घर बागवानी हाम्रो जीवनमा यो अद्भुत चमत्कार ल्याउने एक मात्र तरिका हो! हरेक दिन अंकुर्दै गरेको र त्यसपछि तपाईंले बढ्न मद्दत गर्नुभएको स्वादिष्ट तरकारीहरू खान सक्षम हुनु धेरै रमाइलो छ। यो अति रमाइलो छ र यसले तपाईंको बजेट बचत गर्दा खानालाई स्वस्थ्य बनाउँछ। फार्मबाट भर्खरै आएका तरकारीहरूले आनन्द ल्याउन सक्छ यी सुझावहरूको साथ तपाईंको आफ्नै तरकारी बगैचा सुरु गर्नुहोस्!
तपाईंको तरकारी बगैचा कसरी सुरु गर्ने
केहि अत्यावश्यक वस्तुहरू र तपाईं आफ्नो तरकारी बगैचा सुरु गर्न तयार हुनुहुनेछ तपाईंले पहिले आँगन वा बालोनीको केही घाम भएको क्षेत्र फेला पार्नु पर्छ। सूर्यलाई माया गर्ने बिरुवाहरू-- र यस क्षेत्रले दिनको कम्तिमा 6 घण्टा घाम प्राप्त गर्नुपर्नेछ साथै, तपाईंको तरकारीहरूको लागि बिरुवा वा बीउ भनेर चिनिने केही युवा वनस्पतिहरूको योजना बनाउनुहोस्। यी नवजात बिरुवाहरू वा बीउहरू अनलाइन पनि अर्डर गर्न सकिन्छ। अन्तमा, तपाईलाई माटो, कम्पोस्ट र केहि आधारभूत बगैंचा उपकरणहरू पनि चाहिन्छ। केही प्रमुख औजारहरू काट्नबाट जोगिनका लागि पन्जा हुनेछन्, एउटा ट्रोवेल (जुन सबै बिरुवाहरूलाई त्यो पानी चाहिन्छ खन्ने र पानी हाल्नको लागि सानो झोला जस्तै हो।
साना ठाउँहरूमा रोपण
तरकारी पकाउने साना, स्वादिष्ट तरिकाहरूको एक विस्तृत श्रृंखला। एउटा चतुर बाटो उठाइएको ओछ्यान हो। एक वर्ग फुटको बगैचा अनिवार्य रूपमा एउटा बाकस हो, माटोले भरिएको हो जुन तपाईंले भुइँमा मात्र फ्याँक्नुहुन्छ। Aaaand यो हामी मध्येका लागि अनुकूलन आकार र आकारहरूमा पनि आउँछ खरानी जसलाई झारपातबाट बाहिर निस्कन मद्दत चाहिन्छ ताकि हाम्रो पीठ आफैं बाहिर फ्याकिएको कारणले हामीलाई कुर्सी नपरोस्। चढ्ने बिरुवाहरू बढाउनुहोस्, ठाउँमा बचत गर्नुहोस्; तिनीहरू पर्खाल, ट्रेलीज र कहिलेकाहीं बारहरूमा खेती गरिन्छ। तपाईं तरकारीहरू कटनी गर्न र आकर्षक फूलका भाँडा बिरुवाहरू, वा झुण्डिएको टोकरीको रूपमा रङ बनाउन पनि सक्नुहुन्छ।
तरकारी बगैंचाको लागि चरणहरू
एकचोटि तपाईंसँग ठाउँ तयार छ र तपाईंलाई चाहिने सबै कुरा, यो रोप्ने समय हो! माटो तयार गर्नुहोस् - चरण 1: कुनै पनि चट्टान वा झार हटाउनुहोस् र बिरुवाको जरालाई सजिलो बनाउन राम्रोसँग कम्पोष्ट मलमा मिसाउनुहोस्। स्वस्थ माटोको लागि कम्पोस्टिङले तपाइँको बिरुवाहरूको लागि आवश्यक पोषक तत्वहरू पुन: प्रयोग गरिरहेको छ। तपाईं अर्को बिरुवा वा बीउ पनि रोप्न सक्नुहुन्छ। प्याकेजमा रोप्ने गहिराइ र स्पेसिङ निर्देशनहरू पढ्नुहोस् साथै, तपाईंको बिरुवाहरूलाई सास फेर्न र पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्नको लागि पर्याप्त ठाउँ लाभदायक हुन्छ। तपाईंको बीउ वा बिरुवा रोपे पछि बाँच्नको लागि पानी सर्वोपरि छ। बिरुवाहरू बढ्नको लागि पानी चाहिन्छ! यसको विपरित, रोग र बगहरू पनि जाँच गर्नुहोस्... यदि तपाईंले केहि गलत देख्नुभयो भने। BEGINS यो तपाईको बगैचालाई रोगबाट बचाउन उपयोगी छ।
