Ar šaldytos daržovės – taip ar ne? Jos iš tiesų gali labai padėti maisto atžvilgiu! Ar galite jas pirkti ir išlaikyti sviagos? Jei negalite, tai visiškai gerai! Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip rasti geriausias šaldytas daržoves ir išlaikyti jas sviagos vėlesniam naudojimui!

Pirkimas šaldytų daržovių

Bet kai pirkite užšaldytus daržovėlius parduotuvėje, arba dar geriau – iš ūkio ir įdėsite juos į savo šaldymo skabį – dėmesį turite skirti galiojimo datai ant paketo. Tai rodo tiksliai, kam ilgą laiką daržovės bus geros valgyti. Norėtumėte išvengti pirkimo daržovių, kurios gali būti parduotuvėje per ilgą laiką, nes jos neišgirs, nei bus saugi. Reikia pažiūrėti aplink paketo išorę, ar nėra jokios žalos arba indikacijų, kad ledas išlydo. Bet kokių pykčių, spragos ar ledo kristaliniai gali reikšti, kad daržovės nėra svarbios. Įsitikinkite, kad paketas yra gerai uždarytas, kad jie nesugautų šaldymo degenimo, nes tai gali padaryti, jog jūsų elnietis blogai išgirs.

Pasirinkite tūrines augalines produktus, kurie turi ryškių ir smailių spalvų, nusipirkdami. Ryški spalvos jau yra geras ženklas, kad jos buvo šviežios, kai jas užmarso. Maži augalinių dalelės taip pat yra puiki pasirinkimas. Mažesni gabaliukai iššaldys greičiau ir užkaps lygiau nei didesni dalelės, todėl jie lengviau naudojami kelyje.

Tūrinės daržovių saugojimas

Kai jau turite savo užmarstytas daržoves, taip pat svarbu išmokti, kaip juos saugoti, kad jie liktų skanūs. Saugokite juos šaltai ir nutolę nuo drėgmės. Tą patį, kai grįžsite namo, iškabinkite juos į šaldytuvą. Jei jie per ilgą laiką bus ant stalo, jie gali sugadėtis arba nebus tokiai skanūs, kai juos priešinsite.

Naudokite šaldytuvo konteinerį ar kabatę, kad saugotumėte savo užmarstytas daržoves. Tai gali padėti joms išsaugoti ir išvengti šaldytuvo degenimo. Pakavokite juos į konteinerį ar kabatę ir nepamirškite parašyti datos ant jo. Tai padovano jums idėją, kada jie buvo įdėti į šaldytuvą ir per kiek dienų reikia juos naudoti.

Priežastys, kodėl reikia rinktis užšaldytus daržoves

Bet ar žinote, kad užšaldyti daržovės yra tokios pat giminčios, jei ne net giminčios nei šviežios? Tai yra dėl to, kad jas renkama ir užšaldo tuo metu, kai jos pasiekia savo pažangumo pietą, išlaikant visus mitybos elementus. Įvykiui, daugelis atvejų užšaldytos daržovės yra net svelesni nei šviežios, kurios buvo saugomos jūsų šaldytuve tris dienas. Kodėl negalėtumėte naudoti to kaip galingo pobūdžio pridėti užšaldytų daržovių į savo diegimą!

Kitas teigiamas dalykas dėl užšaldytų daržovių yra tai, kad jos tendencija būti šiek tiek pigesnės nei šviežios. Jos yra prieinamos visais metais, todėl galite juos pridėti prie savo reguliaraus diegimo. Jos taip pat yra šaldymo draugiškos, tad galite pagaminti daugiau, ir juos saugotį šaldytuvėje, kad išsaugotumėte kelias pinigų sumas nuo eismo į bendrą pinigų kabatę - ar šiukšlių sriubą. Jos taip pat gali būti naudojamos įvairiuose receptuose be skundžių dėl pjovimo ir slenkinimo, todėl jūs taip pat ir laiko tausojate.

Kaip rinktis užšaldytus daržoves

Jei kalbate apie užšaldytus daržoves, tada pasirinkite atsižvelgdami į tai, ką patinka jūsų šeimai. Kokie daržoves jų patinka? Ar jie maloniai valgomi mišrus daržovių kabliukus arba nuostabiai vieną konkretųją daržovę? Tai padės jums išskaiti daug pinigų už daržoves, kurias niekas kitas šeimoje nevalgs, o tai gali būti labai įtempta.

Be to, nepamirškite peržiūrėti sezoninių daržovių, kai esate pirkdami. Sezoninės daržoves yra ne sezono ir dažnai brangiau, bet jos privalo būti skanios. Taip pat peržiūrėkite parduotuvės akcijų skyrių, kad rastumėte nuolaidas kai kuriuose populiariuose produktuose; laukiama daugiau šetai!

Atskleidžiant mėgstamus užšaldytinus produktus

Jūs gali būti nustebinti dėl daugelio pasiūlymų dėl užšaldytų daržovių šalia užšaldyklos. Jūs galite rasti mišrus, brokoliai, burkės ir petrašiukai iki supjaustytų špinatų

Jūs galite rasti vieną, pabandyti kitus ir imti savo gražius laikus, kad atrastumėte skonius, kuriuos mylote! Šaldytos daržovės: Jos gali būti naudojamos daugelyje skirtingų receptų, kad jūsų patiekalai taptų įdomesni ir skaningesni. Taip pat turėtumėte peržiūrėti jų maišo galą prieš tai, kiek ilgai jie užtrunka paruošti ir ką turite daryti prieš juos pagatavus, kad gautumėte maksimalų prasmę. Su tuo jūs galite parengti labai gerus maisto produktus, ir kiekvienas šeimos narys norės jį valgyti.

Apibendrinant

Šalti daržovės puikiai tinka, kai jums yra linkę ir reikia žinoti, kad jūsų šeima vis tiek valo kas nors žalios. Taigi, jos yra paprastos ir sveikos! Laikykitės... ne visos daržovės atšilusios vienodai. Patikrinkite pakuotę pažeidimams ar atšilimo įrodymams. Pasirinkite spalvingas pjautas daržoves geriausiems rezultatams. Išlaikykite jas ant šaldymo saugiose dėžutėse ar kabliuose, ir nepamirškite užrašyti pirkimo datos. O tada gausite pranašumus turint šaltus daržoves ir maloniai bandykite naujas receptus! Jums reikia moterų, kurios gali būti nustebusios, ir rasti naujus mėgstamus jų šeimos patiekalus.