საქართველო

გაყინული ბოსტნეული დიახ თუ არა? მათ ნამდვილად შეუძლიათ ბევრი დახმარება საჭმელში! შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი და შეინახოთ ისინი ახალი? თუ შეიძლება არა, ესეც სრულიად ნორმალურია! წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა იპოვოთ საუკეთესო გაყინული ბოსტნეული და შეინახოთ ისინი ახალი გამოსაყენებლად მოგვიანებით!

გაყინული ბოსტნეულის ყიდვა

მაგრამ როდესაც ყიდულობთ გაყინულ ბოსტნეულს მაღაზიაში, ან კიდევ უკეთესი ფერმაში და ჩაყრით თქვენს საყინულეში - გაუფრთხილდით ამ შეფუთვას ვადის გასვლის თარიღს. ეს ნიშნავს ზუსტად რამდენ ხანს შეიძლება მიირთვათ თქვენი ბოსტნეული. გსურთ, თავი აარიდოთ ნებისმიერი ბოსტნეულის ყიდვას, რომელიც შესაძლოა მაღაზიაში დიდი ხნის განმავლობაში იყოს, რადგან არც სასიამოვნო გემო იქნება და არც უსაფრთხო იქნება. ეს არის ზუსტად გარე შეფუთვის გარშემო ნებისმიერი ზიანის ან ყინულის დაშლის მითითებისთვის. ნებისმიერი ხვრელი, ცრემლი ან ყინულის კრისტალები მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ბოსტნეული არ არის ახალი. დარწმუნდით, რომ კარგად დალუქეთ შეფუთვა, რათა არ დაიწვას საყინულეში, ეს გახდის თქვენს ხორცის გემოს.

შეძენისას შეარჩიეთ ის გაყინული ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ნათელ და თამამ ფერებს. ფერადი ნივთები უკვე ძალიან კარგი შანსია, რომ ისინი ახალი იყო და ყველა გაყინეს. ბოსტნეულის პატარა ნაჭრები ასევე შესანიშნავი არჩევანია. მცირე ნაწილები ასევე უფრო სწრაფად გალღობა და უფრო თანაბრად იხარშება, ვიდრე უფრო დიდი ნაჭრები, ასე რომ, მათთან მუშაობა უფრო ადვილი იქნება სამზარეულოში.

გაყინული ბოსტნეულის შენახვა

გაყინული ბოსტნეულის მიღების შემდეგ, ასევე მნიშვნელოვანია ისწავლოთ როგორ შეინახოთ, რათა გემრიელი დარჩეს. იმისათვის, რომ ისინი ცივი და ტენიანობისგან მოშორებით ()]. სახლში დაბრუნებისთანავე მოათავსეთ ისინი საყინულეში. თუ ისინი დიდხანს იჯდებიან დახლზე, ისინი ცუდად გახდებიან ან არ იქნება ისეთი გემრიელი, როდესაც მათთან ერთად ამზადებთ.

გამოიყენეთ საყინულე ჩანთა ან კონტეინერი თქვენი გაყინული ბოსტნეულის შესანახად. ეს ხელს შეუწყობს მათ შენარჩუნებას და საყინულეში დამწვრობის თავიდან აცილებას. ჩაალაგეთ კონტეინერში ან ჩანთაში და არ დაგავიწყდეთ იქვე დაწეროთ თარიღი. ეს მოგცემთ წარმოდგენას, როდის შეიტანეს ისინი საყინულეში და რამდენ დღეში გამოიყენებთ.

გაყინული ბოსტნეულის სარგებელი

მაგრამ იცოდით, რომ გაყინული ბოსტნეული ისეთივე, თუ არა უფრო მკვებავია, ვიდრე ახალი? ეს იმიტომ ხდება, რომ მათ კრეფენ და ყინავენ სიმწიფის დაღლილობის დროს და ყველა საკვებ ნივთიერებას ხელუხლებლად ინარჩუნებენ. სინამდვილეში, ხშირ შემთხვევაში ეს გაყინული ბოსტნეული უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ახალი პროდუქტი, რომელიც თქვენს მაცივარში სამი დღის განმავლობაში იჯდა. რატომ არ გამოიყენოთ ის, როგორც ძლიერი სტიმული, რომ შეიყვანოთ გაყინული ბოსტნეული თქვენს დიეტაში!

