Беларусь

Ужыванне карысных садавіны не толькі смачна, але і вельмі карысна. Яны таксама напоўнены неабходнымі вітамінамі, неабходнымі вашаму арганізму, каб заставацца здаровым і моцным. Цяпер адна праблема з гэтымі садавінай - яны доўга не застаюцца свежымі пасля збору. Што можа быць сапраўдным захапленнем, калі вы хочаце з'есці бульбу фры калі-небудзь пазней у будучыні. на шчасце, Замарожаныя садавіна Agri-King цудоўна і дазваляе нам есці свежыя прадукты праз некалькі месяцаў. Замарожванне садавіны вельмі простае, і вось простае кіраўніцтва навучыць вас, як гэта зрабіць: 

Як замарозіць садавіна? 

Першы крок да замарожвання садавіны - іх вельмі добра вымыць і высушыць. Гэта вельмі важны крок, так як ён пазбаўляе ад любой бруду або пылу, якія могуць прывесці да хутчэйшага псавання садавіны і мікробаў, што гучыць зусім не апетытна. Пасля таго, як вы вымылі садавіну, парэжце іх на больш дробныя кавалачкі або выкарыстоўвайце як ёсць у залежнасці ад таго, як вы хочаце іх прыгатаваць пазней. Нарэжце садавіну - гэта таксама можа быць добрым варыянтам для вас, калі вы збіраецеся прыгатаваць што-небудзь густое, напрыклад, кактэйль або дэсерт. 

Па-другое, варта падумаць, ці варта дадаваць у садавіна цукар. Некаторыя садавіна, такія як клубніцы і персікі, ужо сапраўды салодкія, таму ім не патрабуецца больш цукру. Але шмат Садавіна іх лепш ёсць, пасыпаўшы зверху цукрам, як чарніцы або маліну. Вы таксама можаце апырскаць садавіна трохі цытрынавага соку. Гэта не толькі надае яму водар, але і захоўвае прыгожы і яркі выгляд садавіны. 

Як толькі садавіна будуць вымытыя і гатовыя да ўжывання, вы можаце захоўваць іх у маразільнай сумцы або кантэйнеры. Выберыце бяспечны пакет або кантэйнер для маразільнай камеры, гэта абмяжуе апёк ад замарожвання. Апёк у маразільнай камеры ўзнікае, калі садавіна высыхаюць у вашай маразільнай камеры, што прыводзіць да непрыемнага густу і гумовай тэкстуры. Калі вы выкарыстоўваеце пакет або кантэйнер, пераканайцеся, што пазначаны дата і тып садавіны. Такім чынам вы дакладна ведаеце, што ў вас ёсць, калі прыйдзе час выкарыстоўваць. 

Парады па замарозцы садавіны

Такім чынам, вось некалькі саветаў, якія могуць дапамагчы вам, каб пераканацца, што вы правільна замарозілі садавіну. 

Калі: Заўсёды выкарыстоўвайце бяспечныя для харчовых прадуктаў маразільныя пакеты або кантэйнеры. Выратуе садавіну ад апёкаў у маразільнай камеры. 

Не перапаўняйце мяшкі або кантэйнеры. Проста пераканайцеся, што вы пакідаеце невялікую прастору ўверсе, каб садавіна магла павялічыцца, калі яны замярзаюць. Калі вы ўпакавалі занадта туга, ён можа не замарозіцца належным чынам. 

Кожны раз, калі вы збіраеце або купляеце садавіну, замарожвайце іх як мага хутчэй. Замарозьце як мага хутчэй (свежы густ соусу знікае ўсё больш і хутчэй) 

Раней замарожаныя садавіна: замарожвайце нездарма - толькі тыя, якія добра выглядаюць і знаходзяцца ў найлепшым стане. Пашкоджаныя або пабітыя садавіна нельга класці ў маразільную камеру, таму што такія садавіна могуць загніваць. 

Як захоўваць свежыя садавіна і гародніна?  

Садавіна таксама можа быць замарожана для выкарыстання ў далейшым, але многія садавіна і гародніна захаваюць свой свежы густ толькі пры правільным захоўванні, каб яны як мага даўжэй захоўваліся ў халадзільніку або кладоўцы. Вось некалькі дадатковых карысных парад: 

Як і ўсе садавіна і гародніна, захоўваць у сухім прахалодным месцы. Адзін з ключавых момантаў - не захоўваць іх у халадзільніку, пакуль яны не саспеюць/засмажацца на грылі/гатовыя да ўжывання. Ad перанесці ў халадзільнік (калі яны не цалкам паспелі).  

Не захоўвайце садавіна і гародніна ў цяпле або пад сонечнымі прамянямі. Паколькі яны хутка псуюцца, захоўвайце іх належным чынам і ў зацененых месцах, каб прадухіліць спякоту. 

Як толькі вы купляеце садавіна і свежыя гародніна паспрабуйце з'есці іх у самыя кароткія тэрміны. Чым даўжэй яны ляжаць на вашай кухоннай стальніцы або самі ў халадзільніку, тым больш верагоднасць сапсавацца. Свежае заўсёды лепшае. 

Захоўвайце садавіну і гародніну нямытымі, пакуль не спатрэбіцца. Вы не жадаеце мыць іх, пакуль яны не будуць падрыхтаваны, што можа зрабіць навакольнае асяроддзе вільготным - што сапсуецца хутчэй. 

Як замарозіць іншыя садавіна?  

Не ведаеце, як замарозіць пэўны фрукт - не праблема. І ёсць шмат рэсурсаў, якія дапамогуць вам даведацца больш. Калі вы плануеце рыхтаваць ежу для захоўвання, азнаёмцеся з кулінарнымі кнігамі або наведайце вэб-сайты, прысвечаныя захаванню харчовых прадуктаў, каб атрымаць уяўленне аб тым, якія тыпы і колькасці прадуктаў можна захоўваць. 

Памятайце, што некаторыя садавіна замярзаюць лепш за іншыя. Напрыклад, многія ягады, такія як клубніцы, чарніцы і вішня, фантастычна замярзаюць, так што вы можаце адчуць смак лета, калі яно даўно скончыцца. У адрозненне ад дыні або цытрусавых, якія не могуць захоўвацца ў маразільнай камеры і могуць змяніць тэкстуру і густ. Калі вы калі-небудзь сумняваецеся ў правільнасці замарожвання пэўнага фрукта, правядзіце даследаванне. 

У Заключэннi

Замарожванне садавіны, безумоўна, разумны варыянт, бо яны захоўваюць свежасць і густ. Не забудзьцеся вымыць і высушыць садавіну да канца, дадаць цукар і цытрынавы сок, калі хочаце, заўсёды выкарыстоўвайце пакеты або кантэйнеры, зручныя для маразільнай камеры. Пазначце іх, каб вы ведалі, што знаходзіцца ў кожнай скрынцы. 

Як захоўваць садавіну і гародніну свежымі і ў той жа час багатымі на пажыўныя рэчывы? Рабіце гэта, захоўваючы іх правільна, замарожваючы, калі гэта мае палеалагічны сэнс, і імкніцеся з'есці раней або адразу пасля пакупкі. Выконваючы гэтыя простыя крокі, вы таксама можаце атрымліваць салодкія і духмяныя садавіна ў любы час года. Разнастайнасць смачных садавіны будзе ў вашым распараджэнні, калі заўгодна.