საქართველო

როგორ გსურთ რაიმე სახალისო და გემრიელი გააკეთოთ სამზარეულოში? ეს არის ძალიან მარტივი, მარტივი გზა გემრიელი ბოსტნეულის რეცეპტის გასაკეთებლად გაყინული ბოსტნეულის გამოყენებით! უფრო სწრაფი, ეკონომიური და საკვები ნივთიერებებით შეფუთული დაზოგვა თქვენი სხეულისთვის გაყინული ბოსტნეული ყველაზე მარტივია, რადგან შეგიძლიათ დაამატოთ მრავალფეროვნება (სიმინდის, ბარდასა და სტაფილოს მოსაწყენი ნარევები) ყოველ კვირას. მარტივი და გემრიელი რეცეპტები გაყინული ბოსტნეულის გამოყენებით

5 გემრიელი რეცეპტი, რომელიც უნდა სცადოთ

ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯი

ეს ვეგეტარიანული შემწვარი ბრინჯი ძალიან გემრიელია. პირველ რიგში, გაყინული გაყინული ბოსტნეული უნდა მოურიოთ მცირე რაოდენობით ზეთში მოცემული დროის მიხედვით. ამის შემდეგ ჩაასხით მოხარშული ბრინჯი იაპონური სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი გემოვნებისთვის. კარგად აურიეთ და გააცხელეთ მილის გაცხელებამდე. შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ ათქვეფილი კვერცხი ცილისთვის და გემოსთვის, ან ზემოდან მოაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და ვოილა, მშვენიერი კერძი გაქვთ საჭმელად~

ყაბაყი ლატკესი

ხრაშუნა ყაბაყის ბლინები ჯანსაღი და არომატულია! თუ მომდევნო ან ორ დღეში პურის გამოცხობას აპირებთ, დაიწყეთ გაყინული გახეხილი ყაბაყის გაყინვით. თასში დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. აურიეთ ნარევი, შემდეგ ფორმაში მოამზადეთ პატარა ღვეზელები. შემდეგ შეწვით ცხელ ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და გარედან ხრაშუნა. ტრადიციულად, ამ ბლინებს მიირთმევენ არაჟანთან ერთად, ან შეგიძლიათ მიირთვათ უბრალო.

ბროკოლის ყველის ნაკბენები

ეს მომხიბლავი პატარა ნაკბენები შესანიშნავია სნეკისთვის სკოლის შემდეგ ან წვეულებაზე გასატანად! დაიწყეთ გაყინული ბროკოლის გალღობით. ახლა შეურიეთ ეს ჭედრის ყველს, პურის ნამსხვრევებს და კვერცხებს თასში. კარგად აურიეთ და მოამზადეთ პატარა ბურთულები, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ოქროსფერამდე. თუ მათ იყენებთ როგორც მადას, შეგიძლიათ მიირთვათ კეტჩუპთან ან რანჩო დრესინგისთან ერთად.

ცხარე სიმინდის ჭაღარა

ცივ დღეს ეს წვნიანი ზუსტად ისაა, რაც გჭირდებათ. ეს გულისხმობს რაღაცის დამზადებას გაყინული სიმინდით, კუბიკებად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და წითელი წიწაკის ფანტელები, მოხარშული ქვაბში ჯერ ცოტა ზეთით. როდესაც ბოსტნეული შეიბრაწება, დაამატეთ ბოსტნეულის ბულიონი და შემდეგ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი ქოქოსის რბილობით. მიეცით ყველაფერი ერთმანეთში კიდევ ათი წუთის განმავლობაში ადუღდეს, თორემ ნედლი კარტოფილი რბილია. მიირთვით ეს ზეციური ჭუჭყი დაფქული პურის გვერდით და შეფუთეთ სიცივე!

ყვავილოვანი კომბოსტო მაკი და ყველი

ეს რეცეპტი ჯანსაღ მხარეს მატებს კლასიკურ მაკიაჟს და ყველს, რომელიც ყველამ იცის, რომ გონებას კარგავს. გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტოს მოსახარშად ჯერ ჩაასხით ქვაბში მდუღარე წყალში და ადუღეთ, სანამ ძალიან რბილი გახდება. მოხარშვის შემდეგ გადაწურეთ წყალი და მთელი თქვენი ყვავილოვანი კომბოსტო ბლენდერში გადაიტანეთ რძით (მე გამოვიყენე 2%) ასევე ცოტაოდენი ყველით. ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ კრემისებრი გლუვი გახდება. მოხარშული მაკარონი გადაწურეთ და შეურიეთ ამ უგემრიელეს სოუსს. ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი სიმწვანე, გააფორმეთ ცოტაოდენი ოხრახუშით, რომ სასიამოვნო იყოს!

როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბოსტნეულით

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და ფული გაყინული ბოსტნეულის მომზადებისას ბევრ ტრადიციულ რეცეპტში. შთაგონების იდეები თქვენთვის

ეს ნიშნავს, რომ გაყინული ბარდა და სტაფილო ჩაყარეთ შიგთავსში, რომელიც ავსებს თქვენს ქათმის ქოთნის ღვეზელს, ეს შესამჩნევი იქნება.

