Kāpēc ir tik svarīgi mirstošie dārzeņi?

Gatavošana un dzesēšana dārzeņiem ir ilga darba uzdevums, kad sagatavojat kalnos ēdienus, piemēram, salātus, ātriem ņemam un ejam produktiem un ēdienu komplektiem.

“Vairāk nekā stundu var aizņemt gatavošana un dzesēšana 10 mirstulim dārzeņiem kalnajiem izmantošanai,” saka. “Tas ir viens no uzdevumiem, ko operatori ar lielu prieku novilktu no saviem darbu sarakstiem.”

Ielasītie dārzeņi un augļi nepieciešama papildu gatavošana. Operatori tos var atsildīt un piedāvāt tieši no pakāpienes.

Simplot Gata Dabūt Dārzeņi: Mazāk strādājošu resursu

Ēdamais drošības: šie produkti tiek pagatavoti mūsu modernajos, augstā līmenī aprūpētos procesēšanas vidējos.

Labāka konsekventa: baudiet tādu pašu lauku-fresku garšu un krāsu katru dienu.

Vai jūsu uzņēmums ir labs kandidāts gataviem dabūt dārzeņiem?

Šeit ir četri būtiski jautājumi, kas jāapsver, ja domājat, vai Simplot Gata Dabūt Dārzeņi ir saprātīgs variants jūsu uzņēmumam.

Vai jūs gatavojat kalnos izvietojumus?

Ar kухарu algām, kas pārsniedz 20 ASV dolārus stundā daudzās reģionos, samazināšana neatbilstīgu darba apjoma jābūt galvenajam prioritātei.

Vai jūs censtaties samazināt pārtikas zudu?

Ir grūti zināt, cik daudz jaunu produktu sagatavot katru dienu, un tas, ko jūs pagatavojat, neilgstoši varēs uzturēties.

Vai jums ir svarīgi piedāvāt vienotu klientu pieredzi?

Lieliski zīmoli veidojas uz vienotības pamatiem, bet vienotība var būt grūti panākt ar augstu personāla mainību kухnē.

Apgrieztām kухnēm ir nepieciešams visas iespējamās palīdzības avoti.

Sasprēgtie darba tirgi ir atstājuši daudzas restorānu kухnes bez pietiekama personāla, un šāds stāvoklis nav tikai drīz beigsies. Gatavi ēst dārzeņi ir vēl viens veids, kā mēs palīdzam barot pasauli un atbalstīt operatorus, nodrošinot samazinātu darba devu, mazāk zaudējumus un pārtikas drošību — uzvarējošu kombināciju jebkurā kухnē.