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주방에서 재밌고 맛있는 일을 하고 싶으신가요? 냉동 야채를 사용하여 맛있는 야채 레시피를 만드는 매우 쉽고 간단한 방법입니다! 신체를 위한 빠르고 비용 효율적이며 영양소가 가득한 절약 냉동 야채는 매주 다양성을 추가할 수 있기 때문에 가장 쉽습니다(지루한 옥수수, 완두콩, 당근 믹스는 없어야 합니다). 냉동 야채를 사용한 쉽고 맛있는 레시피

시도해 볼 수 있는 맛있는 레시피 5가지

야채 볶음밥

이 채식 볶음밥은 정말 맛있습니다. 먼저, 다진 냉동 혼합 야채를 주어진 시간에 따라 소량의 기름에 볶아야 합니다. 그런 다음 익힌 밥, 일본 간장, 참기름을 넣어 맛을 냅니다. 잘 저어서 뜨거워질 때까지 가열합니다. 그런 다음, 단백질과 맛을 위해 스크램블 에그를 넣거나 모든 것 위에 다진 파를 얹으면 짜잔, 맛있는 요리가 완성됩니다~

호박 라트케스

매우 간단하게 만들 수 있는 바삭한 호박 팬케이크는 건강하고 맛있습니다! 이틀 안에 빵을 구울 계획이라면, 얼린 강판 호박을 해동하는 것으로 시작하세요. 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣으세요. 혼합물을 섞은 다음, 틀로 작은 패티 모양으로 빚으세요. 그런 다음 뜨거운 기름에 넣고 바깥쪽이 노릇노릇해지고 바삭해질 때까지 튀기세요. 전통적으로 이 팬케이크는 사워크림에 찍어 먹거나 그냥 먹어도 됩니다.

브로콜리 치즈 바이트

이 귀여운 작은 간식은 학교 후 간식으로 좋으며 파티에서 제공하기에 좋습니다! 냉동 다진 브로콜리를 녹이는 것으로 시작합니다. 이제 그릇에 체다 치즈, 빵가루, 계란을 섞습니다. 잘 섞고 작은 공 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 올려 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 애피타이저로 사용하는 경우 케첩이나 랜치 드레싱과 함께 제공할 수 있습니다.

매콤한 콘 차우더

추운 날에는 이 포근한 수프가 딱 필요합니다. 냉동 옥수수, 다진 양파, 마늘, 고추 플레이크를 냄비에 기름을 넣고 먼저 끓인 것을 만드는 것입니다. 야채가 노릇노릇해지면 야채 육수를 넣고, 그다음에 코코넛 펄프 캔을 넣고 입방체로 썬 감자를 넣습니다. 모든 것을 10분 더 끓이면 crudites 감자가 부드러워집니다. 바삭한 빵을 곁들인 이 천국의 차우더를 제공하고 추위를 이겨내세요!

콜리플라워 맥앤치즈

이 레시피는 모두가 정신을 잃는다는 걸 알고 있는 고전적인 맥앤치즈에 건강한 면을 더해줍니다. 냉동 콜리플라워를 요리하려면 먼저 끓는 물에 넣고 매우 부드러워질 때까지 끓입니다. 익으면 물을 빼고 콜리플라워를 모두 블렌더에 넣고 우유(저는 2%를 사용했습니다)와 치즈를 약간 넣습니다. 모든 것을 크림처럼 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 익힌 마카로니를 빼고 이 맛있는 소스를 섞습니다. 위에 약간의 녹색 채소를 올리고 파슬리로 장식하면 맛있어집니다!

냉동 야채로 요리하는 방법

또한 많은 전통적인 레시피에서 냉동 야채를 사용하여 요리할 때 시간과 비용을 절약할 수 있습니다. 당신을 위한 영감 아이디어

즉, 닭고기 파이 속을 채우는 재료에 냉동 완두콩과 당근을 넣으면 눈에 띄게 된다는 뜻입니다.

냉동 피망과 양파를 얹은 피자를 만들어 보세요. 훌륭한 풍미를 더할 거예요!

준비 시간 단축: 좋아하는 키시 레시피에 냉동 시금치를 넣어 필로와 소용돌이 파이를 겹겹이 쌓는 데 걸리는 시간을 절약하세요.

볶음: 오트밀을 좋아하는 볶음 야채에 다시 첨가합니다.콩, 렌즈콩, 두부를 냉동 야채 한 봉지와 함께 넣습니다.용기를 엽니다.

맛있는 요리법을 시도해 보세요!

냉동 야채를 재밌게 활용할 수 있는 방법이 몇 가지 있습니다. 이제 요리를 시작하세요! 냉동 야채는 제 식단의 필수품입니다. 맛도 신선 야채만큼 맛있고 영양가도 거의 비슷합니다! 입맛에 가장 잘 맞는 것을 찾을 때까지 다양한 혼합물과 풍미를 시도해 보세요. 이 맛있는 레시피는 누구나 좋아할 만한 작은 무언가가 될 것입니다!

5가지 더 창의적인 요리

야채 라자냐

익힌 라자냐 국수나 삶은 국수에 토마토 소스, 치즈, 냉동 시금치, 호박, 가지를 겹겹이 얹습니다. 모든 것을 오븐에 넣고 거품이 나고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이 편안한 요리는 마늘빵과 바삭한 샐러드 야채와 함께 제공하면 궁극의 식사가 됩니다.

검은콩과 옥수수를 곁들인 케사디야

냉동 옥수수, 검은콩(캔에서 꺼낸 것?), 다진 토마토, 잘게 썬 치즈로 토르티야를 채워 또 다른 빠른 식사를 만들어보세요. 치즈가 녹고 토르티야 껍질이 바삭해질 때까지 철판에서 구워주세요. 케사디야 위에 살사와 사워크림을 얹어 더욱 맛있게 만들어보세요!

야채 카레

이 맛있는 요리는 금세 완성됩니다! 냉동 혼합 야채, 코코넛 밀크, 카레 가루, 야채 육수를 냄비에 넣고 야채가 익을 때까지 끓입니다. 밥 위에 붓거나 난 빵과 함께 곁들이면 훌륭한 식사가 완성됩니다.

고구마와 케일 수프

따뜻하고 만족스러운 수프를 만들려면, 냉동 케일과 잘게 썬 고구마, 양파, 마늘, 야채 국물을 냄비에 넣고 고구마가 부드러워질 때까지 섞습니다. 모든 것을 부드럽고 크리미해질 때까지 섞습니다. 사워크림 한 스푼과 바삭한 크루통을 얹어 더욱 바삭하게 만듭니다.

당근 케이크 오트밀

이 재미있는 아침 식사 아이디어는 하루를 시작하기에 완벽한 방법입니다! 롤 귀리, 냉동 강판 당근(또는 다진 것), 계피, 우유, 바닐라 추출물을 냄비에 붓습니다. 스토브에서 귀리가 크리미해지고 당근이 부드러워질 때까지 요리합니다. 다진 호두, 건포도, 약간의 꿀로 귀리를 마무리합니다.

결론

냉동 식품을 요리에 사용하면 정말 시간을 크게 절약할 수 있고 하루 종일 영양소가 가득한 유리잔이 됩니다. 냉동 야채를 요리에 사용하는 맛있고 재미있는 방법입니다. 그러니 미식가의 모자를 쓰고 어떻게 요리하는지 알려주세요. - The Kitchn Brave BetsExperiment Away! 새로운 제일 좋아하는 요리가 생길지도 몰라요!