新鮮な野菜が好きですか？美味しい！栄養たっぷりで、本当に素晴らしいですよね！でも、いつも同じ地味な料理を作ってしまっていませんか？心配しないでください！ここに私の好きな新鮮な野菜のレシピがあり、あなたの食事体験をアップさせます：ぜひこれらの美味しいアイデアと一緒に読んでみてください！

おいしいローストブリュッセルスプラウト

でもまず、美味しいレシピをご紹介します。ベーコンとローストブリュッセルスプラウトに、甘いメープルシロップのグレーズがかけられたものです。作り方は簡単で、超级おいしいです！ブリュッセルスプラウト、カリッと焼いたベーコン、メープルシロップ、そして全体に少し風味を加えるスパイスが必要です。

フレンチトーストを焼くには、オーブンを375度に設定してください。これでオーブンがしっかりと焼き色を帯びる準備が整います。

ブリュッセルスプラウトの先端を切り落とし、半分に切ります。

次に、それらをベーキングシートに並べ、オリーブオイルをかけ、お好みで塩と黒こしょうを加えます。

オーブンで20〜25分焼きます。時々混ぜて、均等に焼き色がつくようにしてください。

スプラウトが煮ている間に、ベーコンを作りましょう！フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めて、小さく刻んでください。小さな鍋にメープルシロップ、ディジョンマスタード、アップルサイダーを合わせます。少し濃厚なクリーム状になり、風味が融合するまで加熱してください。ブリュッセルスプラウトをメープルグレーズで和じ、焼き上がったらカリカリのベーコンを振りかけます。美味しい！間違いなく人気の一品です！

楽しいサマー・コーンサラダ

rekenatur/Getty Images の提供でお届けします。このカラフルで美味しいレシピでは、菜園で採れた新鮮なトウモロコシを使ってお気に入りの揚げ物を再現しましょう。次へ: コンテンツ 12 夏を涼しく過ごす理由 リラクサー・ヘアカットは...というインディビジュアリストのトレンドになります。夏にトウモロコシの棒谁能不爱呢？はい、ただ茹でて上にバターを塗る代わりに、一口ごとに辛みのあるトウモロコシサラダを楽しんでみてください。

まず、4本のトウモロコシから種を取り出してください。

その後、オリーブオイル大さじ1でトウモロコシの実を炒めます。これにより甘みが引き立ちます。

さらにサラダを美味しく新鮮にするために、刻んだ赤玉ねぎ、 Jalapeno ピンクペッパー（少し辛みのある）、そして細かく刻んだコリアンダーを加えます。

ライム汁を振りかけ、塩を少々振って、すべての材料をよく混ぜます。

これは夏の食事にぴったりのサラダで、家族や友人から絶対に「すごい！」と言われることでしょう！

おいしいグリルなす

今日は少し違った特別なものをお試しください。味噌だれを使ってなすをグリルします。材料：中サイズなす2本、ソース、味噌、醤油、米酢、蜂蜜。

まず、なすを輪切りにします。グリルすると縮むので大きめに切ります。

オリーブオイルを小さめのブラシでなすのスライスに塗り、グリドルにくっつかないようにします。

あなたは中高火で焼いて、柔らかくなり、焼き目がつくまで焼きます。これは大体一面あたり数分かかります。

その間、味噌ペーストに醤油1/4カップ、米酢大さじ2、ハチミツ少々を混ぜます。これがこのナスを天国のような味にしてくれるソースです！

ナスがほぼでき上がったとき、片側に味噌だれを塗ります（私はシリコン製のペストリーブラシを使いましたが問題ありませんでした—金属の串を使う場合は少し丁寧に扱いましょう）、その後反対側にひっくり返してさらに各面1〜2分焼きます。

最後にグリルしたナスに刻んだネギとゴマをかけて、さらに風味をプラスしてください。このおいしい料理をお楽しみください！

カリッと揚げたズッキーニフリッター

ズッキーニやカリカリな食べ物が好きな人は、今日このカリッと揚げたズッキーニフリッターを作らなければなりません。本当に楽しいし、とても美味しいですよ！

中サイズのズッキーニ2本をすりおろします。水気をしっかり絞って、揚げるときにベチャベチャになりすぎないようにします。

2つのすりおろしたズッキーニに、溶きほぐした卵2個、小麦粉（ズッキーニの水分量により量は調整してください）、パルメザンチーズ、刻んだニンニク、塩こしょうを加えて味を調えます。生地はドウのような固さになります。これはフリッターにぴったりです。

フライパンでオリーブオイルを使い、中火で炒めます。

ズッキーニの生地を大さじ2杯分、フライパンに入れて小さなフリッターを作ります。

両面を数分ずつ焼き、茶色くカリッとしたら完成です。

これらの美味しいフリッターには、サワークリームかタツジキを添えてディップとしてどうぞ。スナックやアペタイザーに最適です！

グリルロメインレタス

ロメインレタスを焼くことは考えたことがありますか？最初は少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、実際に作ってみるととても美味しくて楽しいですよ！

ロメインレタスの芯を通じて半分に切り、すべてが1つのままにします。

切った部分にオリーブオイルを塗り、少しだけ塩とこしょうを振ります。[]

レタスをカット面を下にして、中高熱に予熱したグリルに置き、2〜3分間焼いて表面が軽く焦げるまで調理します。これにより素敵なスモーキーな味わいが加わります。

グリルが終わった後にバルサミコソースと粉砕したブルーチーズをトッピングしてさらに美味しく仕上げましょう。

これは夏のバーベキューで作るのにぴったりの前菜であり、またサイドディッシュとしても提供できます。

次に新鮮な野菜に関する問題があったとき…もう大丈夫！誰もがブロッコリー、ズッキーニ、とうもろこし、ナスを愛しています！だから大胆に調理し、友達や家族を巻き込んで、キッチンで新しいアイデアを試して楽しんでください！お食事を楽しんでください！