ما نیز می توانیم هر زمان که بخواهیم از میوه لذت ببریم. اما با این حال، بسیاری از اوقات برای ما سخت است که میوه های تازه را در اطراف خواربارفروشی محلی خود تهیه کنیم و اکنون که فصلی هستند یا برخی فروشگاه ها تنوع بیشتری ندارند. اینجا وارد می شود میوه های یخ زده توسط Agri-King. بله، تازه عالی است، اما ماندگاری زیادی ندارد (برای بیشتر میوه ها) و می تواند گران باشد، در حالی که میوه های دیگر برای مدت طولانی تری بهتر یخ می زنند. با این حال همه محصولات میوه های منجمد به طور یکسان تولید نمی شوند.  

چند ترفند برای کمک به شما در انتخاب بهترین مورد نیاز شما

به دنبال میوه های منجمد شده باشید:

انجماد فلاش که میوه را بلافاصله پس از چیدن (در عرض 1 یا چند ساعت) منجمد می کند یکی از انواع آنها است. این ترفند طعم شیرین و سالم، بافت زیبا و تمام آن ویتامین ها را حفظ می کند. می‌خواهید مراقب کیسه‌های میوه‌های یخ‌زده در خواربار فروشی باشید که روی آن‌ها «فلش منجمد» نوشته شده است. من آن را توصیف می‌کنم و وقتی این کلمه را می‌بینید، بدانید که میوه‌ها در بهترین حالت خود خشک می‌شوند تا آن رنگ‌های خوش طعم و زنده را برای زمانی که آماده هستید حفظ کنید. 

رنگ و بافت را بررسی کنید:

اگر میوه منجمد می‌خرید مطمئن شوید که هنوز ظاهر و حس میوه‌های تازه برداشت شده را دارد به رنگ زنده میوه‌های تازه نگاه کنید و آن را با کیسه‌های میوه‌های یخ زده مقایسه کنید. نکته این است که این میوه نمی تواند در انجماد بزرگی از فریزر یخی منجمد شود وگرنه طعم بسیار بدی به زبان های بداخلاق انسان خواهد داد. در همین راستا، میوه یخ زده و غمگین نخرید سبزیجات منجمد برای این موضوع که اساساً به این معنی است که اگر تازه خوراکی به نظر نمی رسد - دقیقاً کیسه لوبیا یا زغال اخته شما باید ظاهر شود. 

میوه هایی بخرید که از چندین ماده فعال دیگر تشکیل نشده باشند

اما برخی از میوه های یخ زده می توانند حاوی شکر یا مواد نگهدارنده باشند. کراکرها می توانند سالم باشند، اما مانند Air Pops کم کالری نیستند. افزودن دو ماده دیگر به این معنی است که شما به مقدار معادل شکر و کالری نگاه می کنید. سعی کنید تا زمانی که می توانید از کیسه های طعم دار اجتناب کنید و حتی بهتر است برخی از کیسه های یخ زده بدون مواد خوشمزه پیدا کنید. میوه شما یخ زده است، بنابراین همیشه برچسب ها را بررسی کنید. 

میوه های رسیده را انتخاب کنید:

میوه های کاملا رسیده بهترین طعم را دارند و همچنین سالم ترین هستند. یک میوه از این نظر که وارد اوج بیولوژیکی خود شده است، کاملاً رسیده است، سپس محتوای قند و مرحله طعم بهینه خود را در بالاترین حالت ضریب شکست افزایش می دهد و از طریق تخمیر معادله ردوکس متابولیک یا متابولیسم تبدیل نشاسته به قندهای خالص، بالاترین پتانسیل را ایجاد می کند. سپس با روغن های طبیعی بکر ترکیب می شود که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی را در گوشت می دهد. به من گفته شد که به دنبال این کلمات کلیدی بر روی برچسب "در اوج پختگی انتخاب شده" بگردم. این بدان معناست که در اوج رسیدگی، به جای سبز و نارس، برداشت شده است تا محصولی مغذی تر را برای شما واجد شرایط کند. این شرم آور است که میوه شیرین را در زمان رسیدن نچشید که در بهترین بافت نگهداری می شود، بنابراین در انتخاب میوه های بالغ صبور باشید. 

نحوه به دست آوردن محصول را در نظر بگیرید:

و در نهایت، اگر از میوه منجمد استفاده می کنید، منبع خود را بدانید. میوه ها که شامل مکان و چگونگی رشد آنها در میان چیزهای دیگر است. این بدان معناست که اگر می‌خواهید از آفت‌کش‌های مصنوعی اجتناب کنید، به دنبال محصولاتی باشید که با روش‌های کشاورزی ارگانیک تولید می‌شوند. بیاموزید که منبع میوه شما می تواند به شما کمک کند به مکانی بروید که در آن گیاهان و خودتان از یکدیگر بهره مند شوید.