Quả việt quất là loại quả nhỏ, tròn và có màu xanh. Có nguồn gốc từ cây và rất khỏe mạnh. Trong bài đăng này, chúng ta sẽ tìm hiểu lý do tại sao quả việt quất rất tốt cho sức khỏe và cách bạn có thể kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng như một số sự thật ít được biết đến về loại quả này!
Quả việt quất có kích thước cực nhỏ nhưng lại rất bổ dưỡng. Lượng calo: Chúng có lượng calo thấp nên sẽ không làm tăng thêm trọng lượng dư thừa cho cơ thể bạn nhưng lại chứa rất nhiều dinh dưỡng. Quả việt quất là nguồn cung cấp chất xơ tốt - hỗ trợ tiêu hóa và vitamin C; có lợi cho việc giữ cho làn da của bạn luôn tươi sáng hoặc quan trọng hơn là nó giúp chống lại cảm lạnh. Chúng cũng chứa vitamin K (quan trọng cho xương của bạn) và mangan (giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn).
Và như lớp kem phủ trên cùng, quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa - hợp chất chống lại những thứ có hại trong cơ thể. Gốc tự do là những thứ có hại. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định khác có khả năng gây hại cho các cơ quan của bạn bằng cách gây viêm hoặc trong trường hợp tệ hơn là gây ung thư cho bạn! Quả việt quất chứa đầy chất chống oxy hóa, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại.
Quả việt quất cũng tự hào về anthocyanin. Một hợp chất gọi là anthocyanin là một loại flavonoid có nhiều trong nhiều loại trái cây và rau quả. Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ flavonoid có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư. Nói cách khác, bằng cách thưởng thức quả việt quất, bạn không chỉ làm thỏa mãn vị giác của mình mà còn tăng cường sức khỏe toàn diện!
Khi bạn đói nhưng muốn ăn thứ gì đó tốt cho sức khỏe, hãy ăn nhẹ quả việt quất. Họ rất linh hoạt! Cách tiêu thụ – Ăn chúng tươi, đông lạnh hoặc khô; chọn theo sở thích cá nhân của bạn. Chúng cũng rất tuyệt vời để làm sinh tố với các loại trái cây và sữa chua khác; một số yêu thích của tôi! Sử dụng chúng làm lớp phủ cho bát bột yến mạch buổi sáng của bạn hoặc khuấy vào một ít sữa chua để làm ngọt mọi thứ - chúng sẽ có tác dụng trong bất kỳ món nướng nào mà bạn thường sử dụng nho khô.
Quả việt quất trong sinh tố: Thêm chúng vào món sinh tố protein/giảm cân/xanh/tất cả những thứ trên để có hương vị buổi chiều sắc nét và tăng cường chất chống oxy hóa. Nếu bạn muốn, hãy trộn chúng với chuối/rau bina/sữa chua để có một món lắc tốt cho sức khỏe, đó là những gì tôi làm.
Bánh kếp việt quất Tất cả những gì bạn phải làm là cho một ít quả việt quất tươi hoặc đông lạnh vào bột bánh kếp và bữa sáng dễ dàng này sẽ trở thành món ăn yêu thích của mọi người. Và họ cho một vị ngọt tuyệt vời!