Mėlynės yra maži, apvalūs ir mėlyni vaisiai. Gimtoji medžiams ir taip nuostabiai sveika. Šiame įraše pamatysime, kodėl mėlynės yra tokios naudingos sveikatai ir kaip galite jas įtraukti į savo kasdienę mitybą, taip pat kai kuriuos mažiau žinomus faktus apie vaisius!
Mėlynės yra labai mažos, tačiau labai maistingos. Kalorijų skaičius: jie turi mažai kalorijų, todėl jie nepridės jūsų kūnui perteklinio svorio, tačiau juose yra daug maistinių medžiagų. Mėlynės yra geras skaidulų šaltinis, padedantis virškinimui ir vitamino C; naudinga norint išlaikyti jūsų odą spindinčią arba, dar svarbiau, tai, kad jis padeda kovoti su peršalimu. Juose taip pat yra vitamino K (svarbaus jūsų kaulams) ir mangano (kuris padeda organizmui virškinti maistą).
Ir kaip glajus ant viršaus, mėlynės yra kupinos antioksidantų. Antioksidantai – junginiai, kovojantys su kenksmingais organizmo dalykais. Laisvieji radikalai yra šie kenksmingi dalykai. Laisvieji radikalai yra šios kitos nestabilios molekulės, kurios gali pakenkti jūsų organams, sukeldamos uždegimą arba, dar blogesniu atveju, sukelti vėžį! Mėlynėse gausu antioksidantų, kurie palaiko jūsų kūną stiprų ir sveiką, saugodami jį nuo pažeidimų.
Mėlynėse taip pat yra antocianinų. Junginys, vadinamas antocianinais, yra flavonoidų tipas, kurio gausu daugelyje vaisių ir daržovių. Remiantis tyrimais, flavonoidų vartojimas gali sumažinti širdies ligų ir kai kurių vėžio rūšių riziką. Kitaip tariant, vaišindamiesi mėlynėmis ne tik džiuginate savo skonio receptorius, bet ir suteikiate postūmį visam gyvenimui!
Kai esate alkanas, bet norite suvalgyti ką nors sveiko, užkąskite mėlynėmis. Jie tokie universalūs! Kaip vartoti – valgykite šviežius, šaldytus arba džiovintus; pasirinkti pagal savo asmeninius pageidavimus. Jie taip pat puikiai tinka kokteiliams su kitais vaisiais ir jogurtu; kai kurie mano mėgstamiausi! Naudokite juos kaip rytinio avižinių dribsnių dubenėlio užpilą arba įmaišykite į jogurtą, kad pasaldintumėte – jie tiks bet kuriame kepinyje, kuriame įprastai naudojate razinas.
Mėlynės kokteilyje: pridėkite jas į kitą baltymų/svorio netekimo/žaliųjų/visų pirmiau minėtų produktų kokteilį, kad popietės skonis būtų aštrus ir sustiprintų antioksidacinį poveikį. Jei norite, sumaišykite juos su bananais / špinatais / jogurtu, kad gautumėte sveiką kokteilį, tai aš ir darau.
Mėlynių blynai Tereikia į blynų tešlą įberti šviežių arba šaldytų mėlynių ir šie lengvi pusryčiai taps mėgstamiausiais kiekvienam. Ir jie suteikia nuostabaus saldumo!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS