ไม่เพียงแต่พวกมันจะอร่อย แต่ผักยังเป็นอาหารที่มีสารอาหารสูงมาก บางชนิดใหญ่ บางชนิดเล็ก มีสีสันเหมือนรุ้ง บางครั้งพบผักสดในร้านค้า และบางครั้งก็เป็นผักแช่แข็ง แต่คุณเคยหยุดคิดไหมว่า ความแตกต่างของสารอาหารระหว่างผักสดและผักแช่แข็งคืออะไร? มาร่วมกันสำรวจคำถามนี้กันเถอะ

ผักสด vs. ผักแช่แข็ง

ຜักທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ່ຈາກໂລກດິນຫຼືໃນເບິ່ງຂອງພວກນາຄົມ. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກປ່ຽນແປງໃນຫຍັງແລະມັນສູງສຸດໃນການກິນໃນປະມານກິບວັນຂັ້ນຫຼັງຈາກການເກັບ. ທີ່ຄວນກິນມັນເรົາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດລາຍແລະຄວາມສຸກສານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນການແຕກຕ່າງ, ຜັກຊົງໄຟ້ມີການເກັບເຂົ້າໃນເວລາທີ່ມັນສຳເລັດແລະຖືກfreeze-quick ເພື່ອຮັກສາຄວາມສຸກສານ. ການເຮັດແນວນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮັກສາຄວາມສຸກສານໄດ້. ຜັກຊົງໄຟ້ບາງຄັ້ງຍັງມີຄວາມສຸກສານຫຼາຍກວ່າຜັກสดເນື່ອງຈາກມັນຖືກ freeze-quick ຫຼັງຈາກການສຳເລັດ, ລັອກຄວາມສຸກສານທັງໝົດ!

ດັ່ງນັ້ນ, ວັນນີ້ມັນຄວນຄືຫຍັງກັບການຮັກສາຜັກ

ການ procession ໄດ້ຖືກເອີ້ນເມື່ອຜູ້ກິນໄປໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຖືກແປງຮູບແລ້ວໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດເປັນໄດ້ທັງໝົດ, ພຽງແຕ່ການຂູ່ຫຼືການຈຳ. ເຈົ້າ, ມີຄວາມສຳຄັນທີ່ຍາວທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ສູญເສຍໃນການຂູ່. ຕົວຢ່າງ, ການເຮັດຮ້ອນສຸກ vitamin C ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນຄວາມສຳເລັດນ້ອຍກວ່າໃນຮ໊າຍ. ສະຫຼວດເພື່ອຊີ້ວ່າການຂູ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມສຳຄັນບາງຢ່າງເປັນ bioavailable ໂດຍການ: ຕົວຢ່າງ, ຖ້າພວກເຮົາກິນ carrots raw, ລົງທືນຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຮັບເຂົ້າ beta carotene ເປັນກັບ cooked carrots; ທີ່ແມ່ນຄຸນຫຼາຍໃນການປຸກຄວາມເຫັນ.

ຄວາມມີຢູ່ຂອງປະເພດຫຼາຍກໍ່ຄ້າຍກັບການຈຳ vegetables ກໍ່ສັງເສັງຄວາມສຳຄັນ. ແລະ balanced consumes ກໍ່ມີ extra sugar, salt ຫຼື fat frozen appropriately. Frozen vegetables ກໍ່ຈະມີ ingredients ເພີ່ມຂຶ້ນ, ອັນທີ່/plain ເປັນສະຫງົບສຸດ. ທີ່ເປັນເຫດຜົນວ່າ frozen vegetables ດຳເນີນການສອບສວນ label ກ່ອນການຊື້, ເພື່ອຮູ້ວ່າທ່ານໄດ້ຮັບ!

ຄວາມແມ່ນແລະຄວາມຫຼຸ້ງຂອງ Frozen Vegetables

Vegetables dong ໄດ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດເພາະວ່າອາຫານໄດ້ບັນທຶກໄວ້ໄດ້ຍາວແລະເຈົ້າຕ້ອງປ້ອງໃນ microwave ຕາມຄະແນນ 1 ນາທີ. ມັນສາມາດຮັກສາໄວ້ໃນ freezer ຂອງເຈົ້າໄດ້ເດືອນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຊ່ຽງຍາວກວ່າ vegetables ສູນທີ່ເວົ້າວ່າເຈົ້າຈະມີອາຫານກິນເสมີ. ທ່ານສາມາດຊື້ vegetables ດອງໃຫຍ່ໃນຖຸກແລະສະຫງ່າມວັນທີ່ເຂົ້າກັນ. ອີງໄປທີ່ນັ້ນ, vegetables dong ສຳລັບການເບິ່ງເຫັນເປັນການເບິ່ງເຫັນ.