შექმენით პიცა გაყინული ბულგარული წიწაკით და ხახვით. ისინი დაამატებენ შესანიშნავ გემოს!

შეამცირეთ მომზადების დრო: დაზოგეთ დრო ფილოს ფენით და ღვეზელის მორევით, თქვენს საყვარელ კიშის რეცეპტში გაყინული ისპანახის გამოყენებით.

შეწვით: მოამზადეთ შვრიის დამატება თქვენს საყვარელ ბოსტნეულში ლობიო, ოსპი და ტოფუ გაყინული ბოსტნეულის ჩანთით - გახსენით კონტეინერი.

სცადეთ ეს გემრიელი რეცეპტები!

ასე რომ, ამ გაყინული ბოსტნეულის მხოლოდ რამდენიმე სახალისო გამოყენებაა, ახლა წადი, მოიხარშე! გაყინული ბოსტნეული ჩემი რაციონის მთავარი ელემენტია. მათი გემო ისეთივე გემრიელია და შეიძლება იყოს თითქმის ისეთივე მკვებავი, როგორც ახალი! დარწმუნდით, რომ აურიეთ სხვადასხვა ნარევები და არომატები, სანამ არ იპოვით რა საუკეთესოდ მუშაობს თქვენს პალიტრაზე. ეს უგემრიელესი რეცეპტები, რა თქმა უნდა, იქნება ის, რაც ყველას მოეწონება, იქნება ეს ერთი ან სხვა!

კიდევ 5 კრეატიული კერძი

ბოსტნეულის ლაზანია

მოაყარეთ მოხარშული ან მოხარშული ლაზანიის ლაფანგები ტომატის სოუსით, ყველით და გაყინული ისპანახით, ყაბაყით და ბადრიჯნით. მოათავსეთ ყველაფერი ღუმელში გამოსაცხობად, სანამ არ გახდება ბუშტუკოვანი და ოქროსფერი. ეს დამამშვიდებელი კერძი შეიძლება მიირთვათ ნივრის პურთან და ბოსტნეულის სალათის მჟავე ნაზავთან ერთად, რათა ის საუკეთესო კერძი გახდეს.

კესადილია შავი ლობიოთი და სიმინდი

შეავსეთ ტორტილა გაყინული სიმინდით, შავი ლობიოთი (შეგიძლიათ ამისგან გატეხოთ?), დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი ყველი კიდევ ერთი სწრაფი კერძისთვის. გრილზე გახეხეთ მანამ, სანამ ყველი არ გადნება და ტორტილა არ გახდება მკვეთრი ნაჭუჭები. შეავსეთ თქვენი კესადილა სალსა და არაჟანი დამატებითი გემისთვის!

ბოსტნეულის კარი

ეს გემრიელი კერძი უმოკლეს დროში მოდის! ქვაბში დაამატეთ გაყინული ბოსტნეული, ქოქოსის რძე, კარის ფხვნილი და ბოსტნეულის ბულიონი და ადუღეთ სანამ ბოსტნეული არ მოიხარშება. დაასხით ბრინჯი ან დაასხით ნაანის პური და გემრიელად მიირთვით.

ტკბილი კარტოფილის და კალე სუპი

თბილი და დამაკმაყოფილებელი სუპის მოსამზადებლად, ქვაბში ჩაყარეთ გაყინული კომბოსტო კუბიკებად დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი, ხახვი, ნიორი და ბოსტნეულის ბულიონი, სანამ ტკბილი კარტოფილი არ გახდება რბილი. აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი და კრემისებური მასის მიღებამდე. ზემოდან მოაყარეთ კოვზი არაჟანი და ხრაშუნა კრუტონები დამატებითი ხრაშუნისთვის.

სტაფილოს ტორტი შვრიის ფაფა

ეს სახალისო საუზმის იდეა თქვენი დღის შესანიშნავი დასაწყისია! ქვაბში ჩაასხით გაბრტყელებული შვრია, გაყინული გახეხილი სტაფილო (ან დაჭრილი), დარიჩინი, რძე და ვანილის ექსტრაქტი. გაზქურაზე მოხარშეთ სანამ შვრიის ფაფა კრემისებრი გახდება + სტაფილო არ გახდება რბილი. დაასრულეთ შვრიის ფაფა დაჭრილი ნიგოზით, ქიშმიშით და ცოტაოდენი თაფლით.

დასკვნა

გაყინული საკვების გამოყენება კულინარიაში ნამდვილად დაზოგავს დროს და საკვები ნივთიერებებით სავსე ჭიქას მთელი დღის განმავლობაში. ეს არის გემრიელი და სახალისო გზები, რათა გამოიყენოთ გაყინული ბოსტნეული თქვენს სამზარეულოში. ასე რომ, აიღეთ თქვენი გურმანი ქუდი და გვითხარით, როგორ ამზადებთ მათთან ერთად. - Kitchn Brave BetsExperiment მოშორებით! შესაძლოა აღმოჩნდეთ ახალი საყვარელი კერძით!