Bạn có muốn làm điều gì đó vui vẻ và ngon miệng trong bếp không? Đây là cách rất dễ dàng, đơn giản để chế biến món rau ngon từ rau đông lạnh! Nhanh hơn, tiết kiệm chi phí hơn và giàu dinh dưỡng hơn cho cơ thể. Rau đông lạnh là lựa chọn dễ nhất vì bạn có thể thêm sự đa dạng (những hỗn hợp nhàm chán như bắp, đậu Hà Lan và cà rốt cần thay đổi) mỗi tuần. Các công thức dễ dàng và ngon miệng sử dụng rau đông lạnh

5 công thức ngon để thử

Cơm chiên rau

Món cơm chiên chay này thật ngon. Đầu tiên, bạn cần xào rau củ đông lạnh đã cắt nhỏ trong một lượng dầu nhỏ theo thời gian quy định. Sau đó cho cơm đã nấu, xì dầu Nhật Bản và dầu mè vào để tạo hương vị. Trộn đều và đun nóng cho đến khi rất nóng. Sau đó, bạn có thể thêm trứng chiên để bổ sung protein và hương vị hoặc rắc hành lá lên trên và voila, bạn đã có một món ăn tuyệt vời để thưởng thức~

Bánh Zucchini Latkes

Rất đơn giản để làm Bánh Zucchini giòn rụm, khỏe mạnh và đầy hương vị! Nếu bạn dự định nướng bánh mì trong một hoặc hai ngày tới, hãy bắt đầu bằng cách rã đông một số zucchini đã bào sợi đông lạnh. Cho bột mì, bột nở và muối vào một tô. Trộn đều hỗn hợp, sau đó dùng khuôn tạo hình thành các chiếc bánh nhỏ.接着在热油中炸至外皮金黄酥脆。Thông thường, những chiếc bánh này được phục vụ kèm với kem chua để chấm hoặc bạn có thể ăn chúng không kèm gì.

Miếng Broccoli Cheese

Những miếng cắn nhỏ đáng yêu này rất tuyệt để ăn nhẹ sau giờ học hoặc phục vụ tại bữa tiệc! Bắt đầu bằng cách rã đông một ít bông cải xanh đông lạnh đã được cắt nhỏ. Giờ hãy trộn chúng với pho mát cheddar, vụn bánh mì và trứng trong một cái bát. Trộn đều và nặn thành những viên bóng nhỏ. Đặt chúng lên khay nướng và nướng cho đến khi có màu nâu vàng. Nếu dùng làm món khai vị, bạn có thể phục vụ kèm tương cà chua hoặc sốt ranch.

Súp Ngô Cay

Vào ngày lạnh, món súp ấm áp này chính là điều bạn cần. Bạn sẽ làm món này từ ngô đông lạnh, hành tây thái hạt lựu, tỏi và bột ớt đỏ nấu trong nồi với một chút dầu trước tiên. Khi rau củ đã chuyển màu nâu, thêm nước dùng rau vào rồi bỏ khoai tây thái hạt lựu vào. Cùng với một lon bơ dừa. Để tất cả sôi liu riu cùng nhau thêm mười phút nữa hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Phục vụ món súp tuyệt vời này kèm theo bánh mì giòn và giữ ấm chống lại cái lạnh!

Maccaroni và Phô mai Bông Cải

Công thức này thêm một món phụ lành mạnh vào món mac và cheese cổ điển mà ai cũng biết là điên đảo. Để nấu bông cải đông lạnh, bạn sẽ cho chúng vào nồi nước sôi và để sôi cho đến khi chúng trở nên rất mềm. Sau khi nấu xong, bạn đổ nước ra và chuyển toàn bộ bông cải của bạn vào máy xay cùng với sữa (tôi đã dùng 2%) và một ít phô mai. Trộn tất cả thật kỹ cho đến khi mịn. Bạn đổ macaroni đã nấu vào và trộn với sốt ngon tuyệt này. Thêm một chút xanh trên đầu, trang trí bằng rau mùi để làm đẹp!

Cách Nấu Ăn Với Rau Củ Đóng Động

Bạn cũng có thể tiết kiệm thời gian và tiền bạc khi nấu ăn sử dụng rau củ đông lạnh trong nhiều công thức truyền thống. Ý Tưởng Truyền Cảm Hứng Cho Bạn

Điều đó có nghĩa là khi bạn cho đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh vào phần nhân bánh chicken pot pie, nó sẽ được nhận thấy.

