سبزیجات یخ زده بله یا خیر؟ آنها واقعاً می‌توانند در تهیه غذا کمک زیادی کنند! آیا می‌توانید آنها را خریداری کنید و تازه نگه دارید؟ اگر نمی‌توانید، کاملاً عادی است! ادامه مطلب را بخوانید تا بفهمید چگونه بهترین سبزیجات یخ زده را پیدا کرده و تازگی آنها را برای استفاده بعدی حفظ کنید.

خرید سبزیجات یخ زده

اما وقتی شما سبزیجات یخ زده در فروشگاه خریداری می کنید، یا بهتر از همه از مزرعه و سپس در یخچال خود قرار می دهید - به تاریخ انقضا روی بسته بندی ها دقت کنید. این دقیقاً نشان می دهد که تا چه مدت سبزیجات شما قابل مصرف هستند. می خواهید از خرید سبزیجاتی که ممکن است طولانی در فروشگاه بوده اند جلوگیری کنید، زیرا آنها خوشمزه نخواهند بود و همچنین امن نخواهند بود. اطراف بسته بندی برای هرگونه آسیب یا نشانه هایی که یخ ذوب شده است، بررسی کنید. هر سوراخ، شکستگی یا بلورهای یخ فقط نشان دهنده این است که سبزیجات تازه نیستند. مطمئن شوید که بسته را خوب بسته باشید تا سبزیجات تحت تأثیر سوزنی یخچال نیفتند، زیرا این باعث می شود که گوشت شما خوشمزه نباشد.

وقتی قصد خرید گیاهان یخ زده را دارید، آن‌هایی را انتخاب کنید که رنگ‌های روشن و قوی دارند. گیاهان رنگارنگ احتمالاً تازه بوده و سپس یخ زده شده‌اند. انتخاب قطعات کوچک گیاهان نیز یک گزینه عالی است. قسمت‌های کوچک‌تر به طور مساوی‌تر از قسمت‌های بزرگ‌تر ذوب می‌شوند و در پخت‌وپز آسان‌تر هستند.

ذخیره‌سازی گیاهان یخ زده

بعد از اینکه گیاهان یخ زده خود را به دست آوردید، یادداشت کردن نحوه ذخیره‌سازی آن‌ها برای حفظ طعم عالی آن‌ها مهم است. برای نگهداری سرد و دور از رطوبت، فوراً بعد از بازگشت به خانه، آن‌ها را در یخچال قرار دهید. اگر طولانی‌مدت روی میز باشند، کیفیتشان کاهش می‌یابد یا وقتی پخته می‌شوند، طعم خوبی ندارند.

برای نگهداری گیاهان یخ زده خود، از کیسه یا ظرف مقاوم در برابر یخ استفاده کنید. این کار می‌تواند به حفظ آن‌ها و جلوگیری از سوزش یخکشی کمک کند. آن‌ها را در ظرف یا کیسه بسته‌بندی کنید و فراموش نکنید تاریخ را روی آن بنویسید. این کار به شما اجازه می‌دهد بدانید چه زمانی در یخچال قرار گرفته‌اند و در چند روز آینده باید از آن‌ها استفاده کنید.

مزایای سبزیجات یخ زده

اما آیا می دانستید که سبزیجات یخ زده به اندازه یا حتی بیشتر از سبزیجات تازه، غذایی غنی و مغذی هستند؟ این به خاطر این است که آنها در لحظه ی رسیدگی کامل خود برداشت شده و یخ زده می شوند، بنابراین تمام مواد مغذی حفظ می شود. در واقع، در بسیاری از موارد، سبزیجات یخ زده سالم‌تر از محصولات تازه‌ای هستند که سه روز در فریزر شما قرار داشته‌اند. چرا از این موضوع به عنوان انگیزه‌ای قوی برای استفاده از سبزیجات یخ زده در رژیم غذایی خود استفاده نکنید!

