دوست دارید چگونه یک چیز سرگرم کننده و خوشمزه در آشپزخانه انجام دهید؟ این یک راه بسیار آسان و ساده برای تهیه دستور سبزیجات خوشمزه با استفاده از سبزیجات منجمد است! صرفه جویی سریع، مقرون به صرفه و پر از مواد مغذی برای بدن شما سبزیجات منجمد ساده ترین هستند زیرا می توانید هر هفته انواع مختلفی را اضافه کنید (آن مخلوط های خسته کننده ذرت، نخودفرنگی و هویج باید استفاده شود). دستور العمل های آسان و خوشمزه با استفاده از سبزیجات منجمد

5 دستور غذای خوشمزه که باید امتحان کنید

برنج سرخ شده سبزیجات

این برنج سرخ شده گیاهی بسیار خوشمزه است. ابتدا باید سبزی های مخلوط یخ زده خرد شده را در مدت زمان معین در مقدار کمی روغن تفت دهید. بعد از آن برنج پخته شده سس سویا ژاپنی و روغن کنجد را برای طعم دادن بریزید. خوب هم بزنید و حرارت دهید تا لوله داغ شود. سپس، می توانید تخم مرغ های همزده را برای پروتئین و طعم اضافه کنید یا پیاز سبز خرد شده را روی همه چیز اضافه کنید و فویلا، یک غذای فوق العاده برای بلعیدن دارید.

لاتکس کدو سبز

پنکیک کدو سبز ترد برای هم زدن بسیار ساده و سالم و خوش طعم هستند! اگر قصد دارید یک نان را در یکی دو روز آینده بپزید، با یخ زدایی مقداری کدو سبز رنده شده یخ زده شروع کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را به یک کاسه اضافه کنید. مخلوط را مخلوط کنید، سپس با قالب به شکل پتک های کوچک در آورید. سپس آن ها را در روغن داغ سرخ می کنید تا از بیرون طلایی و ترد شوند. به طور سنتی این پنکیک ها را با خامه ترش سرو می کنند یا می توانید آنها را ساده میل کنید.

لقمه پنیر بروکلی

این لقمه های کوچک شایان ستایش برای یک میان وعده بعد از مدرسه یا برای سرو در یک مهمانی عالی هستند! با آب کردن مقداری بروکلی خرد شده یخ زده شروع کنید. حالا این را با پنیر چدار، خرده نان و تخم مرغ در یک کاسه ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و به شکل توپ های کوچک در آورید و آنها را روی یک سینی فر قرار دهید و در فر بپزید تا طلایی شوند. اگر از آنها به عنوان پیش غذا استفاده می کنید، می توانید در کنار سس کچاپ یا رنچ سرو کنید.

ادویه ذرت

در یک روز سرد، این سوپ خوشمزه دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید. این شامل تهیه چیزی با ذرت یخ زده، پیاز خرد شده، سیر و تکه های فلفل قرمز است که ابتدا در یک قابلمه با مقداری روغن پخته شده است. وقتی سبزی ها سرخ شدند، مقداری آب سبزیجات و سپس سیب زمینی های خرد شده را با یک قوطی نارگیل به آن اضافه کنید. اجازه دهید همه چیز ده دقیقه دیگر با هم بجوشد وگرنه سیب زمینی های خام نرم هستند. این آبگوشت بهشتی را با یک طرف نان خرد شده سرو کنید و سرما را در بسته بندی کنید!

گل کلم مک و پنیر

این دستور غذا یک جنبه سالم به ماک و پنیر کلاسیک اضافه می کند که همه می دانند ذهن خود را از دست داده است. برای پختن گل کلم یخ زده ابتدا آن ها را به قابلمه آب جوش اضافه می کنیم و می گذاریم بجوشد تا خیلی نرم شوند. بعد از اینکه پخت، آب آن را خالی کرده و تمام گل کلم خود را با شیر (من 2 درصد استفاده کردم) و همچنین مقداری پنیر داخل مخلوط کن بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا کرمی یکدست شود. ماکارونی پخته شده را آبکش کنید و با این سس خوشمزه مخلوط کنید. روی آن کمی سبزی اضافه کنید، با مقداری جعفری تزیین کنید تا خوب شود!

