بەرەوەستەکان چیکەکان، گۆشەدار و ڕەنگی لای ئەڵێن جیهانە پێکە. لە سەرەکی دەرەکان و هەمانەوە بە شێوەیەکی بەخۆشی ڕاستەقینی زۆر کارەکی هەیە. لە ئەم لاپەڕەدا، دەبینین چرا بەرەوەستەکان بۆ ژیان خۆشەویستە و چۆن توانیت لە دایکی ڕۆژانەیەکەتدا بەکاردێنیت و هەروەها چەندین فاکتێکی کەمتر دەزانیت لەسەر ئەم مەوەیە!
بەرەوەستەکان بەشە خراپەکانە، لەکاتێکدا زۆر ناوەندی هەیە. ژمارەی کالوری: لە کالوریەکاندا باس هەیە، بۆیە نەماوەیەکی زیادەیەکان لە ڕەنگەوەی جسەرت نەدەن، بەڵام لە کارەکی ناوەندی ڕاستەقینی ڕەنگەوەیەکاندا دەرکەوت. بەرەوەستەکان ئەوەیە کە سەرەتا بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان (کە دەکاتە بۆ دەرکردنەوەی ژێرەوە) و ویتامین C؛ کە بۆ دەرکردنەوەی ژێرەوەی ژێرەوەیە و بەشێکی زۆر کارەکی هەیە لەسەر دەرکردنەوەی سەرماوەکان. لەگەڵ ئەوە، ویتامین K هەیە (کە بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان بەرەوەستەکان) و مانګانز (کە دەکاتە بۆ دەرکردنەوەی ژێرەوەی جسەرەکە).
La jî ya ku bi kêmeya binûrê de, bluberîyan bi antiosîdanên zor pêkdarin. Antiosîdan — cemên ku li ser herêmî hilanevînên dawîn di binivîsê de. Hilanevînên derbasî yên in ên herêmî jan. Hilanevînên derbasî yên in di binivîsê de cemên din ên molêkulên bistalkirî yên din ên ku dikarin jî piştgirî ya an jî dema vê ya dibe blâstergirtin! Bluberîyan bi antiosîdanên zor pêkdarin, ku wekî pargirber di destpêkê de wekhevîn bi parastendanê wê.
Bluberîyan heman avînên ansiyanên flêvonoid re hatine qeyd kirin. Avîna ansiyanên flêvonoid yek tayf a ku di çend meciya firaz de di fravîlên û hiseqên herêmî de heye. Di navê pêşperstanê de, diçînin flêvonoid dikarin riskekirina mirovên dilê û taybetên din ên cancerê ya herêmî kêmtir bikin. Bi herdemîn ku tekerandin bluberîyan, te ne tikin jî guştetikê xwe şîn bibînin, bale heman ji bo pargirê xwe derxistî bikin!
کاتێک دڵت شوێنی ئەت کردنەوە هەیە بەڵام دڵت دەخوازیت چیزێکی سەرکەوتوو بخۆریت، لەگەڵ بلوبەریەکان بخەر. ئەوان هەرچند زۆر جیاوازە! چۆن بخۆریت — ئەوان لە ڕێکی خراپەوە، پاشەکەیان یان تەشناکەوە بخۆریت؛ لەسەر ئەرێکی تەرجیحەکانت بچوێت. ئەوان هەروەها لە سمووتیەکاندا بە گەلەکانی تر وەکاریان دەبێت و باشترینەکانمە! لەگەڵ ژامێکی نەخۆشەکەوە بەکاردێنەوە بکە لە ڕووداوی ڕۆژەکەت، یان لەگەڵ ژامێکی تر بخەر لە ڕووداوی ژامێکی تەشناکەوە بخۆریت — ئەوان لە هەر کارێکی پێکەنینی کەکەکەوە کە لە ڕێگایەکدا رەزینەکان بەکار هێناوە.
بلوبەریەکان لە سمووتی: لە ڕێکی ڕەزینەکان/دەستپێکردنەوەی وزن/سەقڵەکان/هەمووی ئەوەیان هەیە، ئەوان لەسەر ئەوەی دەستی ڕوویەکەوە دەخەڵکەیت بۆ فلاورێکی ئەرزی و بەرگەری ئەنتی-ئۆکسیدەنت. ئەگەر دڵت دەخوازیت، ئەوان لەگەڵ موزە/سپینجەک/ژامێکی تەشناکەوە بخەڵکەیت بۆ شەکەکەیەکی سەرکەوتوو، کە ئەوەی ئەم کاری ئەم کردمەوە.
کەکە بلوبەری: هەموو چیزێکەوە کە لەسەر ئەوەی دەکەیتەوە هەیە کە ڕێکی تازەیەکی بلوبەری لەگەڵ بەتەری کەکەکەت بخۆریت و ئەم ژامێکی ئاسانە بەرەو ئەوەی هەر کەسێک دووست دەکات بدل دەبێتەوە. وەک ئەوەی دڵت دەخوازیت، ئەوان زۆر حلاوەی خوبێکان!