Србија

Једење здравог воћа није само укусно, већ је и веома добро за вас. Такође су испуњени есенцијалним витаминима који су потребни вашем телу да остане добро и снажно. Сада постоји проблем са овим плодовима да не остају дуго свеже када се уберу. Што може бити права буззкилл ако волите да једете помфрит касније у будућности. на срећу, Смрзнуто воће од стране Агри-Кинга и омогућава нам да једемо свежу храну месецима касније. Замрзавање воћа је врло једноставно и овде вас једноставан водич учи како да то урадите: 

Како замрзнути воће? 

Први корак замрзавања воћа је да их добро оперете и осушите. Ово је кључни корак, јер елиминише било какву прљавштину или прашину која може довести до бржег кварења воћа и клица које једноставно не звуче нимало укусно. Када оперете воће, исеците га на мање комаде или користите како јесте у зависности од тога како желите да их припремите касније. Исеците воће - Ово би такође могла бити добра опција за вас ако желите да направите нешто густо, попут неке врсте смутија или десерта. 

Друго, размислите да ли додати шећер у воће. Неко воће, као што су јагоде и брескве, већ је јако слатко, па им не треба више шећера. Али многи Воће боље је јести са посипањем шећера на врху као боровнице или малине. Такође можете попрскати мало лимуновог сока на воће. Ово не само да му даје мало укуса, већ и одржава да воће изгледа лепо и живо. 

Чим се ваше воће опере и спремно за употребу, можете га чувати у врећици или контејнеру за замрзавање. Изаберите врећу или контејнер безбедну за замрзавање, ово ће ограничити опекотине од замрзавања. До опекотина у замрзивачу долази када се воће осуши у замрзивачу, што резултира лошим укусом и гуменом текстуром. Ако користите врећу или контејнер, обавезно означите датум и врсту воћа. На тај начин знате тачно шта имате када дође време за употребу. 

Савети за замрзавање воћа

Дакле, да бисте били сигурни да ћете своје воће замрзнути на прави начин, ево неколико савета који могу помоћи. 

Када: Увек користите кесе или контејнере за замрзавање безбедне за храну. Спашава ваше воће од опекотина у замрзивачу. 

Немојте превише пунити кесе или контејнере. Само пазите да оставите мали простор на врху како би било простора да се воће прошири када се замрзне. Ако сте паковали превише чврсто, можда се неће правилно замрзнути. 

Кад год берете или купујете воће, замрзните га што је пре могуће. Замрзните што пре (свежи укус соса нестаје све брже и брже) 

Раније смрзнуто воће: замрзните с разлогом - само оно које добро изгледа и у најбољем је стању. Оштећено или нагњечено воће не треба стављати у замрзивач, јер ће такви плодови вероватно иструнути. 

Како чувати свеже воће и поврће?  

Воће се такође може замрзнути за каснију употребу, али многа воћа и поврће ће задржати свој свеж укус само ако се правилно чувају, тако да имају што дужи век у фрижидеру или остави. Ево неколико додатних корисних савета: 

Као и све воће и поврће, чувајте на хладном и сувом месту. Једна кључна тачка је да их не ставите у фрижидер пре него што буду зрели/печени на роштиљу/спремни за јело. Пребацивање огласа у фрижидер (ако нису потпуно зрели).  

Не чувајте воће и поврће на топлоти или на сунчевој светлости. Пошто су кварљиве, одржавајте их уз одговарајућу негу и у засјењеном подручју како бисте спријечили топлоту. 

Чим купите воће и Свеже поврће покушајте да их поједете за кратко време. Што дуже леже на вашем кухињском пулту или у самом фрижидеру, већа је вероватноћа да ће се покварити. Свеже је увек најбоље. 

Држите воће и поврће неопрано док не буде потребно. Не желите да их перете док не буду припремљене које могу учинити околину влажном - што ће се брже покварити. 

Како замрзнути друго воће?  

Нисам сигуран како замрзнути одређено воће - нема проблема. И постоји много ресурса који ће вам помоћи да научите више. Ако планирате да кувате за складиштење, погледајте неке куварске књиге или посетите веб локације за очување специфичне за храну да бисте добили представу о томе које врсте и количине хране могу да се чувају. 

Запамтите да се одређено воће смрзава боље од другог. На пример, многе бобице као што су јагоде, боровнице и трешње фантастично се смрзавају тако да можете осетити укус лета када је давно прошло. За разлику од диња или цитруса који не могу постојати у замрзивачу и могу променити текстуру и укус. Ако сте икада у недоумици око правилног замрзавања одређеног воћа, урадите своје истраживање. 

У закључку

Замрзавање воћа је свакако мудра опција да би се сачувала свежина и укус. Не заборавите да оперете и осушите воће до краја, додајте шећер и лимунов сок ако желите, увек користите кесе или контејнере погодне за замрзавање. Означите их тако да знате шта се налази у свакој кутији. 

Како да чувате своје воће и поврће свежије и хранљиве у исто време? Урадите то тако што ћете их правилно складиштити, замрзнути када то има смисла за палео, и циљајте да једете раније или убрзо након куповине. Пратећи ове једноставне кораке, и ви можете имати слатко и укусно воће било када током године. Разноликост укусног воћа биће вам на располагању кад год пожелите.