نکته دیگر مثبت درباره سبزیجات یخ زده این است که معمولاً نسبت به سبزیجات تازه، کمی ارزان‌تر هستند. آنها طول سال در دسترس هستند و بنابراین می توانید آنها را به رژیم غذایی معمول خود اضافه کنید. همچنین، آنها با فریزر سازگار هستند، پس می توانید مقدار بیشتری از آنها تهیه کرده و در فریزر نگهداری کنید تا از کاهش هزینه ها جلوگیری کنید - یا از اینکه به زباله دهی بپیوندد. همچنین می توانید آنها را در انواع طعام ها استفاده کنید بدون اینکه نیاز به کات و پوست کشیدن داشته باشید، پس زمان شما را نیز صرفه جویی می کند.

چگونه برای خرید سبزیجات یخ زده انتخاب کنیم

اگر درباره ی سبزی‌های یخ زده حرف بزنید، آنگاه بر اساس آنچه خانواده شما دوست دارند انتخاب کنید. آنها به کدام سبزی‌ها علاقه دارند؟ آیا از کیسه‌های سبزی مخلوط لذت می‌برند یا ترجیح می‌دهند فقط یک نوع سبزی را بخرند؟ این کار کمک خواهد کرد تا از صرف پول زیاد برای سبزی‌هایی که هیچ کس در خانواده نمی‌خورد جلوگیری کنید که می‌تواند بسیار ا LinearGradient.

علاوه بر این، حتماً وقتی خریداری می‌کنید، برای سبزی‌های فصل چک کنید. سبزی‌های فصل غیرفصلی هستند و معمولاً گران‌تر هستند، اما باید خوشمزه باشند. همچنین، بخش تخفیف فروشگاه خود را بررسی کنید تا تخفیف‌هایی روی محصولات مورد علاقه پیدا کنید؛ آماده بیشترین صرفه‌جویی‌هاشو!

کشف علاقمندی‌های یخچال خود

شما شگفت زده خواهید شد که چقدر ارائه‌های مختلفی از سبزی‌های یخ زده در ردیف یخچال وجود دارد. می‌توانید انواع مختلفی مثل مخلوط، گوجه فرنگی، ژerland.

یکی می‌توانید پیدا کنید، سایر آنها را امتحان کنید و زمان لازم را برای کشف بویایی‌های دوست داشتنی خود بگذرانید! گیاهان یخ زده: می‌توانند در بسیاری از تخمیرات مختلف استفاده شوند تا غذاهای شما جالب‌تر و سmaزش‌تر باشند. شما باید قبل از هر چیز به عقب کیسه آنها نگاه کنید تا ببینید چقدر زمان برای پخت آنها لازم است و چه کاری باید قبل از پخت آنها انجام دهید تا لذت بیشتری بدست آورید. با این کار، می‌توانید غذاهای بسیار خوبی تهیه کنید و هر عضو خانواده تمایل به خوردن آن دارد.

در نتیجه

گیاهان یخ زده برای وقتی که در عجله هستید و مطمئن می‌خواهید خانواده شما همچنان چیزی سبز داشته باشند، عالی است. پس، آنها راحت و سالمه! انتظار دارید... همه گیاهان به طور یکسان ذوب نمی‌شوند. حتماً بسته‌بندی را برای آسیب یا شواهد ذوب شدن بررسی کنید. برای بهترین نتیجه، گیاهان رنگارنگ و قطعه‌بندی شده را انتخاب کنید. آنها را یا در ظروف ایمن برای یخچال یا کیسه‌های یخچال قرار دهید و فراموش نکنید تاریخ خرید را روی آن نشان دهید. و بعد، از وجود گیاهان یخ زده لذت ببرید و زمان عالی‌ای را امتحان کنید با آزمودن انواع جدید تخمیر! شما نیاز دارید که مامان‌ها شگفت زده شوند و گزینه‌های جدیدی پیدا کنند که خانواده او از آن لذت ببرد.