건강에 좋은 과일을 먹는 것은 맛있을 뿐만 아니라 당신에게 매우 유익합니다. 또한 몸이 건강하고 강하게 유지하기 위해 필요한 필수 비타민으로 가득 차 있습니다. 그러나 한 가지 문제는 이 과일들이 수확된 후 오래 신선하게 유지되지 않는다는 것입니다. 만약 미래에 프렌치 후라이를 먹고 싶다면 정말 실망스러울 수 있습니다. 다행히도 냉동 과일 agri-King에 의해 놀라운 방법으로 우리에게 몇 달 후에도 신선한 음식을 먹을 수 있게 해줍니다. 과일을 얼리는 것은 매우 간단하며, 여기 간단한 가이드가 어떻게 하는지 알려줍니다:

과일을 어떻게 얼리나요?

과일을 얼리는 첫 번째 단계는 과일을 아주 잘 씻고 말리는 것입니다. 이는 중요한 단계로, 과일이 더 빨리 상하게 만들거나 전혀 맛있게 들리지 않는 균을 제거합니다. 과일을 씻은 후에는 나중에 준비하는 방식에 따라 작은 조각으로 자르거나 그대로 사용할 수 있습니다. 과일을 자릅니다 - 이것은 매끄러운 주스나 디저트 같은 무언가를 만들 계획이라면 당신에게 좋은 선택일 수도 있습니다.

둘째로, 과일에 설탕을 추가할 것인지 고려해야 합니다. 딸기와 복숭아와 같은 일부 과일은 이미 매우 달콤하므로 더 많은 설탕이 필요 없습니다. 하지만 많은 과일 블루베리나 라즈베리와 같이 위에 설탕을 살짝 뿌려 먹으면 더 맛있습니다. 과일에 레몬 주스를 뿌릴 수도 있습니다. 이는 맛을 더해줄 뿐만 아니라 과일이 아름답고 생기 있게 보이게 합니다.

과일을 씻은 후 바로 사용할 준비가 되면 냉동 용기에 보관할 수 있습니다. 냉동 가능한 가방이나 용기를 선택하면 얼음 태우기가 줄어듭니다. 냉동 태우기는 과일이 냉장고에서 마르면서 발생하며, 이상한 맛과 고무 같은 식감을 유발합니다. 가방이나 용기를 사용하는 경우 날짜와 과일 종류를 반드시 표시하세요. 이렇게 하면 사용할 때 정확히 무엇인지 알 수 있습니다.

과일 냉동 팁

따라서, 과일을 올바르게 냉동하기 위해 도움이 될 몇 가지 팁을 알려드립니다.

언제: 항상 음식용 냉동 가방이나 용기를 사용하세요. 이는 과일이 얼음 태우기로부터 보호됩니다.

가방이나 용기를 과도하게 채우지 마십시오. 단지 냉동할 때 과일이 팽창할 공간을 위해 위쪽에 작은 공간을 남겨두세요. 너무 꽉 채우면 제대로 얼지 않을 수 있습니다.

과일을 따거나 구입할 때마다 가능한 한 빨리 냉동시키십시오. 즉시 냉동하세요 (소스의 신선한 맛은 더 빨리 사라집니다).

이전에 냉동했던 과일: 이유 있는 냉동 - 상태가 가장 좋은 것들만 선택하세요. 손상되거나 멍든 과일은 냉장고에 넣지 마십시오, 이러한 과일은 부패할 가능성이 큽니다.

과일과 채소를 어떻게 신선하게 보관하나요?

과일은 나중에 사용하기 위해 냉동할 수도 있지만, 많은 과일과 채소는 적절히 보관되지 않으면 신선한 맛을 유지하지 못합니다. 냉장고나 식료품 저장실에서 가능한 한 오래 보관하려면 다음 추가 유용한 팁을 참고하세요:

모든 과일과 채소와 마찬가지로, 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 중요한 점은 익거나 구운 후나 즉시 섭취 가능한 상태가 될 때까지 냉장하지 않는 것입니다. 완전히 익지 않았다면 냉장고로 옮기세요.

열이나 직사광선 아래에서 과일과 채소를 보관하지 마십시오. 변질되기 쉬운 식품이므로 적절히 관리하고 그늘진 곳에 두어 열로부터 보호해야 합니다.

과일을 사자마자 신선 채소 가능한 한 빨리 드십시오. 부엌 카운터 위나 냉장고 안에서 오래 두면 더 빨리 상할 가능성이 있습니다. 신선할 때 항상 최고입니다.

필요할 때까지 과일과 채소는 씻지 않은 상태로 보관하십시오. 준비하기 전에 씻으면 환경이 습해져 더 빨리 상할 수 있습니다.

다른 과일을 얼리는 방법?

특정 과일을 어떻게 얼릴지 모르겠어요? 문제없어요. 그리고 더 배울 수 있는 많은 자료들이 있습니다. 저장을 위해 요리할 계획이라면, 어떤 종류와 양의 음식이 보관될 수 있는지에 대한 아이디어를 얻기 위해 몇 가지 조리법 책을 찾아보거나 음식별 보존 웹사이트를 방문해보세요.

특정 과일은 다른 것보다 더 잘 얼립니다. 예를 들어, 딸기, 블루베리 및 체리와 같은 많은 베리류는 훌륭하게 동결되어 여름이 지나도 여름의 맛을 느낄 수 있습니다. 반면, 수박이나 시트러스 과일은 냉동실에서 잘 보관되지 않아 질감과 맛이 변할 수 있습니다. 특정 과일이 제대로 얼리는지 확신할 수 없으면 연구를 하세요.

결론적으로

과일을 얼리는 것은 신선함과 맛을 유지하는 지혜로운 선택입니다. 과일을 완전히 씻고 말리지 않고 두지 말고, 원한다면 설탕과 레몬 주스를 추가하고 항상 냉동용 가방이나 용기를 사용하세요. 각 상자 안에 무엇이 있는지 알 수 있도록 라벨을 붙이세요.

과일과 채소를 어떻게 더 신선하게 보관하면서 동시에 영양을 유지할 수 있을까요? 이를 위해 올바르게 보관하고, 필요 시 동결하며, 구매 후 가능한 빨리 섭취하는 것을 목표로 하세요. 이러한 간단한 단계를 따르면 연중 언제든 달고 풍미 있는 과일을 즐길 수 있습니다. 다양한 맛있는 과일들이 원할 때마다 당신의 것이 될 것입니다.