Makan buah sehat tidak hanya lezat tetapi juga sangat baik untuk tubuh Anda. Mereka juga kaya akan vitamin esensial yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat dan kuat. Namun, salah satu masalah dengan buah-buahan ini adalah mereka tidak bertahan lama dalam keadaan segar setelah dipetik. Yang bisa menjadi penghalang yang nyata jika Anda suka makan kentang goreng di masa depan. Untungnya, Buah Beku oleh Agri-King dengan indah dan memungkinkan kita untuk makan makanan segar berbulan-bulan kemudian. Membekukan buah sangat sederhana dan di sini panduan mudah mengajarkan Anda cara melakukannya:

Cara Membekukan Buah?

Langkah pertama dalam membekukan buah Anda adalah mencuci dan mengeringkannya dengan sangat baik. Ini adalah langkah yang sangat penting, karena menghilangkan kotoran atau debu yang dapat menyebabkan buah membusuk lebih cepat dan kuman yang tidak terdengar sedikit pun enak. Setelah Anda mencuci buahnya, lanjutkan dan potong menjadi potongan kecil-kecil atau gunakan sesuai kebutuhan tergantung bagaimana Anda ingin menyiapkannya nanti. Potong buah - Ini mungkin juga merupakan pilihan yang baik untuk Anda jika akan membuat sesuatu yang tebal seperti smoothie atau dessert.

Kedua, Anda harus mempertimbangkan apakah akan menambahkan gula pada buah. Beberapa buah, seperti Strawberi dan Persik sudah sangat manis sehingga mereka tidak memerlukan lebih banyak gula. Tapi banyak Buah-buahan lebih enak dimakan dengan taburan gula di atasnya seperti blueberry atau raspberry. Anda juga bisa menambahkan sedikit air jeruk lemon ke buah Anda. Ini tidak hanya memberikan rasa tetapi juga menjaga buah agar terlihat segar dan berwarna cerah.

Setelah buah Anda dicuci dan siap digunakan, Anda bisa menyimpannya dalam kantong atau wadah yang aman untuk freezer. Pilih kantong atau wadah yang aman untuk freezer agar meminimalkan pembekuan es. Pembekuan es terjadi ketika buah mengering di dalam freezer, yang menghasilkan rasa aneh dan tekstur karet. Jika Anda menggunakan kantong atau wadah, pastikan untuk mencantumkan tanggal dan jenis buah. Dengan begitu Anda tahu persis apa yang Anda miliki saat waktunya untuk digunakan.

Tips untuk Membekukan Buah

Jadi, untuk memastikan Anda membekukan buah dengan cara yang benar, berikut beberapa tips yang mungkin membantu.

Kapan: Selalu gunakan kantong atau wadah freezer yang aman untuk konsumsi. Menyelamatkan buah-buahan Anda dari pembekuan es.

Jangan terlalu memenuhi kantong atau wadah. Pastikan Anda meninggalkan sedikit ruang di bagian atas agar buah memiliki ruang untuk memuai ketika membeku. Jika dikemas terlalu rapat, mungkin tidak akan membeku dengan baik.

Setiap kali Anda memetik atau membeli buah, bekukan secepat mungkin. Bekukan segera (rasa segar saus hilang lebih cepat dan banyak).

Buah beku sebelumnya: bekukan dengan alasan - hanya buah yang tampak baik dan dalam kondisi terbaik. Buah yang rusak atau lecet tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer, karena buah-buahan seperti itu kemungkinan besar akan busuk.

Bagaimana Cara Menyimpan Buah dan Sayuran Tetap Segar?

Buah juga dapat dibekukan untuk digunakan nanti, namun banyak buah dan sayuran hanya akan tetap memiliki rasa segar jika disimpan dengan benar agar bertahan sepanjang mungkin di lemari es atau lumbung. Berikut beberapa tips tambahan yang bermanfaat:

Seperti halnya semua buah dan sayuran, simpan di tempat yang sejuk dan kering. Satu poin penting adalah jangan menyimpannya di lemari es sebelum mereka matang/di Grill/siap dimakan. Pindahkan ke lemari es (jika mereka belum sepenuhnya matang).

Jangan menyimpan buah-buahan dan sayuran di tempat panas atau terkena sinar matahari. Karena mudah rusak, jagalah dengan perhatian yang tepat dan di tempat teduh untuk mencegah panas.

Segera setelah Anda membeli buah-buahan dan Sayuran Segar coba konsumsi dalam waktu singkat. Semakin lama mereka dibiarkan berbaring di meja dapur Anda atau di dalam kulkas, semakin besar kemungkinan mereka menjadi busuk. Segar selalu yang terbaik.

Simpan buah-buahan dan sayuran tanpa mencucinya hingga diperlukan. Anda tidak ingin mencuci mereka sampai siap dikonsumsi karena itu bisa membuat lingkungan lembab - yang akan mempercepat kerusakan.

Cara Membekukan Buah Lainnya?

Tidak yakin bagaimana cara membekukan buah tertentu — tidak masalah. Dan ada banyak sumber daya yang dapat membantu Anda belajar lebih banyak. Jika Anda berencana memasak untuk disimpan, periksa beberapa buku masak atau kunjungi situs web pengawetan makanan untuk mendapatkan gambaran tentang jenis dan jumlah makanan yang dapat disimpan.

Ingatlah bahwa beberapa buah membeku lebih baik daripada yang lain. Misalnya, banyak buah berry seperti stroberi, blueberry, dan cherry membeku dengan sangat baik sehingga Anda bisa menikmati rasa musim panas ketika musimnya sudah berlalu. Sebaliknya, melon atau buah sitrus tidak dapat bertahan di dalam freezer dan dapat mengubah tekstur serta rasa. Jika Anda ragu tentang pembekuan buah tertentu, lakukan penelitian terlebih dahulu.

Sebagai kesimpulan

Membekukan buah-buahan pasti merupakan pilihan yang bijaksana karena kesegaran dan rasanya tetap terjaga. Jangan lupa mencuci dan mengeringkan buah Anda sepenuhnya, tambahkan gula dan air jeruk nipis jika Anda suka, selalu gunakan kantong atau wadah beku. Beri label pada mereka agar Anda tahu apa yang ada di setiap kotak.

Bagaimana cara menyimpan buah-buahan dan sayuran Anda agar tetap segar dan kaya nutrisi secara bersamaan? Lakukan hal ini dengan menyimpannya dengan benar, membekukannya ketika itu masuk akal secara paleo, dan bertujuan untuk memakannya lebih awal atau segera setelah pembelian. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda juga bisa menikmati buah yang manis dan beraroma kapan saja sepanjang tahun. Berbagai macam buah lezat akan tersedia untuk Anda kapan pun Anda mau.