야채를 먹는 게 재미있나요? 야채는 몸이 정상적으로 작동할 수 있도록 도와주는 다양한 필수 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 냉동 야채도 똑같이 건강에 좋아요, 그걸 알고 계셨나요? 맞습니다! 맛있고 건강한 냉동 야채들이 많이 있습니다. 오늘 우리는 이 글에서 맛과 영양소를 유지하는 최고의 5가지 냉동 야채에 대해 알려드리겠습니다. 놀라운 5가지 선택지 — 지금 바로 확인해 보세요!

냉동 상태에서도 맛있는 5가지 야채

채소를 먹을 때, 청결한 것에서부터 몸이 강화되고 건강해지는데 필요한 모든 것을 채소에 포함시키는 것은 매우 중요합니다. 그러나 신선한 채소는 항상 저렴하지 않으며, 먹기 전에 빠르게 상할 수 있습니다. 이럴 때는 냉동 채소로 대체할 수 있습니다! 경제적이며 오랜 기간 보관 가능한 냉동 채소를 사용하여 균형 잡힌 식단을 유지할 수 있습니다. 하지만 모든 냉동 채소가 동일하지는 않습니다. 일부는 냉동 과정에서 영양과 맛이 완전히 사라질 수 있습니다. 그래서 우리는 영양소가 그대로 남아있는 최고의 맛을 가진 상위 5개의 냉동 채소 목록을 만들었습니다:

1. 브로콜리

브로콜리는 녹색으로 보이는 채소로, 몇 가지 필수 비타민이 포함되어 있습니다. 브로콜리는 면역력을 강화하는 비타민 C, 골격을 튼튼하게 하는 칼슘, 그리고 세포 건강을 돕는 엽산이 풍부합니다. 또한 브로콜리에는 소화를 돕는 식이 섬유와 신체 손상을 방지하기 위해 설계된 다양한 항산화 물질이 들어 있습니다. 냉동 브로콜리의 가장 큰 장점은 대부분의 영양소와 맛이 유지된다는 것입니다. 냉동 브로콜리 삶기/구우기: 냉동 유럽 채소를 삶거나 구워서 다양한 음식의 사이드 디시로 제공할 수 있으며, 파스타 요리에 바로 서빙하기 전에 즐길 수도 있습니다.

2. 스피너치

파owered에 의해 popeye처럼 에너지를 주는 것으로 알려져 있으며, 시금치는 많은 영양가를 가지고 있는 잎채소로 다이어트에 추가하는 데 있어 훌륭한 선택입니다. 이는 건강한 혈액을 유지하기 위한 철분, 튼튼한 뼈를 위한 칼슘, 그리고 눈에 매우 좋은 비타민 A를 포함하고 있습니다. 또한, 시금치는 우리 몸의 전체적인 기전에 이익을 제공하는 섬유질과 일부 항산화물질이 풍부합니다. 동결된 시금치의 세 가지 용도: 스무디, 수프, 카세로우. 다행히도, 시금치는 거의 모든 맛과 영양소를 작은 덩어리에 압축할 수 있는 몇 안 되는 녹색 잎 채소 중 하나입니다.

3. 당근

당근은 알다시피 밝은 주황색의 뿌리 채소로, 맛이 좋은 데다가 많은 이점을 제공합니다. 당근은 베타카로틴(몸에서 비타민 A로 변환됨), 혈액 건강을 증진시키는 비타민 K, 근육에 도움을 주는 칼륨이 풍부합니다. 또한 당근은 섬유질이 많아 소화에 매우 좋습니다. 냉동 당근은 수프나 스튜에 추가하기에 좋아 어디서든 영양소를 더해줍니다. 당근은 냉동되었을 때도 영양소와 맛을 유지하므로 빠른 식사용 편의식으로 훌륭합니다.

4. 완두콩

청경채 - 작고 초록색이며 둥근 청경채는 영양 면에서는 대단합니다!!! 단백질, 섬유질, 비타민 C가 풍부한 청경채는 면역 체계를 강화시킵니다. 청경채는 철분, 비타민 K, 엽산의 공급원이기도 하며 몸에 필요한 성분들입니다. 냉동 청경채는 파스타, 쌀 요리, 샐러드 등 거의 모든 요리에 잘 어울립니다. 이러한 청경채를 냉동하면 그들의 영양소와 훌륭한 맛을 유지할 수 있어 빠르게 요리할 때 좋은 채소 재료가 됩니다.

5. 브로콜리

흰색이고 매우 다재다능한 브로콜리는 많은 건강상의 이점이 있는 채소입니다. 면역력을 강화하는 비타민 C, 더 건강한 뼈를 위한 비타민 K, 세포 건강을 책임지는 엽산이 풍부합니다. 또한 섬유질과 항산화 물질이 많아 건강에 좋습니다. 냉동 브로콜리의 장점 중 하나는 저탄수화물 대안으로 볶거나 쌀처럼 만들 수 있다는 것입니다. 쌀 대신 사용하는 것이 매우 인기 있습니다! 냉동 상태에서 브로콜리는 영양소와 훌륭한 맛을 유지하여 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.

맛있는 냉동 야채를 즐겨보세요

이것들이 바로 영양가와 맛 모두를 갖춘 5가지 냉동 야채입니다. 가능한 한 빨리 요리에 활용하세요! 냉동 야채 코너에는 다른 건강하고 맛있는 야생 식물들도 많이 있습니다. 그중 몇 가지 좋은 것은 다음과 같습니다:

비타민이 풍부한 신선하고 바삭한 녹두

우수한 양의 브뤼셀 스프아웃

섬유질이 많은 단호박 옥수수

단백질이 풍부하고 간식으로 좋은 에다마메

비타민이 가득한 단 버터넛

냉동 야채나 다른 사전 준비된 제품의 성분 목록을 살펴보면 수용성 식물 단백질과 같은 밀로 유래된 문제가 될 수 있는 성분을 발견할 수 있습니다. 최선의 방법은 야채 자체만 포함된 냉동 야채를 찾는 것입니다 - 즉, 소스를 포함하여 아무 것도 첨가되지 않은 평범한 것 말입니다. 그리고 자신만의 것을 찌세요. 더 건강하게 먹기 위해 유기농 냉동 야채를 찾아볼 수도 있습니다.

결론

요약하자면, 이 냉동 야채들은 간단하면서도 모두에게 저렴합니다. 언제든지 냉동 야채를 고르실 때는 모양과 맛이 그대로 유지되는 종류를 선택하시기 바랍니다. 브로콜리 스핀치 당근 팥 코울iflower 우리가 가장 좋아하는 5가지 냉동 야채는 바로 이런 것입니다. 다양성을 위해 녹두나 브뤼셀 스프아우트 같은 다른 냉동 야채도 시도해 볼 수 있습니다. 끼니에 냉동 야채를 추가하면 건강하게 먹으면서 동시에 즐길 수도 있는 방법입니다! 이제 이러한 맛있는 옵션들을 얼려 두세요!