გაყინული ბოსტნეულის კიდევ ერთი დადებითი მხარე არის ის, რომ ისინი უფრო საბიუჯეტოა, ვიდრე ახალი. ისინი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში და, შესაბამისად, შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი თქვენს რეგულარულ დიეტაში. ისინი ასევე მოსახერხებელია საყინულეებისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ დამატებითი ნივთები და ჩაყაროთ ისინი ღრმა გაყინვაში, რათა დაზოგოთ კომბოსტოს დოლარი ერთობლივ საფულეში - ან ნაგავსაყრელში. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში დაჭრისა და გახეხვის გარეშე, ასე რომ, ეს ასევე დაზოგავს თქვენს დროს.

როგორ ვიყიდოთ გაყინული ბოსტნეული

თუ თქვენ საუბრობთ გაყინულ ბოსტნეულზე, მაშინ აირჩიეთ იმის მიხედვით, თუ რა მოსწონს თქვენს ოჯახს. რა ბოსტნეული მოსწონთ? სარგებლობენ ბოსტნეულის შერეული ჩანთებით თუ ურჩევნიათ მხოლოდ ერთი სახის ბოსტნეული? ეს დაგეხმარებათ დაზოგოთ ბოსტნეულის ქონება, რომელსაც ოჯახში სხვა არავინ შეჭამს, რაც შეიძლება ძალიან შემაშფოთებელი იყოს.

გარდა ამისა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საყიდლების დროს შეამოწმოთ სეზონური ბოსტნეული. სეზონური ბოსტნეული არასეზონურია და ხშირად უფრო ძვირი, მაგრამ გემრიელი უნდა იყოს. ასევე, შეამოწმეთ თქვენი მაღაზიის გაყიდვების განყოფილებები, რომ იპოვოთ გარიგებები ზოგიერთ რჩეულ პროდუქტზე; მოემზადეთ მეტი დანაზოგისთვის!

თქვენი საყინულე ფავორიტების აღმოჩენა

თქვენ შეიძლება გაგიკვირდეთ საყინულეში გაყინული ბოსტნეულის მრავალმა შეთავაზებამ. შეგიძლიათ იპოვოთ შერეული, ბროკოლი, სტაფილო და ბარდა დაჭრილ ისპანახამდე

შეგიძლიათ იპოვოთ ერთი, სცადოთ სხვა და გაატაროთ თქვენი ტკბილი დრო, რათა აღმოაჩინოთ თქვენი საყვარელი არომატები! გაყინული ბოსტნეული: შეიძლება გამოყენებულ იქნას უამრავ სხვადასხვა რეცეპტში, რათა თქვენი კერძები უფრო საინტერესო და გემრიელი გახდეს. ასევე, წინასწარ უნდა შეამოწმოთ მათი ჩანთის უკანა მხარე, რომ ნახოთ რამდენი დრო დასჭირდება მოხარშვას და რას აკეთებთ მის მომზადებამდე მაქსიმალური სიამოვნებისთვის. ამით შეგიძლიათ მოამზადოთ ძალიან კარგი საკვები და ოჯახის ყველა წევრს სურს მისი ჭამა.

დასასრულს

გაყინული ბოსტნეული მშვენიერია იმ დროს, როცა ჩქარობთ და უნდა იცოდეთ, რომ თქვენს ოჯახს ჯერ კიდევ აქვს რაღაც მწვანე. ასე რომ, ისინი ადვილად და ჯანმრთელები არიან! მოსალოდნელია… ყველა ბოსტნეული ერთნაირად არ დნება. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ შეფუთვა დაზიანების ან გალღობის მტკიცებულებაზე. აირჩიეთ ფერადი დაჭრილი ბოსტნეული საუკეთესო შედეგისთვის. გაყინეთ ისინი ან საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერებში ან ჩანთებში და არ დაგავიწყდეთ მასზე შეძენის თარიღის აღნიშვნა. შემდეგ კი, მიიღე ჯილდოები გაყინული ბოსტნეულისგან და გაატარე დრო ახალი რეცეპტების მოსინჯვით! თქვენ უნდა, რომ დედები გაგიკვირდეთ და იპოვოთ ახალი ფავორიტები, რომლითაც მისი ოჯახი სარგებლობს.