Выбор овощей в супермаркете никогда не бывает простым. На фотографии ниже видно, что как органические, так и традиционные овощи обозначены разными надписями. Но что означает этот термин на английском языке? Органические: выращенные без вредных химикатов. Традиционные: поддерживаемые вредными продуктами. Однако вопрос, который может возникнуть у вас: действительно ли это влияет на ваше здоровье? Давайте разберёмся в этом вопросе.

Что такое органические овощи?

Естественно: красный с различной информацией о опасностях химических удобрений, попробуйте купить органическое овощ, который не выращен с использованием синтетических пестицидов или химикатов. Также это может быть вполне верно, поскольку в нем, вероятно, больше питательных веществ, чем в традиционных фруктах. Он растет на органической почве, хотя и не сертифицированной, но качество того, что используется для его выращивания, позволяет получать стойкие к болезням растения и сверхздоровые урожаи. Плюс, они меньше подвержены токсичным химикатам, которые могут представлять угрозу для здоровья. Его выращивают очень тщательно, предназначая для вашего потребления, чтобы вы могли употреблять его безопасно.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТРАДИЦИОННЫХ ОВОЩЕЙ

Органические овощи, как правило, дороже и труднее достать, чем обычные. Традиционная цена ниже, потому что они могут собрать гораздо больше с той же земли за более короткий период времени. Однако эти овощи не так полезны для здоровья из-за химикатов, которыми их опрыскивают во время роста. Эти вещества могут вызвать множество проблем со здоровьем, от аллергических реакций до более серьезных заболеваний. Также следует учитывать риск сердечных заболеваний, с которым приходится мириться при выборе этих овощей в качестве пищи.

Основные причины, почему органические овощи дорогие

Большой красный флаг — это то, что органические овощи почти всегда дороже альтернативы, и на это есть несколько причин. Во-первых, выращивание органических овощей занимает гораздо больше времени и требует большего количества ручного труда. Некоторая часть этого тяжелого труда на полях реальных фермеров является естественной. Они также не могут масштабировать производство одной культуры так, как это делают обычные фермеры. И они снова повышают цены из-за меньшего количества выращенных овощей. Хотя органические овощи дороже, многие люди выбирают их для успокоения совести, зная, что кормят свою семью менее химически загрязненной пищей.

Традиционные фрукты и овощи (пестициды)

Пестициды — это химические соединения, которые фермеры распыляют на некоторые участки плодов и овощей прямоугольной формы для предотвращения появления насекомых или других видов вредителей. Однако те же химикаты могут быть опасными для человека. Они могут вызывать более серьезные проблемы, вплоть до рака или повреждения нервной системы. Существует другая сторона вопроса: все пестициды проникают в почву, выделяя загрязнители в грунтовые воды, что создает экологические проблемы. Если вы едите неорганические овощи, то эти токсины, вероятно, могут содержаться в этой пище. Конечно, самым простым решением является выбор органических овощей, когда это возможно, так как они не содержат этих вредных токсинов и минимизируют их воздействие.

Разумный выбор для вашего здоровья и вашего кошелька

Вот несколько важных вещей, о которых нужно помнить перед тем, как принять решение о выборе между органическими или традиционными овощами: вы знаете, что белый цвет лучше, чем ничего, но цена за некоторые качественные овощи может превышать их реальную стоимость. Но традиционные овощи могут быть дешевле, но это ли не плата за наше здоровье? Если вы собираетесь "разориться", позвольте мне предложить вам сделать это так, чтобы снять немного вашего беспокойства? Один из вариантов — приоритизировать покупку органических версий тех продуктов, которые эксперты считают наиболее загрязненными: 'Грязная дюжина' продуктов питания. Это те продукты, на которых чаще всего обнаруживаются пестициды и химические вещества. Вместо этого выбирайте свежие органические продукты, которые практически не требуют времени для приготовления, оставляя у вас больше свободного времени на кухне. Другой способ — поддерживать местных фермеров, что также является причиной снижения цен и повышения качества продукции.

Так что, если вас беспокоит, какой купить, органические или традиционные овощи, это может помочь нам сделать выбор и знать, почему он предпочтительнее. Возможно, вам придется заплатить больше, но правда в том, что они гораздо безопаснее и, по сути, свободны от токсинов, за исключением нескольких съедобных природных продуктов, чем обычные овощи, выращенные с использованием пестицидов. Обычные овощи могут быть скромными, но они могут быть разрушительными для вашего здоровья и морали, поскольку их метод выращивания использует химикаты. Будьте умны, ешьте лучше и здоровее, у нас есть такое безопасное будущее для всех!