Tạo một chiếc pizza được phủ bằng ớt chuông và hành tây đông lạnh. Chúng sẽ thêm hương vị tuyệt vời!

Giảm Thời Gian Chuẩn Bị: Tiết kiệm thời gian xếp lớp Phyllo và swirl pie bằng cách sử dụng bông cải đông lạnh trong công thức quiche yêu thích của bạn.

Chiên Xào: hãy làm cho yến mạch trở thành món bổ sung vào rau củ chiên xào yêu thích của bạn, đậu, đỗ đen và tofu với một túi rau đông lạnh - Mở hộp ra.

Thử Những Công Thức Ngon Này!

Vậy là chỉ có một vài cách sử dụng thú vị cho những loại rau đông lạnh, bây giờ hãy bắt đầu nấu ăn! Rau đông lạnh là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của tôi. Chúng ngon không kém gì rau tươi và có thể gần như giàu dinh dưỡng như vậy! Hãy thử nghiệm với các hỗn hợp và hương vị khác nhau cho đến khi tìm được điều phù hợp nhất với gu của bạn. Những công thức tuyệt vời này chắc chắn sẽ khiến ai cũng yêu thích, dù là nấu cho một người hay nhiều người!

5 Món Ăn Sáng Tạo Hơn

Lasagna Rau Củ

Xếp lớp mì ống lasagne đã nấu hoặc luộc với sốt cà chua, phô mai và rau bina đông lạnh, khoai lang và cà tím. Đưa tất cả vào lò nướng cho đến khi sủi bọt và vàng giòn. Món ăn thoải mái này có thể được phục vụ kèm với bánh mì tỏi và salad rau giòn để tạo thành bữa ăn hoàn hảo.

Quesadillas với Đậu Đen và Bắp

Đặt nhân gồm ngô đông lạnh, đậu đen (từ lon bạn đã mở?), cà chua thái nhỏ và phô mai xé nhỏ vào trong tortilla cho một bữa ăn nhanh khác. Nướng trên chảo cho đến khi phô mai tan chảy và tortilla phát triển lớp vỏ giòn. Thêm salsa và kem chua lên trên quesadillas của bạn để tăng thêm hương vị!

Curry Rau Củ

Bữa ăn ngon này được hoàn thành trong nháy mắt! Thêm rau củ hỗn hợp đông lạnh, sữa dừa, bột curry và nước dùng rau vào nồi và đun sôi cho đến khi rau chín. Rưới lên cơm hoặc ăn kèm với bánh naan và bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời.

Súp khoai lang và cải xoăn

Để làm một nồi súp ấm áp và ngon miệng, bạn hãy trộn rau bina đông lạnh với khoai lang cắt hạt lựu, hành tây, tỏi và nước dùng rau trong nồi cho đến khi khoai lang chín mềm. Kết hợp tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn và kem. Rắc thêm một thìa kem chua và những miếng bánh mì chiên giòn để tăng độ giòn.

Cháo Bánh Trứng Cà Rốt

Ý tưởng bữa sáng thú vị này là cách hoàn hảo để bắt đầu ngày của bạn! Đổ yến mạch cán mỏng, cà rốt bào sẵn đông lạnh (hoặc thái nhỏ), quế, sữa và tinh chất vanilla vào nồi. Trên bếp, nấu cho đến khi cháo yến mạch trở nên kem và cà rốt chín mềm. Hoàn thiện cháo của bạn bằng cách rắc hạt óc chó băm nhỏ, nho khô và một chút mật ong.

Kết luận

Sử dụng thực phẩm đông lạnh để nấu ăn thực sự tiết kiệm rất nhiều thời gian và cung cấp đầy đủ dưỡng chất suốt cả ngày. Đây là những cách tuyệt vời và thú vị để sử dụng rau củ đông lạnh trong nấu ăn của bạn. Vì vậy, hãy đội chiếc mũ đầu bếp của mình lên và cho chúng tôi biết bạn nấu như thế nào với chúng. - The Kitchn Brave BetsExperiment Away! Bạn có thể tìm thấy món ăn yêu thích mới!