ກ່າວແມ່ນ ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງທີ່ຕ້ອງລົງໃຈເປັນຄົນ. ບາງຄັ້ງຜູ້ສະເພາໄຂ່ທີ່ຖືກຮ້ອງໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໄປເພື່ອໃຫ້ມີรสຊົນ, ເປັນຕົ້ນ ເ鹾 ຫຼື ອາຫານ ແລະ ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສຸກສານ. ດຽວກັນ, ຖ້າເຈົ້າຊົ່ງມັນເຊິ່ງ, ທຳລາຍທັງສອງປະເພດຂອງມັນເຊິ່ງສາມາດເປັນຫຼຸ້ມ; ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ບາງຄົນສາມາດບໍ່ມັກ. ສິ່ງເດືອນກ່ຽວກັບຜູ້ສະເພາໄຂ່, ມັນເสมີ່ຍບໍ່ມີລົດລາດຟ້ອງທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ຕ້ອງການເພີ່ມເຂົ້າໄປເພື່ອໃຫ້ມີລົດລາດຟ້ອງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຜູ້ສະເພາໄຂ່ vs. ຜູ້ສະເພາໄຂ່: ຄົນໃດທີ່ດີທີ່ສຸດ?

ເຈົ້າຮູ້ຄຳຕອບທີ່ແບບໆ: ຜູ້ສະເພາໄຂ່ vs. ຜູ້ສະເພາໄຂ່? ຄຳຕອບສັ້ນແມ່ນທັງສອງສາມາດເປັນສຸກສານ! ມັນແມ່ນທັງໝົດທີ່ເຈົ້າຊົ່ງແລະເປີດ. ຖ້າເຈົ້າຊື້ຜູ້ສະເພາໄຂ່, ປະຍາຍາມກິນພວກມັນໃນບາງມື້. ເພາະວ່າທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບນິວໂຕຣິເນແລະລົດລາດຟ້ອງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົງທີ່ເພີ່ມຄຸນຄ່ານິວໂຕຣິເນຂອງຜູ້ສະເພາໄຂ່, ກິນພວກມັນດັ່ງນັ້ນຫຼືຊົ່ງຢ່າງເວົ້າ.

ຖ່າວ່າທ່ານເລືອກໃຊ້ຜູ້ສະຫງົບໄປແລ້ວ ກໍ່ຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າມີເ仞ຟັ້ນຫຼືເນື້ອພົມເພີ່ມເຂົ້າໄປບໍ່. ອີງຕາມວິທີ່ນີ້ ທ່ານຈະເ />">ນຳໃນສິ່ງທີ່ທ່ານສັ່ງແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານະທີ່ດີ. ເຫົ່າໃຫ້ກັບເວລາຊື່ຍ, ກໍ່ຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າມັນບໍ່ນิ້ານ້ຽວ. ຕົວເລືອກຄຳແນະນຳໃນປາກເພື່ອໃຫ້ແນັນວ່າຜູ້ສະຫງົບຍັງຮັກສາຄວາມເປັນສາມາດແລະລົດຫຼິ້ນເມື່ອທ່ານຂົ່ມ.

ຜູ້ສະຫງົບໃນລູກສູນທີ່ມີຄວາມສາມາດ

ຜູ້ສະຫງົບສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນມືຖືກັບ, ມາກເປັນພິเศດຖ່າວ່າທ່ານເປັນຄົນທີ່ຍ່າງຫຼາຍຫຼືຜູ້ສະຫງົບໃໝ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃນລາຄາທີ່ທ່ານມີທັງໝົດ. ມັນຍັງມີຄວາມສາມາດແລະເນື້ອພົມທີ່ຮຸ່ງຮາງໃນການເປັນຄົນທີ່ສຸຂະ. ອາຫານຜູ້ສະຫງົບທີ່ຫຼາຍແລະຜູ້ສະຫງົບໃໝ່, ຂົງເຂົ້າໃນການຮັກສາຄວາມສາມາດຂອງເຫຼົ່າເຫຼືອ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຜິ່ມແລະເສຍໄວ້ທີ່ຖືກຈັບແລະເສຍໄວ້ໃນຮູບແບບອື່ນໆແມ່ນຄົບຖ້ວນກັບການປຸກປົມຂອງທ່ານ. ຕໍ່ຫຼາຍແນວທີ່ທ່ານສັ້ງສະໜູນພາຍໃຕ້ແລະທີ່ທ່ານຊື່. ອ່ານ签labelແລະເລືອກເສຍໄວ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກໍ່ນັ້ນທ່ານຈະຮັກສາຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃຫ້ແຂງແຮງແລະສຸຂະ. ມັກຄືນຢູ່ໃນໃຈເລົ່າ, ທີ່ເວົ້າວ່າເສຍໄວ້ຫຼືຖືກຈັບ, ຄຳສັ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນກັບການທີ່ທ່ານສົ່ງເສີຍໄວ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດ.