Черника – это маленькие, круглые и синие плоды. Родом из деревьев и невероятно здоров. В этом посте мы узнаем, почему черника так полезна для здоровья и как включить ее в свой ежедневный рацион, а также некоторые менее известные факты об этом фрукте!
Черника очень маленькая, но очень питательная. Количество калорий: они низкокалорийны, поэтому не прибавят лишнего веса вашему телу, но содержат много питательных веществ. Черника — хороший источник клетчатки, которая способствует пищеварению, и витамина С; полезно для сохранения сияния вашей кожи или, что более важно, для борьбы с простудой. Они также содержат витамин К (важный для костей) и марганец (который помогает организму переваривать пищу).
И в качестве глазури сверху черника полна антиоксидантов. Антиоксиданты — соединения, которые борются с вредными веществами в организме. Свободные радикалы – это вредные вещи. Свободные радикалы — это другие нестабильные молекулы, которые потенциально могут нанести вред вашим органам, вызывая воспаление или, в худшем случае, вызывая рак! Черника полна антиоксидантов, которые сохраняют ваше тело сильным и здоровым, защищая его от повреждений.
Черника также содержит антоцианы. Соединение под названием антоцианы представляет собой тип флавоноидов, которые содержатся во многих фруктах и овощах. Согласно исследованиям, потребление флавоноидов может снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Другими словами, лакомясь черникой, вы не только радуете свои вкусовые рецепторы, но и улучшаете общее самочувствие!
Когда вы голодны, но хотите съесть что-нибудь полезное, перекусите черникой. Они такие универсальные! Как употреблять: ешьте их свежими, замороженными или сушеными; выбирайте в соответствии с вашими личными предпочтениями. Они также отлично подходят для коктейлей с другими фруктами и йогуртом; некоторые из моих любимых! Используйте их в качестве начинки к утренней тарелке овсянки или добавьте в йогурт, чтобы подсластить блюдо — они подойдут для любой выпечки, где вы обычно используете изюм.
Черника в смузи: добавьте ее в свой следующий протеиновый/зеленый коктейль/коктейль для похудения/все вышеперечисленное, чтобы получить острый дневной вкус и придать антиоксидантный заряд. Если хотите, смешайте их с бананами/шпинатом/йогуртом, чтобы получился здоровый коктейль, что я и делаю.
Блинчики с черникой Все, что вам нужно сделать, это добавить немного свежей или замороженной черники в тесто для блинов, и этот легкий завтрак станет любимым для всех. И они дают огромную сладость!