만약 당신이 야채를 먹는다면, 그것들은 건강에 좋은 것들 중 하나여야 합니다. 그들은 당신의 몸을 활기차고 건강하게 유지시킵니다. 재미있는 사실: 냉동 야채는 신선한 것보다 못할 게 없거나 오히려 더 좋을 수 있습니다. 이는 수확 후 곧바로 급속 냉동되기 때문입니다. 급속 냉동은 중요한 비타민과 미네랄을 모두 유지시켜줍니다. 신선한 야채가 너무 오래 두면 섭취하기 전에 일부 영양소를 잃을 수 있습니다. 그래서 우리는 가치 있는 것을 삶에서 얻어 혼합하기 위해 많은 냉동 야채도 추가하기 시작했습니다. 이것은 결코 영양소를 놓치지 않도록 하는 좋은 방법입니다!

Quick Frozen VegTable Dinnerprep

저녁 식사를 준비하는 데 많은 사람들이 원하지 않는 일은 그上面에 시간을 허비하는 것이므로, 계속 지켜보고 저어주어야 하는 요리를 피하려고 합니다. 이것은 일부 사람들이 상상하는 것처럼 시간이 많이 걸리는 음식 준비가 아닙니다. 냉동 야채 샘플링 이들은 이미 준비되어 있어 바로 사용할 수 있습니다. 이는 단지 냉장고에서 한 움큼 또는 두 움큼 꺼내 요리에 던져넣기만 하면 된다는 것을 의미합니다. 씻거나 자르거나 벗기는 번거로움이 없습니다. 또한 많은 냉동 야채들은 몇 분밖에 걸리지 않아 저녁 식사를 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 그리고 이를 통해 사랑하는 사람들과 함께 앉아 가족 같은 식사를 즐길 더 많은 시간을 가질 수 있습니다.

한 해 내내 야채를 신선하게 유지하기

레시피를 만들려다가 특정 채소가 없어서 고민해 본 적 있나요? 그건 정말 짜증날 수 있습니다. 냉동 채소가 해결사가 되어 줍니다! 이들은 신선하게 수확되어 냉동되므로 연중 언제든 좋아하는 채소를 즐길 수 있습니다. 여름에는 샐러드에 냉동 옥수수를 추가하고, 겨울에는 스프용 녹색콩이 항상 준비되어 있을 거예요 — 어떤 채소든요. 즉, 계절과 상관없이 기분이 들 때마다 가장 좋아하는 모든 채소를 준비할 수 있다는 것입니다!

냉동으로 현금과 채소 절약

당신은 신선한 야채를 사고 나서 그것이 쓸 수 없을 때까지 잊혀지는 상황을 알지 않나요? 그리고 일부 사람들에게는 큰 변화일 수 있지만, 꼭 동결된 야채를 많이 준비해 두세요 (그것들이 삶을 매우 편리하게 만들어 주고 Whole30 인증을 받았습니다!). 그들은 냉동실에서 생활하며, 당신은 대량으로 구매하거나 매번 필요한 양만큼만 사용할 수 있습니다. 이는 낭비를 줄이는 것을 의미합니다! 또한, 그들은 조리에 적합하게 처리되어 있어 사용하지 않는 부분(예: 당근잎이나 브로콜리 줄기)을 버리는 것보다 더 적은 낭비를 초래합니다. 이는 장기적으로 돈을 절약할 수 있다는 사실입니다 (새로운 야채를 계속 사는 것은 귀찮을 뿐만 아니라 더 비싸기 때문입니다). 동시에, 당신은 돈을 절약하고 있으며 불필요한 재료들을 피함으로써 기분 좋게 느낄 수 있습니다.

얼어붙은 야채를 활용하는 방법

이것은 냉동 야채를 냉장고에 두는 많은 장점 중 하나입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있기 때문이죠. 파스타에 냉동 청완두콩을 넣거나 커리용 냉동 양배추를 사용할 수 있습니다. 그리고 그것들이 정말 맛있게 들리기도 하죠!!! 다양한 모양과 스타일로 제공되기 때문에, 이를 조합하여 온 가족이 좋아할 영양가 있는 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 수프, 카세롤, 볶음 요리 등에서 신선한 재료 대신 냉동 야채를 사용할 수도 있습니다. 주간 식사를 준비할 때 어떤 요리에 냉동 야채를 추가할 수 있을지 고려해 보세요. 그러면 요리가 조금 더 흥미로워질 거예요.

요약하자면, 냉동 야채의 장점을 고려하여 식사에 사용할 수 있다. 이러한 편리한 주방 필수품들은 필수 영양소를 유지하며, 요리를 간편하고 빠르게 할 수 있게 해주고, 당신이 좋아하는 음식을 연중 언제든지 만들 수 있도록 도와준다. 또한 저지방 유제품의 지방 함량을 낮추어 크림 맛이 덜하고(대부분의 저지방 요거트는 향미료가 첨가된 벽지 페이스트처럼 맛있다) 또는 소금 대신 설탕을 사용한다. 그래서 다음번에 슈퍼마켓에 갈 때 냉동 야채 코너를 꼭 들러보라. 거기에서 당신의味蕾를 기쁘게 할 놀라운 것을 발견할 수 있다는 것은 정말 놀랍다!!