چگونه با سبزیجات منجمد بپزیم

شما همچنین می توانید در زمان پخت و پز با استفاده از سبزیجات منجمد در بسیاری از دستور العمل های سنتی در زمان و هزینه صرفه جویی کنید. ایده های الهام بخش برای شما

این بدان معناست که وقتی نخود و هویج یخ زده را داخل فیلینگی که پای قابلمه مرغ شما را پر می‌کند می‌ریزید، متوجه می‌شوید.

یک پیتزا درست کنید که روی آن فلفل دلمه ای و پیاز منجمد شده باشد. آنها طعم عالی را اضافه خواهند کرد!

زمان آماده سازی را کاهش دهید: با استفاده از اسفناج یخ زده در دستور پخت کیش مورد علاقه خود، مقداری از زمان را صرفه جویی کنید.

سرخ کنید: جو را با یک کیسه سبزیجات یخ زده به سبزیجات سرخ شده مورد علاقه خود اضافه کنید، لوبیا، عدس و توفو را با یک کیسه سبزیجات منجمد باز کنید.

این دستور العمل های خوشمزه را امتحان کنید!

بنابراین فقط چند کاربرد سرگرم کننده برای آن سبزیجات یخ زده وجود دارد، حالا بروید آشپزی کنید! سبزیجات منجمد جزء اصلی رژیم غذایی من هستند. طعم آنها به همان اندازه لذیذ است و می توانند تقریباً به همان اندازه مواد مغذی تازه باشند! مطمئن شوید که در مخلوط‌ها و طعم‌های مختلف استفاده کنید تا زمانی که بهترین گزینه را برای پالت شما پیدا کنید. این دستور العمل های خوشمزه قطعا چیزی است که همه دوست خواهند داشت، چه برای یک یا دیگر!

5 غذای خلاقانه بیشتر

لازانیا سبزیجات

رشته های لازانیای پخته یا آب پز را با سس گوجه فرنگی، پنیر و اسفناج یخ زده، کدو سبز و بادمجان بچینید. همه چیز را در فر قرار دهید تا پخته شود تا حباب و قهوه ای طلایی شود. این غذای آرامش بخش را می توان با نان سیر و ترکیبی ترد از سالاد سبزیجات سرو کرد تا به وعده غذایی نهایی تبدیل شود.

Quesadillas با لوبیا سیاه و ذرت

یک تورتیلا را با ذرت یخ زده، لوبیا سیاه (از آن می توانید خرد کنید؟)، گوجه فرنگی خرد شده و پنیر رنده شده برای یک غذای سریع دیگر پر کنید. آن را روی یک تابه گریل کنید تا پنیر ذوب شود و پوسته ترد شکل بگیرد. کوزادیلاهای خود را با مقداری سالسا و خامه ترش پر کنید تا خوشمزه تر شوید!

سبزی کاری

این غذای خوشمزه در کمترین زمان آماده می شود! سبزیجات مخلوط یخ زده، شیر نارگیل، پودر کاری و آب سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید و بجوشانید تا سبزیجات پخته شوند. روی برنج بریزید یا با نان نان همراه کنید و یک غذای عالی دارید.

سوپ سیب زمینی شیرین و کلم پیچ

برای تهیه یک سوپ گرم و رضایت بخش، کلم پیچ منجمد را با سیب زمینی شیرین خرد شده، پیاز، سیر و آب سبزیجات در قابلمه خود بریزید تا زمانی که سیب زمینی شیرین نرم شود. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یکدست و کرم رنگ شود. روی آن را با یک قاشق خامه ترش و کروتون های ترد برای ترد اضافی بریزید.

کیک هویج بلغور جو دوسر

این ایده سرگرم کننده برای صبحانه بهترین شروع روز شماست! جو دو سر حلقه شده، هویج رنده شده یخ زده (یا خرد شده)، دارچین، شیر و عصاره وانیل را در قابلمه ای بریزید. روی اجاق گاز بپزید تا جو دوسر خامه ای شود + هویج نرم شود. بلغور جو دوسر خود را با گردوی خرد شده، کشمش و کمی عسل تمام کنید.

نتیجه

استفاده از غذاهای منجمد برای پخت و پز واقعاً یک صرفه جویی در زمان و یک لیوان پر از مواد مغذی در طول روز است. این ها راه های خوشمزه و سرگرم کننده ای برای استفاده از سبزیجات منجمد در آشپزی شما هستند. بنابراین کلاه لذیذ خود را بر سر بگذارید و به ما اطلاع دهید که چگونه با آنها آشپزی می کنید. - The Kitchn Brave BetsExperiment Away! ممکن است خودتان را با یک غذای مورد علاقه جدید بیابید!