Šaldytos daržovės Taip ar ne? Jie tikrai gali labai padėti maistui! Ar galite juos nusipirkti ir laikyti šviežius? Jei ne, tai taip pat visiškai gerai! Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip rasti geriausias šaldytas daržoves ir išlaikyti jas šviežias, kad galėtumėte naudoti vėliau!

Šaldytų daržovių pirkimas

Tačiau kai perkate šaldytas daržoves parduotuvėje arba dar geriau iš ūkio ir laikote šaldiklyje – atkreipkite dėmesį į šių pakuočių galiojimo datą. Tai tiksliai reiškia, kiek laiko būtų tinkama valgyti jūsų daržoves. Norite nepirkti daržovių, kurios galėjo būti parduotuvėje per ilgai, nes jos nebus skanios ir nesaugu. Jis yra šalia išorinės pakuotės, kad būtų išvengta žalos ar požymių, kad ledas ištirpo. Bet kokios skylės, ašaros ar ledo kristalai gali reikšti tik tai, kad daržovės nėra šviežios. Būtinai gerai užsandarinkite pakuotę, kad jos nesudegtų šaldiklyje, nes dėl to jūsų elniena nebus labai skani.

Pirkdami rinkitės tas šaldytas daržoves, kuriose yra ryškių ir ryškių spalvų. Spalvingi daiktai jau yra labai didelė tikimybė, kad jie buvo švieži ir juos visus užšaldė. Maži daržovių gabalėliai taip pat yra puikus pasirinkimas. Mažesnės porcijos taip pat atitirps greičiau ir iškeps tolygiau nei didesni gabalai, todėl jas lengviau ruošti gaminant.

Šaldytų daržovių laikymas

Kai turėsite šaldytas daržoves, taip pat svarbu išmokti laikyti, kad jos išliktų skanios. Kad jie būtų šalti ir nuo drėgmės()]. Iš karto grįžę namo įdėkite juos į šaldiklį. Jei jie per ilgai sėdės ant prekystalio, jie suges arba nebus tokie skanūs, kai gaminsite su jais.

Užšaldytoms daržovėms laikyti naudokite šaldiklyje saugų maišelį ar konteinerį. Tai gali padėti juos išsaugoti ir išvengti šaldiklio nudegimo. Supakuokite į konteinerį ar maišelį ir nepamirškite ten užrašyti datos. Tai suteiks jums idėją, kada jie buvo įdėti į šaldiklį ir per kiek dienų juos naudoti.

Šaldytų daržovių privalumai

Bet ar žinojote, kad šaldytos daržovės yra tokios pat, jei ne net maistingesnės, nei šviežios? Taip yra todėl, kad jie skinami ir užšaldomi sulaukę brandos, išsaugant visas maistines medžiagas. Tiesą sakant, daugeliu atvejų tos šaldytos daržovės iš tikrųjų yra sveikesnės nei švieži produktai, kurie tris dienas stovėjo šaldytuve. Kodėl gi nepanaudojus jo kaip stiprios paskatos į savo mitybą įtraukti šaldytų daržovių!

Kitas teigiamas šaldytų daržovių pranašumas yra tas, kad jos paprastai yra šiek tiek pigesnės nei šviežios. Jie yra prieinami ištisus metus, todėl galite įtraukti juos į savo įprastą racioną. Juos taip pat galima naudoti šaldiklyje, todėl galite pasigaminti papildomų dalykų ir sudėti į šaldymo kamerą, kad sutaupytumėte šiek tiek kopūstų dolerių, kad jie nepatektų į bendrą piniginę ar sąvartyną. Juos taip pat galima naudoti įvairiuose receptuose be vargo pjaustyti ir nulupti, todėl taip sutaupysite ir laiko.

Kaip nusipirkti šaldytų daržovių

Jei kalbate apie šaldytas daržoves, rinkitės pagal tai, ką mėgsta jūsų šeima. Kokias daržoves jie mėgsta? Ar jiems patinka mišrūs daržovių maišeliai, ar jiems labiau patinka tik vienos rūšies daržovės? Tai padės sutaupyti daug daržovių, kurių niekas kitas šeimoje nevalgys, o tai gali labai erzinti.

Be to, pirkdami nepamirškite patikrinti sezono daržovių. Sezoninės daržovės yra nesezoninės ir dažnai brangesnės, tačiau turi būti skanios. Taip pat patikrinkite savo parduotuvės pardavimo skyrius, kad rastumėte kai kurių mėgstamiausių produktų pasiūlymų; pasiruoškite daugiau sutaupyti!

Atraskite mėgstamiausius šaldytuvus

Galbūt jus nustebins daugybė šaldytų daržovių pasiūlymų šaldiklio koridoriuje. Galite rasti mišrių, brokolių, morkų ir žirnių iki smulkintų špinatų

Galite rasti vieną, išbandyti kitus ir praleisti malonų laiką ir atrasti mėgstamus skonius! Šaldytos daržovės: gali būti naudojamos įvairiuose receptuose, kad jūsų patiekalai būtų įdomesni ir skanesni. Taip pat turėtumėte prieš tai patikrinti jų maišelio galinę dalį, kad sužinotumėte, kiek laiko užtruks jas virti ir ką nuveikėte prieš gamindami, kad galėtumėte mėgautis didžiausiais malonumais. Taip galite pasigaminti labai gerų patiekalų, kurių norėtų valgyti kiekvienas šeimos narys.

Užbaigiant

Šaldytos daržovės puikiai tinka, kai skubate ir turite žinoti, kad jūsų šeimai vis dar trūksta kažko žalio. Taigi, jie yra lengvi ir sveiki! Tikėtis... ne visos daržovės atitirps vienodai. Būtinai apžiūrėkite pakuotę, ar nepažeistos ar atšilimo požymių. Norėdami gauti geriausius rezultatus, rinkitės spalvingas supjaustytas daržoves. Užšaldykite juos šaldiklyje saugiuose induose arba maišeliuose ir nepamirškite ant jų pažymėti pirkimo datos. Tada pasinaudokite šaldytų daržovių naudomis ir smagiai praleiskite laiką išbandydami naujus receptus! Mamos gali nustebti ir rasti naujų mėgstamiausių, kuriuos mėgsta jos šeima.