Paruošimas ir uždengimas daržovių yra laiko užtręsiantis darbas, kai paruošiama maisto produktus, tokius kaip salotos, greitai paimami produktai ir maisto rinkinys.
„Galiuoti per daugiau nei valandą, kad iškostautytumėt 10 svarų daržovių šaldytoms naudotoms“, sako . „Tai yra užduotis, kurią operatoriai norėtų pašalinti iš savo sąrašo.“
Šaldytos daržovės ir vaisiai neturi reikalauti papildomo keliavimo. Operatorius gali jas ištaptinti ir pateikti tiesiai iš pakuotės.
Simplot Ready-to-Eat Daržovės: Mažiau darbo
Maisto sauga: Šie produktai yra paruošiami mūsų moderniuose, aukštos priežiūros apdorojimo aplinkose.
Geresnis tikslumas: Gausite tą patį kalnų prodo skonį ir spalvą, kas dieną.
Ar jūsų veikla yra gera kandidatė į galimybę naudoti pasirengusias daržoves?
Čia yra keturi svarbūs klausimai, kuriuos turėtumėte apsvarstyti, jei domina, ar Simplot Ready-to-Eat Daržovės yra tinkamas pasirinkimas jūsų veiklai.
Ar paruošiate šaltus meniu elementus?
Su virtuvės darbo užmokesčiais, viršijančiais 20 dolerių valandą daugelyje regionų, sumažinti nepriklausomą darbą turi būti vienas iš pagrindinių prioritetų.
Ar bandote sumažinti maisto atliekas?
Sunku žinoti, kiek produkto reikia paruošti iš šviežiausių kiekvieną dieną, ir tai, ką jūs padarysite, ilgai nesaugos.
Ar jums svarbu siūlyti konsekventų klientų patirtį?
Geresnių prekių ženklų sukūrimas grindžiamas konsekvensija, tačiau konsekvensija gali būti iššikinga dėl aukštosios virtuvės darbuotojų apsisukimo rodiklių.
Užsiėmusios virtuvės turi gauti visą galimą pagalbą.
Tight darbo rinkos paliko daugelį restoranų be pakankamų virtuvės darbuotojų, nors toks perspektyvas netrukus baigtis nebeįmanoma. Paruoštų augalų priežiūra yra dar vienas būdas, kurio mes laukiame, kad padėtume pasauliui ir operatoriams su sumažintu darbu, mažesniais atliekais ir maisto sauga – laimėjantis derinys bet kurioje virtuvėje.