Ελλάδα

Όλοι γνωρίζουν τη σημασία της κατανάλωσης λαχανικών. Υποστηρίζουν να παραμείνουν υγιείς και δυναμικοί. Τα λαχανικά είναι πολύ σημαντικά για εμάς να τρώμε καθώς μας δίνουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που χρειαζόμαστε όλοι για να μεγαλώσουμε, να παίξουμε και να νιώσουμε καλά. Εδώ, θα συζητήσουμε μαζί σας γιατί τα φρέσκα λαχανικά είναι σημαντικά και πώς θα καταφέρναμε ποτέ να τρώμε αρκετά από αυτά καθημερινά για να είμαστε υγιείς.

Γιατί τα φρέσκα λαχανικά έχουν σημασία

Αφήστε μας να τρώμε φρέσκα λαχανικά γιατί παρέχουν ενέργεια στο σώμα μας και τους επιτρέπουν να λειτουργούν σωστά, επιτρέποντάς σας να κάνετε τα πράγματα που αγαπάτε. Τα λαχανικά είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα που μας επιτρέπουν να μεγαλώνουμε/κάνουν καλό στην υγεία μας. Βοηθούν τα οστά μας να γίνουν δυνατά και να διατηρήσουν το δέρμα υγιές. Έχουν φυτικές ίνες, τις οποίες χρησιμοποιούμε για να πάμε #2. Και ξέρετε αυτό το συναίσθημα μετά το δείπνο όπου αισθάνεστε γεμισμένοι; Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες θα το κάνουν επίσης και btw: τα λαχανικά είναι περίπου 85+% νερό σε σύγκριση με ένα σακουλάκι πατατάκια σε ~1% ντοκιμαντέρ άγριας φύσης shot Οι ίνες βοηθούν την πέψη μας - η πέψη είναι ο τρόπος με τον οποίο όλα τα τρόφιμα διαχωρίζονται από το σώμα .

Αν δεν έχουμε αρκετά λαχανικά στη διατροφή μας, τότε επανέρχεται η κούραση όπως και οι ασθένειες. Πρέπει να έχουμε άφθονη ενέργεια και για να βοηθήσουμε στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, χρειαζόμαστε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα που σημαίνει απλώς να τρώμε πολλά φρέσκα λαχανικά. Και γι' αυτό τα φρέσκα λαχανικά είναι τόσο σημαντικά!!

Η κατανάλωση φρέσκων λαχανικών έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία που προέρχονται από την κατανάλωση φρέσκων λαχανικών κάθε μέρα, τα οποία μπορούν να μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο και πιο ευτυχισμένη ζωή. Εδώ είναι μερικά από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα:

Χαμηλότερος κίνδυνος καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού, που μπορεί να είναι απειλητικό για τη ζωή

Αυτό το ολοκαίνουργιο μπόνους λιγότερων τύπων καρκίνου, που είναι πραγματικά θανατηφόροι.

Βοηθώντας μας να διατηρήσουμε το βάρος και την παχυσαρκία μας, κάτι που είναι επιβεβλημένο για το vim.

Βοηθά την πέψη, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και εξασφαλίζει αυτό το αίσθημα ευεξίας μετά τα γεύματα.

Μας βοηθά να παραμείνουμε υγιείς και να διατηρήσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα ισχυρό.

Αποφυγή ελλείψεων, που μπορεί να προκαλέσουν άλλα προβλήματα υγείας.

Πρέπει να καταναλώνουμε φρέσκα λαχανικά Δεν προορίζονται να τα τρώμε περιστασιακά, πρέπει να τα προσθέτουμε στη διατροφή μας.

Επιλογή και προετοιμασία φρέσκων λαχανικών

Για να αξιοποιήσουμε πλήρως όσα μπορούν να μας προσφέρουν τα φρέσκα λαχανικά, είναι σημαντικό να ληφθούν οι σωστές αποφάσεις για την επιλογή τους καθώς και για την κατανάλωσή τους. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές:

Προτιμήστε όλα τα είδη λαχανικών Είναι πιο υγιεινό να τρώμε μια ποικιλία διαφοροποιημένων τροφών για να επιτύχουμε περισσότερα οφέλη για το σώμα μας. Τρώτε τόσα σκούρα πράσινα φυλλώδη και πολύχρωμα λαχανικά: σπανάκι, λάχανο κ.λπ., καρότα, πιπεριές (σε μέγεθος πιατάκι). Τα διαφορετικά χρώματα σήμαιναν τα θρεπτικά συστατικά που παρείχαν!

