چرا دربارهٔ سبزیجات یخ‌زده صحبت زیادی است؟

پخت و سرما دادن سبزیجات یک کار زمان‌بر است هنگامی که در حال آماده‌سازی غذاهای سرد مانند سالادها، محصولات گرفتن و رفتن و جعبه‌های غذایی هستید.

«پخت و سرما دادن ده پوند سبزی برای کاربردهای سرد بیش از یک ساعت طول می‌کشد»، می‌گوید. «این یک کار است که مدیران آشپزخانه علاقه دارند از لیست کارهای خود حذف کنند.»

سبزیجات و میوه‌های یخ زده نیاز به پخت اضافی ندارند. عملیات‌کنندگان می‌توانند آن‌ها را مستقیماً از بسته‌بندی تهیه و به صورت سرد سرو کنند.

سبزیجات آماده‌به-خوردن Simplot: کاهش کارآیی

ایمنی غذا: این محصولات در محیط‌های پردازشی مدرن و با مراقبت بالا آماده می‌شوند.

همگن‌تر بودن: هر روز می‌توانید از طعم و رنگ تازه مزرعه لذت ببرید.

آیا عملیات شما نامزد مناسبی برای استفاده از سبزیجات آماده‌به-خوردن است؟

اگر در حال فکر کردن هستید که آیا سبزیجات آماده‌به-خوردن Simplot گزینه منطقی برای عملیات شماست، چهار سوال مهم زیر را در نظر بگیرید.

آیا شما غذاهای سرد در منوی خود آماده می‌کنید؟

با جوایز آشپزخانه بیش از 20 دلار در ساعت در بسیاری از مناطق، کاهش کار نامناسب باید اولویت اصلی باشد.

آیا سعی می‌کنید زباله غذایی را کاهش دهید؟

مشخص کردن مقدار محصولات تازه که هر روز باید آماده شود و همچنین اینکه چه چیزی که تهیه می‌کنید طولانی ذخیره خواهد شد، دشوار است.

آیا ارائه تجربه مشتری ثابت برای شما مهم است؟

برندهای عالی بر پایه ثبات ساخته می‌شوند، اما حفظ ثبات با گردش بالای آشپزخانه چالش‌برانگیز است.

آشپزخانه‌های فعال به تمام کمکی که می‌توانند دریافت کنند نیاز دارند.

بازارهای کار تنگ فراوانی از رستوران‌ها کوتاه‌تر از کارکنان آشپزخانه گذاشته است، یک احتمالی که احتمالاً زود به پایان نخواهد رسید. سبزیجات آماده‌به‌خور یکی دیگر از راه‌هایی است که ما کمک می‌کنیم جهان را غذای دهیم و عملکرد کنترل‌شده، کاهش زباله و امنیت غذایی را در هر آشپزخانه تأمین کنیم - ترکیبی برنده در هر آشپزخانه.