Apa Hebohnya Tentang Sayuran Beku?

Memasak dan mendinginkan sayuran adalah pekerjaan yang memakan waktu ketika Anda menyiapkan item dingin seperti salad, item ambil-dan-pergi, dan meal kits.

“Bisa memakan lebih dari satu jam untuk memasak dan mendinginkan 10 pon sayuran untuk aplikasi dingin,” kata . “Itu adalah satu tugas yang ingin dihapus operator dari daftar tugas mereka.”

Sayuran dan Buah Beku tidak memerlukan memasak tambahan. Operator dapat mencairkannya dan langsung menyajikannya dari kemasan.

Sayuran Siap Saji Simplot: Kurangi tenaga kerja

Keamanan pangan: Produk ini dipersiapkan di lingkungan pengolahan tingkat tinggi terkini kami.

Konsistensi yang lebih baik: Nikmati rasa segar dari petani dan warna yang sama, setiap hari.

Apakah operasi Anda merupakan kandidat yang baik untuk sayuran siap saji?

Berikut adalah empat pertanyaan penting yang perlu dipertimbangkan jika Anda bertanya-tanya apakah Sayuran Siap Saji Simplot adalah pilihan bijak untuk operasi Anda.

Apakah Anda menyiapkan item menu dingin?

Dengan upah di dapur melebihi $20/jam di banyak wilayah, mengurangi tenaga kerja yang tidak perlu harus menjadi prioritas utama.

Apakah Anda mencoba mengurangi limbah makanan?

Sulit untuk mengetahui berapa banyak produk yang harus dipersiapkan dari bahan segar setiap hari—dan apa yang Anda buat tidak akan bertahan lama.

Apakah memberikan pengalaman pelanggan yang konsisten penting bagi Anda?

Merek-merek besar dibangun dengan konsistensi, tetapi konsistensi bisa menjadi tantangan dengan tingginya rotasi pekerja di dapur.

Dapur sibuk membutuhkan semua bantuan yang bisa mereka dapatkan

Pasaran tenaga kerja yang ketat telah meninggalkan banyak restoran kekurangan staf dapur, sebuah prospek yang tidak kemungkinan berakhir dalam waktu dekat. Sayuran siap santap adalah salah satu cara lagi kami membantu memberi makan dunia dan mendukung operator dengan tenaga kerja yang dikurangi, limbah yang lebih sedikit, dan keselamatan pangan—kombinasi pemenang di setiap dapur.