguna! Cara Mengkonsumsinya — Makanlah segar, beku atau kering; pilih sesuai dengan preferensi pribadi Anda. Mereka juga bagus untuk smoothie dengan buah-buahan dan yogurt lainnya; beberapa favoritku! Gunakan kismis sebagai topping untuk semangkuk oatmeal pagi Anda, atau aduk dengan yogurt untuk mempermanisnya — kismis bisa digunakan untuk kue apa pun yang biasanya Anda gunakan.
Blueberry dalam smoothie: Tambahkan ke dalam shake protein/penurun berat badan/hijau/semua yang di atas berikutnya untuk rasa sore yang tajam dan peningkatan antioksidan. Jika mau, campurkan dengan pisang/bayam/yogurt untuk menghasilkan shake yang sehat, itulah yang saya lakukan.
Pancake Blueberry Yang harus Anda lakukan hanyalah memasukkan blueberry segar atau beku ke dalam adonan pancake Anda dan sarapan mudah ini akan menjadi favorit semua orang. Dan mereka memberikan rasa manis yang luar biasa!