Μάθετε ποια λαχανικά είναι τοπικά και της εποχής. Λαχανικά- φροντίστε να κολλήσετε με φρέσκα λαχανικά εποχής (θα κοστίζουν λιγότερο και θα έχουν καλύτερη γεύση από τα αντίστοιχά τους εκτός εποχής στο παντοπωλείο. Αυτό τα κάνει πιο φρέσκα και νόστιμα.

Τι να κάνετε: Πάντα να πλένετε τα λαχανικά πριν τα σερβίρετε. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση τυχόν βρωμιάς, μικροβίων και φυτοφαρμάκων που υπάρχουν στα φρούτα. Λαχανικά καθαρά και καθόλου βρώμικα.

Θυμηθείτε, δεν πρέπει να μαγειρεύετε λαχανικά για πολύ καιρό! Το υπερβολικό μαγείρεμα αυτών των ευεργετικών φασολιών προκαλεί απώλεια ορισμένων από τα θρεπτικά συστατικά τους. Αντίθετα, τηγανίζουμε στον ατμό ή ελαφρύ. Αυτό σημαίνει ότι παραμένουν τραγανά και διατηρούν όλη την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Διαφορετικά είδη τροφίμων για μια υγιή ζωή

Τρώμε πολλά είδη τροφών, τρώμε επίσης ωμά λαχανικά που κάνουν καλό στην υγεία μας. Η κατανάλωση πολλών διαφορετικών ειδών τροφών μας βοηθά να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας για να αναπτυχθεί και να είναι υγιές. Τελικά, ποιος θέλει να τρώει τα ίδια πράγματα κάθε μέρα και να συνειδητοποιεί ότι μπορεί να μην είναι τόσο ισορροπημένα όσο χρειάζεται;! Αυτός είναι ο λόγος που μπορεί να είναι ελκυστικό να πειραματίζεται τακτικά με νέες φόρμουλες και τροφές.

Αν τρώμε τόσα φρέσκα λαχανικά με ανάμεικτα τρόφιμα, θα γεμίσει το σώμα και το μυαλό μας. Μπορούμε να έχουμε τόσο πολύχρωμα και συναρπαστικά γεύματα που οδηγούν στο να απολαμβάνετε περισσότερο το φαγητό σας!

Τα οφέλη των φρέσκων λαχανικών στο ανοσοποιητικό μας σύστημα

Μπορούν να βοηθήσουν να αναδείξουμε το λαμπερό δέρμα μας που όλοι επιθυμούμε - καθώς βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της συνολικής υγείας. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη ή την αποκατάσταση της βλάβης στο σώμα μας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι τα άσχημα μόρια του κακού που βλάπτουν τα κύτταρα μας και μας αρρωσταίνουν! Αντιοξειδωτικά στη διάσωση!!! Αυτό είναι σημαντικό γιατί θέλουμε να προσέχουμε τον εαυτό μας!

Αυτά βοηθούν επίσης στην παροχή απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων που χρειάζονται και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ένα παράδειγμα: η βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ σημαντική για εμάς (πηγή), επειδή βοηθά το σώμα μας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και να διατηρήσει το δέρμα καλά. Ψευδάργυρος: Ένα άλλο σημαντικό μέταλλο που βοηθά στην προώθηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Προκειμένου να διατηρήσουμε τη βέλτιστη υγεία και τα δύο είναι απαραίτητα για τη συνολική μας ευεξία, πρέπει να διασφαλίσουμε ότι η καθημερινή ζωή μπορεί να γίνει καταναλώνοντας άφθονα φρέσκα λαχανικά.

Εν ολίγοις, τα φρέσκα λαχανικά είναι απαραίτητα για κάθε υγιεινή διατροφή. Παρέχουν τα δομικά στοιχεία της δύναμης και μας προστατεύουν από σοβαρές παθήσεις υγείας. Η καθημερινή κατανάλωση λαχανικών είναι ένας εύκολος τρόπος για να νιώθουμε καλά στο μυαλό και το σώμα μας. Επομένως, φροντίστε να αγοράζετε φρέσκα λαχανικά όταν είστε επίτηδες για ψώνια και να εκμεταλλευτείτε όλα αυτά τα πλεονεκτήματα παράδοσης με κάθε μπουκιά, γι' αυτό την επόμενη φορά, υπενθυμίστε στον εαυτό σας καθώς πηγαίνετε στο κατάστημα ότι πρέπει να πάρω φρέσκα λαχανικά. Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για το σώμα μας είναι να τρώμε καλά!