¿Te gustaría hacer algo divertido y sabroso en la cocina? ¡Esta es una manera muy fácil y sencilla de preparar una deliciosa receta de verduras usando verduras congeladas! Más opciones rápidas, económicas y llenas de nutrientes para tu cuerpo Las verduras congeladas son las más fáciles porque puedes agregar variedad (esas aburridas mezclas de maíz, guisantes y zanahorias deben desaparecer) todas las semanas. Recetas fáciles y deliciosas con verduras congeladas

5 recetas deliciosas para probar

Arroz frito con verduras

Este arroz frito vegetariano es muy delicioso. Primero, tienes que sofreír verduras mixtas congeladas picadas en una pequeña cantidad de aceite según el tiempo indicado. Después, agrega arroz cocido, salsa de soja japonesa y aceite de sésamo al gusto. Revuelve bien y calienta hasta que esté bien caliente. Luego, puedes agregar huevos revueltos para obtener proteínas y sabor o agregar cebollas verdes picadas encima de todo y listo, tienes un plato maravilloso para devorar.

Latkes de calabacín

¡Los panqueques de calabacín crujientes son súper fáciles de preparar, saludables y sabrosos! Si planeas hornear un pan en el próximo día o dos, comienza descongelando un poco de calabacín rallado congelado. Agrega harina, polvo para hornear y sal condimentada a un tazón. Mezcla la mezcla y luego forma pequeñas hamburguesas con un molde. Luego, las freirás en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Tradicionalmente, estos panqueques se sirven con crema agria para mojar o puedes comerlos solos.

Bocaditos de brócoli y queso

Estos bocaditos adorables son ideales para un refrigerio después de la escuela o para servir en una fiesta. Comienza descongelando un poco de brócoli picado congelado. Ahora combina esto con queso cheddar, pan rallado y huevos en un tazón. Mezcla bien y forma bolitas. Colócalas en una bandeja para hornear y hornéalas hasta que estén doradas. Si las usas como aperitivo, puedes servirlas con kétchup o aderezo ranch.

Sopa de maíz picante

En un día frío, esta reconfortante sopa es exactamente lo que necesitas. Se trata de preparar algo con maíz congelado, cebollas picadas, ajo y hojuelas de pimiento rojo cocidas en una olla con un poco de aceite primero. Cuando las verduras estén doradas, agrega un poco de caldo de verduras y luego papas picadas en cubos con una lata de pulpa de coco. Deja que todo hierva a fuego lento durante diez minutos más o hasta que las papas crudités estén tiernas. ¡Sirve esta sopa celestial con una guarnición de pan crujiente y abrígate del frío!

Macarrones con Queso y Coliflor

Esta receta le agrega un toque saludable a los clásicos macarrones con queso que todos conocemos y que nos vuelven locos. Para cocinar la coliflor congelada, primero la agregarás a una olla con agua hirviendo y la dejarás hervir hasta que se ablande. Una vez que esté cocida, escurre el agua y transfiere toda la coliflor a una licuadora con leche (yo usé leche al 2%) y un poco de queso. Mezcla todo bien hasta que quede una mezcla cremosa y suave. Escurre los macarrones cocidos y mézclalos con esta deliciosa salsa. ¡Agrega un poco de vegetación por encima y decora con un poco de perejil para que quede delicioso!

Cómo cocinar con verduras congeladas

También puedes ahorrar tiempo y dinero al cocinar utilizando verduras congeladas en muchas recetas tradicionales. Ideas de inspiración para ti

Esto significa que cuando agregues guisantes y zanahorias congeladas al relleno de tu pastel de pollo, se notará.

Prepare una pizza con pimientos morrones y cebollas congelados. ¡Le aportarán un sabor delicioso!

Reduzca el tiempo de preparación: ahorre tiempo colocando capas de masa filo y pastel de remolino usando espinaca congelada en su receta de quiche favorita.

Salteado: agrega avena a tus verduras salteadas favoritas. Frijoles, lentejas y tofu con una bolsa de verduras congeladas. Abre un recipiente.

¡Prueba estas deliciosas recetas!

Así que hay unos pocos usos divertidos para esas verduras congeladas, ¡ahora a cocinar! Las verduras congeladas son un alimento básico en mi dieta. Tienen un sabor tan delicioso y pueden ser casi tan nutritivas como las frescas. Asegúrate de probar diferentes mezclas y sabores hasta que encuentres lo que funcione mejor para tu paladar. ¡Estas deliciosas recetas seguro que son algo que a todos les encantará, ya sea para una persona o para otra!

5 platos más creativos

Lasagna de vegetales

Coloque capas de fideos de lasaña cocidos o hervidos con salsa de tomate, queso y espinacas, calabacines y berenjenas congelados. Coloque todo en el horno hasta que esté dorado y burbujeante. Este reconfortante plato se puede servir con pan de ajo y una mezcla crujiente de verduras para ensalada para que sea la mejor comida.

Quesadillas con frijoles negros y maíz

Rellena una tortilla con maíz congelado, frijoles negros (¿de ahí te puedes deshacer?), tomates picados y queso rallado para preparar otra comida rápida. Ásala en una plancha hasta que el queso se derrita y la tortilla tenga una corteza crujiente. ¡Adereza tus quesadillas con un poco de salsa y crema agria para que queden aún más deliciosas!

Curry de verduras

¡Esta deliciosa comida se prepara en un santiamén! Agrega vegetales mixtos congelados, leche de coco, curry en polvo y caldo de verduras a una olla y cocina a fuego lento hasta que los vegetales estén cocidos. Vierte sobre arroz o acompaña con pan naan y tendrás una excelente comida.

Sopa de batata y col rizada

Para preparar una sopa cálida y satisfactoria, mezcle la col rizada congelada con batatas cortadas en cubitos, cebollas, ajo y caldo de verduras en la olla hasta que la batata esté tierna. Combine todo hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Cubra con una cucharada de crema agria y crutones crocantes para que quede más crujiente.

Pastel de zanahoria y avena

¡Esta divertida idea para el desayuno es el comienzo perfecto para el día! Vierte la avena en hojuelas, las zanahorias ralladas congeladas (o picadas), la canela, la leche y el extracto de vainilla en una olla. En la estufa, cocina hasta que la avena esté cremosa y las zanahorias estén tiernas. Termina la avena con nueces picadas, pasas y un poco de miel.

Conclusión

Usar alimentos congelados para cocinar te permitirá ahorrar mucho tiempo y llenar tu vaso de nutrientes durante todo el día. Estas son formas deliciosas y divertidas de usar verduras congeladas en tus platos. Así que ponte tu sombrero de gourmet y cuéntanos cómo cocinas con ellas. - The Kitchn Brave Bets¡Experimenta! ¡Quizás encuentres un nuevo plato favorito!