Sağlıklı meyveler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda size çok iyi gelir. Ayrıca vücutnuzun sağlıklı ve güçlü kalabilmesi için gereken temel vitamillerle doludurlar. Ancak bu meyvelerin bir kez toplanınca uzun süre taze kalmadığı bir sorun olarak ortaya çıkar. Eğer gelecekte patates çipsi yemek istiyorsanız, bu gerçekten sinir bozucu olabilir. Şansıza, Donmuş Meyveler agri-King tarafından harika bir şekilde dondurulmuş ve bize aylar sonra yiyecekleri taze yememizi sağlıyor. Meyveleri dondurmak çok basit ve burada size nasıl yapılacağı konusunda kolay bir kılavuz bulacaksınız:

Nasıl Meyve Dondurulur?

Meyvelerinizi dondurmadan önce ilk adım onları çok iyi yıkamak ve kurutmaktır. Bu, meyveyi daha hızlı bozabilen herhangi bir toz veya kirini ortadan kaldırma ve uzağında tutma açısından çok önemli bir adımdır ve tabii ki cinsten uzak durmasını sağlar. Meyveyi yıkadıktan sonra, sonradan nasıl hazırlamak istediğinize bağlı olarak daha küçük parçalara ayırabilir veya olduğu gibi kullanabilirsiniz. Meyveyi kes - Eğer kalın bir şey yapacak iseniz, örneğin bir tür smoothie veya tatlı, bu da iyi bir seçenektir.

İkinci olarak, meyveye şeker ekleyip etmemek konusunda karar vermelisiniz. Bazı meyveler, dütton strawberryler ve peynirler zaten gerçekten tatlı olduğundan daha fazla şekere ihtiyaç duymazlar. Ancak birçok Meyve üzerine biraz şekeri serpten daha lezzetli yenebilir, örneğin morulu ya da kiraz gibi. Ayrıca meyvenize biraz limon suyu serpebilirsiniz. Bu sadece ona bir lezzet verir, aynı zamanda meyveyi güzel ve canlı görünür tutar.

Meyveniz yıkandıktan ve kullanıma hazır hale getirildikten sonra, dondurma güvenli bir poşete veya kabına saklayabilirsiniz. Dondurmalı yanmayı sınırlamak için dondurma güvenli bir poşet veya kabı seçin. Dondurma yanması, meyvenizin dondurucuda kuruması durumunda olur, bu da tatsız bir tat ve lastiksel bir dokuya neden olur. Eğer bir poşet veya kab kullanıyorsanız, tarihi ve meyve türünü kesin olarak işaretleyin. Böylece kullanacağınız zaman tam olarak neye sahip olduğunuzu bilirsiniz.

Meyveleri Dondurma İpuçları

Yani, meyvenizi doğru şekilde dondurmak için emin olmak üzere size yardımcı olabilecek birkaç ipucu aşağıdadır.

Ne Zaman: Her zaman yiyecek güvenli dondurma poşetleri veya konteynerlerini kullanın. Bu, meyvelerinizi dondurma yanmasından korur.

Çantaları veya kapları aşırı derecede doldurma. Sadece en tepede küçük bir boşluk bırakarak, meyvenin donma sırasında genişlemesi için yer olacak şekilde doldurun. Çok sıkışık bir şekilde paketlediyseniz doğru bir şekilde donmayabilir.

Meyveyi topladığınız ya da aldığınız zaman, mümkün olan kadar çabuk dondurun. Hemen dondurun (sosun taze tadı daha hızlı kaybolur).

Önceden donmuş meyve: gerekli olan sebepten dolayı dondurulmalıdır - sadece iyi görünüp en iyi durumda olanlar. Hasarlı veya lekeli meyveler dondurucuya konmamalıdır, çünkü bu tür meyveler muhtemelen çürümeye başlar.

Nasıl Taze Meyve ve Sebze Depolanır?

Meyve daha sonra kullanılması için dondurulabilir, ancak birçok meyve ve sebze, yalnızca doğru şekilde saklandıklarında taze tadlarını korur böylece bu ürünler buzdolabında veya dolapta mümkün olduğunca uzun süre yaşar. İşte birkaç ekstra faydalı ipucu:

Tüm meyve ve sebzelerle olduğu gibi, soğuk ve kurak bir yerde depolayın. Anahtar noktalarından biri ise, olgunlaşmamış/pişmemiş/yemek hazır olmamış hallerinde onları soğutmadan saklamamaktır. Daha sonra, (eğer tamamen olgunlaşmamışlarsa) buzdolabına aktarabilirsiniz.

Meyveleri ve sebzeleri sıcakta veya güneş ışığı altında saklamayın. Bozulabilir oldukları için, onları uygun bir şekilde bakarak gölge alanlarında tutun ve ısıyı önlemek için dikkat edin.

Meyve ve sebze aldığınız anda Taze Sebzeler onları mümkün olan en kısa sürede yiyebilmeye çalışın. Mutfak sayfasında ya da buzdolabında uzun süre bırakırsanız daha çabuk bozulma riskine maruz kalırlar. Taze her zaman en iyisidir.

Meyveleri ve sebzeleri ihtiyaç duyulana kadar yıkamadan tutun. Onları hazırlamaya başlayana kadar yıkamamanız gerekir çünkü bu durum çevreyi nemli hale getirebilir - ki bu da onların daha hızlı bozulmasına neden olacaktır.

Diğer Meyveleri Nasıl Dondururum?

Belirli bir meyveyi nasıl donduracağınızdan emin değil misiniz — sorun değil. Ve daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olacak birçok kaynak bulunuyor. Depolama için pişirmeyi planlıyorsanız, hangi tür ve miktarlarda yiyeceklerin depolanabileceğini öğrenmek için bazı yemek kitaplarına göz atın veya yiyecek-especific koruma sitelerini ziyaret edin.

Belirli meyvelerin diğerlerinden daha iyi donduruşu unutmayın. Örneğin, çilekler, muzlar ve kirazlar gibi birçok meyve harika şekilde dondurulabilir, böylece yazın tadını uzun süreli tatillerden sonra bile çıkarabilirsiniz. Karşılaştırıldığında kavunlar veya turunculu meyveler donda var olamaz ve dokusu ve lezzeti değiştirebilir. Belirli bir meyvenin doğru bir şekilde dondurulüp dondurulmadığı konusunda herhangi bir şüpheniz varsa, araştırmanızı yapın.

Sonuç olarak

Meyveleri dondurmak kesinlikle tazeliğini ve lezzetini korumak için akıllı bir seçenektir. Meyvelerinizi tamamen yıkadığınız ve kuruttuğunuzu unutmayın, isterseniz şeker ve limon suyu ekleyin, her zaman donma dostu poşetler veya kapları kullanın. Ne olduğunu bildiğinizden emin olmak için etiketleyin.

Nasıl aynı anda meyveleri ve sebzeleri daha taze ve besin açısından etkili bir şekilde saklayabilirsiniz? Bunu, onları doğru şekilde saklayarak, durumun paleo mantığıne uygun olduğunda dondurarak ve aldanızın hemen ardından erken yemeyi hedefleyerek yapabilirsiniz. Bu basit adımları takip ederek, sene boyunca her zaman tatlı ve lezzetli meyvelerden faydalanabilirsiniz. Çeşitli lezzetli meyveler her zaman sizin için hazırdır.