Malaysia

Makan buah-buahan yang sihat bukan sahaja lazat tetapi juga sangat baik untuk anda. Mereka juga dipenuhi dengan vitamin penting yang diperlukan oleh tubuh anda untuk kekal sihat dan kuat. Sekarang satu isu dengan buah-buahan ini bahawa mereka tidak kekal segar untuk lama apabila dipetik. Yang boleh menjadi buzzkill sebenar jika anda suka makan kentang goreng pada masa akan datang. Nasib baik, Buah Beku oleh Agri-King dengan hebat dan membenarkan kami makan makanan segar beberapa bulan kemudian. Membekukan buah-buahan adalah sangat mudah dan di sini panduan mudah mengajar anda cara melakukannya: 

Bagaimana untuk membekukan buah-buahan? 

Langkah pertama membekukan buah-buahan anda ialah membasuh dan mengeringkannya dengan baik. Ini adalah langkah penting, kerana ia menghapuskan sebarang kotoran atau habuk yang boleh menyebabkan buah rosak lebih cepat dan kuman yang tidak kelihatan menyelerakan dari jauh. Sebaik sahaja anda telah mencuci buah, teruskan dan potong kepada kepingan yang lebih kecil atau gunakan apa adanya bergantung pada cara anda ingin menyediakannya kemudian. Potong buah - Ini mungkin juga pilihan yang baik untuk anda jika ingin membuat sesuatu yang pekat seperti sejenis smoothie atau pencuci mulut. 

Kedua, anda harus mempertimbangkan sama ada untuk menambah gula dalam buah. Sesetengah buah-buahan, seperti Strawberi dan Pic sudah benar-benar manis oleh itu mereka tidak memerlukan lebih banyak gula. Tetapi ramai Buah-buahan lebih baik dimakan dengan taburan gula di atasnya seperti beri biru atau raspberi. Anda juga boleh taburkan sedikit jus lemon pada buah anda. Ini bukan sahaja memberikan rasa tetapi juga memastikan buah kelihatan cantik dan bersemangat. 

Sebaik sahaja buah anda dibasuh dan sedia untuk digunakan, anda boleh menyimpannya di dalam beg atau bekas yang selamat dalam peti sejuk. Pilih beg atau bekas selamat peti sejuk beku ini akan mengehadkan pembakaran beku. Pembakaran peti sejuk berlaku apabila buah kering di dalam peti sejuk anda, mengakibatkan rasa tidak enak dan tekstur bergetah. Jika anda menggunakan beg atau bekas, pastikan anda melabel tarikh dan jenis buah. Dengan cara itu anda tahu dengan tepat apa yang anda ada apabila tiba masanya untuk digunakan. 

Petua untuk Membekukan Buah-buahan

Jadi, untuk memastikan anda membekukan buah anda dengan cara yang betul, berikut adalah beberapa petua yang boleh membantu. 

Bila: Sentiasa gunakan beg atau bekas penyejuk beku yang selamat untuk makanan. Menjimatkan buah-buahan anda daripada terbakar dalam peti sejuk beku. 

Jangan terlalu mengisi beg atau bekas Hanya pastikan anda meninggalkan ruang kecil di bahagian atas supaya ada ruang untuk buah mengembang apabila ia membeku. Jika anda mengemas terlalu ketat ia mungkin tidak membeku dengan betul. 

Setiap kali anda memetik atau membeli buah anda, bekukan secepat mungkin. Bekukan secepat mungkin (rasa segar sos semakin cepat hilang) 

Buah beku dahulu: beku atas sebab tertentu - hanya buah yang kelihatan baik dan berada dalam keadaan terbaik. Buah yang rosak atau lebam tidak boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk, kerana buah-buahan tersebut mungkin akan reput. 

Bagaimana untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran segar?  

Buah-buahan juga boleh dibekukan untuk kegunaan kemudian, tetapi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran hanya akan mengekalkan rasa segarnya jika disimpan dengan betul supaya ia mempunyai hayat yang lama di dalam peti sejuk atau pantri yang mungkin. Berikut ialah beberapa petua berguna tambahan: 

Seperti semua buah-buahan dan sayur-sayuran, simpan di tempat kering yang sejuk. Satu perkara penting ialah tidak menyejukkannya sebelum masak/memanggang/sedia untuk dimakan. Pemindahan iklan ke peti sejuk (jika ia belum masak sepenuhnya).  

Jangan simpan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam haba atau di bawah cahaya matahari. Menjadi mudah rosak, mengekalkannya dengan penjagaan yang betul dan di kawasan yang berlorek untuk mengelakkan haba. 

Sebaik sahaja anda membeli buah-buahan dan Sayur-sayuran Segar cuba makan mereka dalam masa yang singkat. Semakin lama mereka berbaring di atas kaunter dapur anda, atau di dalam peti sejuk itu sendiri yang lebih berkemungkinan menjadi buruk. Segar sentiasa terbaik. 

Pastikan buah-buahan dan sayur-sayuran tidak dicuci sehingga diperlukan. Anda tidak mahu membasuhnya sehingga ia disediakan yang boleh menjadikan persekitaran lembap - yang akan rosak lebih cepat. 

Bagaimana untuk membekukan buah-buahan lain?  

Tidak pasti cara membekukan buah tertentu — tiada masalah. Dan terdapat banyak sumber untuk membantu anda mempelajari lebih lanjut. Jika anda merancang untuk memasak untuk penyimpanan, lihat beberapa buku masakan atau lawati tapak web pemeliharaan khusus makanan untuk mendapatkan idea tentang jenis dan kuantiti makanan yang boleh disimpan. 

Ingat bahawa buah tertentu membeku lebih baik daripada yang lain. Sebagai contoh, banyak buah beri seperti strawberi, beri biru dan ceri membeku dengan hebat supaya anda boleh merasai musim panas apabila ia sudah lama berakhir. Berbeza dengan tembikai atau buah sitrus yang tidak mampu wujud di dalam peti sejuk beku dan boleh mengubah tekstur dan rasa. Jika anda ragu-ragu tentang pembekuan buah tertentu dengan betul, lakukan penyelidikan anda. 

Dalam Kesimpulan

Buah-buahan yang membekukan sememangnya pilihan bijak kerana kesegaran dan rasanya dikekalkan. Jangan lupa untuk mencuci dan mengeringkan buah anda sepanjang jalan, tambah gula dan jus lemon jika suka, sentiasa gunakan beg atau bekas yang mesra peti sejuk. Labelkannya supaya anda tahu apa yang ada dalam setiap kotak. 

Bagaimana untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran anda lebih segar dan berkhasiat pada masa yang sama? Lakukan ini dengan menyimpannya dengan betul, membekukan apabila ia masuk akal untuk melakukannya dan bertujuan untuk makan lebih awal atau tidak lama selepas pembelian. Dengan mengikuti langkah mudah ini, anda juga boleh menikmati buah-buahan yang manis dan berperisa pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pelbagai buah-buahan yang lazat boleh digunakan pada bila-bila masa yang anda suka.