Aimeriez-vous faire quelque chose de fun et délicieux en cuisine ? Voici une méthode très facile et simple pour préparer une recette savoureuse de légumes à partir de légumes surgelés ! Plus rapide, économique et nutritive pour votre corps. Les légumes surgelés sont les plus faciles car vous pouvez varier (ces mélanges ennuyeux de maïs, pois et carottes doivent disparaître) chaque semaine. Recettes faciles et délicieuses avec des légumes surgelés

5 recettes délicieuses à essayer

Riz frit aux légumes

Ce riz frit végétarien est tellement délicieux. Tout d'abord, il faut faire sauter des légumes congelés mélangés finement coupés dans une petite quantité d'huile pendant le temps indiqué. Ensuite, ajoutez du riz cuit, de la sauce soja japonaise et de l'huile de sésame pour le goût. Mélangez bien et faites chauffer jusqu'à ce que cela soit bien chaud. Ensuite, vous pouvez ajouter des œufs brouillés pour la protéine et le goût ou ajouter des oignons verts hachés sur le dessus et voilà, vous avez un plat magnifique à déguster~

Galette de courgettes

Super simple à préparer, les galettes de courgettes croustillantes sont saines et savoureuses ! Si vous prévoyez de cuire du pain dans les prochains jours, commencez par décongeler du zucchini râpé congelé. Ajoutez de la farine, du bicarbonate de soude et du sel dans un bol. Mélangez le tout, puis formez des petites galettes avec un moule. Ensuite, faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur. Traditionnellement, ces galettes sont servies avec de la crème sure pour tremper ou peuvent être mangées nature.

Bouchées au fromage et brocoli

Ces petites bouchées adorables sont idéales pour un en-cas après l'école ou à servir lors d'une fête ! Commencez par décongeler du brocoli haché congelé. Mélangez-le ensuite avec du fromage cheddar, des miettes de pain et des œufs dans un bol. Mélangez bien et formez de petites boules. Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si vous les utilisez comme entrée, vous pouvez les servir avec de la ketchup ou une sauce ranch.

Soupe épicée au maïs

Un jour froid, cette soupe réconfortante est exactement ce dont vous avez besoin. Il s'agit de préparer quelque chose avec du maïs congelé, des oignons hachés, de l'ail et des flocons de piment rouge cuits dans une casserole avec un peu d'huile d'abord. Lorsque les légumes sont dorés, ajoutez du bouillon de légumes puis des pommes de terre coupées en cubes avec une boîte de pulpe de noix de coco. Laissez mijoter le tout pendant encore dix minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Servez cette délicieuse soupe avec une tranche de pain croustillant et protégez-vous du froid !

Macaronis au fromage et chou-fleur

Cette recette ajoute un côté santé au classique mac and cheese que tout le monde adore. Pour cuire le chou-fleur congelé, vous devez d'abord les ajouter dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent très tendres. Une fois cuit, égouttez l'eau et transférez tout votre chou-fleur dans un blender avec du lait (j'ai utilisé 2%) ainsi que du fromage. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture crémeuse et lisse. Égouttez vos pâtes cuites et mélangez-les avec cette délicieuse sauce. Ajoutez un peu de verdure dessus, garnissez avec du persil pour rendre cela joli !

Comment cuisiner avec des légumes congelés

Vous pouvez également gagner du temps et de l'argent en cuisinant avec des légumes congelés dans de nombreuses recettes traditionnelles. Idées d'inspiration pour vous

Cela signifie que lorsque vous ajoutez des pois et des carottes congelés dans la farce qui remplit votre tarte aux poulets, cela se remarquera.

Créez une pizza garnie de poivrons et d'oignons congelés. Ils ajouteront un excellent goût !

Réduisez le temps de préparation : Gagnez du temps en remplaçant les feuilles de phyllo et la tarte en spirale par du spinat congelé dans votre recette de quiche préférée.

Sauté : faites cuire des légumes surgelés avec vos légumes et protéines préférées comme les haricots, les lentilles et le tofu - Ouvrez simplement un sac de légumes surgelés.

Essayez ces délicieuses recettes !

Voilà donc quelques utilisations amusantes pour ces légumes surgelés, alors allez-y, mettez-vous à cuisiner ! Les légumes surgelés sont un élément de base dans mon alimentation. Ils ont tout autant de goût et peuvent être presque aussi nutritifs que les frais ! N'hésitez pas à expérimenter différentes mélanges et saveurs jusqu'à ce que vous trouviez ce qui vous convient le mieux. Ces recettes délicieuses plairont certainement à tout le monde, que ce soit pour une personne ou plus !

5 Plats Créatifs Supplémentaires

Lasagnes aux légumes

Disposez des pâtes à lasagne cuites ou bouillies en couches avec de la sauce tomate, du fromage et des épinards, courgettes et aubergines surgelés. Placez le tout au four jusqu'à ce que cela soit doré et bulleux. Ce plat réconfortant peut être servi avec du pain à l'ail et une salade croquante pour un repas ultime.

Quesadillas aux haricots noirs et maïs

Remplissez une tortilla avec du maïs surgelé, des haricots noirs (de cette boîte que vous avez ouverte?), des tomates hachées et du fromage râpé pour un autre repas rapide. Faites-le griller sur une poêle jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla devienne croustillante. Ajoutez de la salsa et de la crème sure sur vos quesadillas pour encore plus de saveur!

Curry de légumes

Ce délicieux plat se prépare en un rien de temps ! Ajoutez des légumes mélangés surgelés, du lait de coco, de la poudre de curry et du bouillon de légumes dans une casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Versez sur du riz ou accompagnez de pain naan pour un excellent repas.

Soupe à la betterave et au chou kale

Pour préparer une soupe chaude et réconfortante, mélangez le chou kale congelé avec des patates douces en dés, des oignons, de l'ail et du bouillon de légumes dans votre casserole jusqu'à ce que les patates douces soient tendres. Mixez tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajoutez une cuillérée de crème sure et des croûtons croustillants pour un extra de croquant.

Avoine au Gâteau aux Carottes

Cette idée amusante pour le petit-déjeuner est le début parfait de votre journée ! Versez les flocons d'avoine, les carottes râpées congelées (ou coupées), de la cannelle, du lait et de l'extrait de vanille dans une casserole. Faites cuire sur la cuisinière jusqu'à ce que l'avoine soit onctueuse et que les carottes soient tendres. Terminez votre avoine avec des noix hachées, des raisins secs et un peu de miel.

Conclusion

L'utilisation d'aliments surgelés pour la cuisine peut vraiment être un gain de temps énorme et une source de nutriments tout au long de la journée. Voici des façons délicieuses et amusantes d'utiliser des légumes surgelés dans vos plats. Alors, mettez votre chapeau de gourmet et faites-nous savoir comment vous les cuisinez. - The Kitchn Brave Bets Expérimentez ! Vous pourriez découvrir un nouveau plat préféré !