Azərbaycan

İstənilən vaxt meyvələrdən ləzzət ala bilərik. Ancaq yenə də yerli ərzaq mağazamızın ətrafında təzə meyvələr əldə etmək çox vaxt bizim üçün çətindir və indi onlar mövsümi olduğundan və ya bəzi mağazalarda daha çox çeşid yoxdur. Bura girir Dondurulmuş meyvələr Agri-King tərəfindən. Bəli, təzədir əladır, lakin uzun sürmür (əksər meyvələr üçün) və çox bahalı ola bilər, digəri isə daha uzun müddət dondurur. Bununla belə, bütün dondurulmuş meyvə məhsulları eyni dərəcədə yaradılmır.  

Ehtiyacınız üçün ən yaxşısını seçməyə kömək edəcək bir neçə fənd

Dondurulmuş meyvələri axtarın:

Meyvələri yığdıqdan dərhal sonra (1 və ya bir neçə saat ərzində) donduran flaş dondurma onların növlərindən biridir. Bu hiylə o şirin faydalı ləzzəti və hissini, möhtəşəm teksturasını və bütün bu vitaminləri saxlayacaq. Ərzaq mağazasında "flash-dondurulmuş" deyən dondurulmuş meyvə çantalarına diqqət yetirmək istərdiniz. Mən bunu təsvir edirəm və bu sözü tapdığınız zaman bilin ki, hazır olduğunuz zaman bu ətirli, canlı rəngləri saxlamaq üçün meyvə ən yaxşı şəkildə donub quruyub. 

Rəngi ​​və toxumasını yoxlayın:

dondurulmuş meyvə alırsınızsa, onun hələ də təzə yığılmış meyvənin görünüşünə və hissinə malik olduğundan əmin olun. Təzə meyvənin canlı rənginə baxın və onu dondurulmuş meyvə kisələri ilə müqayisə edin. Məsələ burasındadır ki, meyvə nəhəng meqa çubuqlar buzlu dondurucu yanıqlarına çevrilə bilməz, yoxsa küylü insan dilləri üçün həqiqətən pis dad verəcəkdir. Eyni baxımdan, kədərli görünüşlü dondurulmuş meyvə və ya almayın Dondurulmuş tərəvəzlər Əsasən yeməli təzə görünməməsi deməkdir - simli lobya və ya qaragilə çantanız məhz belə görünməlidir. 

Bir neçə digər aktiv maddələrdən ibarət olmayan meyvələr alın

Ancaq bəzi dondurulmuş meyvələrdə əlavə şəkər və ya konservantlar ola bilər. Krakerlər sağlam ola bilər, lakin Air Pops kimi aşağı kalorili deyil. daha iki inqrediyent əlavə etsəniz, ekvivalent şəkər və kalori miqdarına baxdığınız deməkdir. Mümkünsə, ətirli çantalardan qaçınmağa çalışın və hətta heç bir ləzzətli inqrediyent olmayan bir neçə dondurulmuş çanta tapmaq daha yaxşıdır. Meyvələriniz dondurulduğu üçün etiketləri həmişə yoxladığınızdan əmin olun. 

Yetişmiş meyvələri seçin:

Tamamilə yetişmiş meyvələr ən dadlıdır və eyni zamanda ən sağlamdır. Meyvə bioloji zirvəyə çatdığı nöqteyi-nəzərindən tam yetişmişdir, daha sonra ən böyük refraktiv indeks vəziyyətində şəkər tərkibini və optimal ləzzət mərhələsini artırır, fermentasiya metabolik redoks tənliyi və ya nişastanı saf şəkərə çevirən metabolizm vasitəsilə daha çox qızdırma yolu ilə ən yüksək potensiala səbəb olur. sonra ətdə üstün anti-oksidləşdirici güc verən təmiz təbii yağlarla birləşdirilir. Mənə dedilər ki, bu açar sözləri "pik yetişmə zamanı seçilmiş" etiketlərində axtarım. Bu o deməkdir ki, sizi daha qidalı məhsul üçün uyğun etmək üçün yaşıl və yetişməmiş deyil, pik yetişmə zamanı yığılıb. Yetişmiş, ən yaxşı teksturasında saxlanılan şirin meyvələri dadmamaq çox ayıbdır, ona görə də yetişmiş meyvələri seçərkən səbirli olun. 

Məhsulun necə əldə edildiyini düşünün:

Və nəhayət, dondurulmuş istifadə edirsinizsə, bu meyvəyə gəldikdə mənbəyinizi bilin. Meyvə digər şeylər arasında harada və necə böyüdüklərini ehtiva edən; bu o deməkdir ki, sintetik pestisidlərdən qaçmaq istəyirsinizsə, üzvi əkinçilik üsulları ilə hazırlanmış məhsulları axtarın. Meyvənizin mənbəyinin həm bitkilərin, həm də özünüzün bir-birinizdən faydalandığı bir yerə keçməyinizə kömək edə biləcəyini öyrənin.