Sayur-sayuran beku, ya atau tidak? Mereka benar-benar dapat membantu banyak dalam hal makanan! Bolehkah kamu membelinya dan menjaganya tetap segar? Jika kamu mungkin tidak boleh, itu juga sama sekali tidak apa-apa! Lanjutkan membaca untuk mengetahui cara menemukan sayuran beku terbaik dan menjaga kesegarannya untuk digunakan nanti!

Membeli Sayuran Beku

Tetapi apabila anda membeli sayur-sayuran beku di kedai, atau lebih baik lagi dari ladang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk -- berhati-hatilah dengan tarikh luput pada bungkusan ini. Ia bermaksud tepat selama mana sayur-sayuran anda akan baik untuk dimakan. Anda mahu mengelakkan membeli apa-apa sayur-sayuran yang mungkin telah berada di kedai terlalu lama kerana ia tidak akan terasa sedap mahupun selamat. Periksa sekeliling bungkusan luar untuk sebarang kerosakan, atau tanda-tanda bahawa ais telah larut. Sebarang lubang, robekan atau kristal ais hanya bermakna bahawa sayur-sayuran itu tidak segar. Pastikan bungkusan ditutup rapat supaya ia tidak mendapat pembakaran peti sejuk, yang akan membuat daging rusa anda tidak sedap.

Pilih sayur beku yang mengandungi warna-warna terang dan cerah apabila anda membuat pembelian. Barang yang berwarna adalah peluang yang sangat baik bahawa mereka segar sebelum dibekukan. Kepingan kecil sayur juga merupakan pilihan yang baik. Portion yang lebih kecil akan mencair dengan lebih cepat dan dimasak dengan lebih seragam berbanding kepingan yang lebih besar, jadi ia lebih mudah untuk digunakan dalam memasak.

Menyimpan Sayur Beku

Setelah anda mendapat sayur beku, ia juga penting untuk mempelajari cara menyimpannya supaya tetap sedap. Simpanlah mereka dalam keadaan sejuk dan jauhkan daripada kelembapan. Segera setelah pulang ke rumah, letakkan mereka ke dalam peti ais. Jika mereka dibiarkan di atas meja terlalu lama, mereka akan rosak atau tidak sedap apabila dimasak.

Gunakan beg atau bekas yang selamat untuk freezer untuk menyimpan sayur beku. Ini boleh membantu menjaga mereka dan mengelakkan pembakaran freezer. Bungkus dalam bekas atau beg dan jangan lupa tulis tarikh di sana juga. Ini akan memberi idea kepada anda bila mereka diletakkan dalam freezer dan dalam tempoh berapa hari untuk menggunakan mereka.

Kelebihan Sayur Beku

Tetapi tahukah anda bahawa sayur beku adalah sama, jika tidak lebih bernutrien daripada yang segar? Itu kerana mereka dipetik dan dibekukan pada peringkat kedewasaan mereka, menjaga semua nutrien tetap utuh. Sebagai satu perkara, dalam banyak kes sayur beku itu sebenarnya lebih sihat berbanding hasil tanaman segar yang telah duduk di peti sejuk anda selama tiga hari. Kenapa tidak gunakan ia sebagai insentif kuat untuk memasukkan beberapa sayur beku ke dalam diet anda!

Kelebihan lain tentang sayur beku adalah bahawa mereka cenderung menjadi sedikit lebih kawan kantong berbanding yang segar. Mereka ada sepanjang tahun dan oleh itu, anda boleh menambahkannya ke dalam diet biasa anda. Mereka juga bersahabat dengan peti ais jadi anda boleh membuat lebih banyak, dan menyimpannya di dalam peket untuk menyelamatkan beberapa dolar kubis dari masuk ke dalam dompet persekutuan - atau tempat pembuangan. Mereka juga boleh digunakan dalam pelbagai resepi tanpa kesulitan untuk memotong dan mengupas, jadi ia juga menyimpan masa anda.

Cara Berbelanja Sayur Beku

Jika anda berbicara tentang sayur-sayuran beku, maka pilihlah mengikut apa yang keluarga anda suka. Sayur-sayuran apa yang mereka suka? Adakah mereka suka beg sayur bercampur atau mereka lebih suka hanya satu jenis sayur? Ini akan membantu anda menyimpan banyak wang pada sayur yang tidak sesiapa dalam keluarga akan makan, yang boleh menjadi sangat menjengkelkan.

Selain itu, ingat untuk memeriksa sayur-sayuran musim ketika berbelanja. Sayur musim adalah sayur bukan musim dan sering kali lebih mahal, tetapi mereka mestilah sedap. Juga, periksa bahagian jualan di kedai anda untuk mendapatkan tawaran pada beberapa kegemaran hasil tanaman; sediakan diri untuk lebih banyak simpanan!

Menemui Kegemaran Penyimpanan Anda

Anda mungkin terkejut dengan pelbagai tawaran untuk sayur-sayuran beku dalam lorong penyimpanan. Anda boleh menjumpai campuran, brokoli, wortel dan kacang polong hingga bayam cincang

Anda boleh mencari satu, cuba yang lain dan ambil masa untuk menemui rasa yang anda gemari! Sayur-sayuran beku: Boleh digunakan dalam pelbagai resepi untuk menjadikan hidangan anda lebih menarik dan sedap. Anda juga perlu memeriksa belakang beg mereka sebelum memasak untuk melihat berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak dan apa yang perlu dilakukan sebelum memasaknya untuk kepuasan maksimum. Dengan ini, anda boleh menyediakan makanan yang sangat sedap dan setiap ahli keluarga akan suka memakannya.

Kesimpulannya

Sayur beku adalah hebat untuk ketika anda tergesa-gesa dan perlu tahu bahawa keluarga anda masih mempunyai sesuatu yang hijau. Jadi, mereka adalah mudah dan sihat! Harapkan... tidak semua sayur-sayuran cair dalam cara yang sama. Pastikan untuk menyemak kemasan untuk kerosakan atau bukti pemanasan. Pilih sayur-sayuran berwarna-warni yang dipotong untuk hasil terbaik. Bekukan mereka sama ada dalam bekas yang selamat untuk freezer atau beg, dan jangan lupa label tarikh pembelian pada ia. Dan kemudian, dapatkan ganjaran daripada mempunyai sayur-sayuran beku dan bersenang-senang mencuba resepi baru! Anda perlu Ibu mungkin terkejut, dan dapati kegemaran baru yang keluarganya nikmati.