प्राकृतिक तरिकाले कीट र झारपात कसरी नियन्त्रण गर्ने
यी कसैको लागि राम्रो छैनन्, बगैंचामा कीराहरू, र त्यहाँ झारपातले राम्रोसँग काम गर्दैन र बिरुवाहरूलाई तनाव वा चोट पुर्याउन सक्छ। सुसमाचार यो हो कि हानिकारक रसायनहरूको सहारा बिना दुर्गन्धित छात्रावासको भावना हटाउन सकिन्छ। झारको सामना गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिकाहरू मध्ये एक mulch थप्नु हो। Mulch माटोको लागि ढाक्ने सामग्री (पात, पराल, घाँस काट्ने भुसी आदि...) को एक तह हो। यसले झारपात बाधाको रूपमा काम गर्दछ जसले प्रकाशलाई प्रवेश गर्नबाट रोक्छ तर जमिन अझै भिजेको छ। तपाईं हातले झार तान्न सक्नुहुन्छ वा यसलाई निकाल्नको लागि बगैंचाको उपकरण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कीटको आक्रमणबाट बच्नको लागि तपाईले धेरै प्राकृतिक उपचारहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईले अन्य चीजहरू जस्तै म्यारिगोल्डहरू रोप्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ जसले विशिष्ट कीराहरूको विकासलाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। बगहरूको सन्दर्भमा, तपाईंले केही वनस्पति तेलको साथमा पानी र डिश साबुन मिश्रण प्रयोग गरेर आफ्नै बग स्प्रे पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। बदलामा सबैमाथि खन्याउन पातलो पानीको पोखरीको रूपमा डिजाइन गरिएको, नीमको तेल कुनै प्रयोग रसायन बिना कीरा वा क्रिटरहरूबाट हुने क्षतिलाई रोक्नको लागि लिबियाको सबैभन्दा प्रभावकारी तरिका हो।
बचत घर फलफूल र तरकारी
तपाईंको तरकारीलाई जीवित राख्न र यसलाई फसलको लागि तयार पार्नको लागि त्यो सबै काम पछि, तपाईंले तिनीहरूलाई छनोट गरेपछि तिनीहरू अन्तिममा छन् भनेर तपाईं पक्का हुन चाहनुहुन्छ। मैले पहिले नै टमाटर र एभोकाडो कसरी पकाउने भनेर उल्लेख गरिसकेको छु, तर तपाईले तिनीहरूलाई आफ्नो काउन्टरमा केहि अन्य तरकारीहरू सहित छोड्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, सूचीमा रहेका अन्यहरू जस्तै गाजर र ब्रोकाउलीलाई फ्रिजमा राख्नुपर्छ ताकि तपाईंले तिनीहरूको ताजापन कायम राख्न सक्नुहुन्छ। पढ्नुहोस्: पेन्ट्री र फ्रिज स्टेपलहरू कसरी लामो समयसम्म ताजा राख्ने वा अफ सिजनमा तपाईंको घरको फसललाई अलि टाढा कसरी सुरक्षित गर्ने भनेर सिक्नुहोस्, तरकारीहरू क्यानिङ वा फ्रिज गर्ने जस्ता युक्तिहरूका साथ तरकारीहरू क्यानिङ गर्नु भनेको केही तरकारीहरूलाई तातो पानीमा जारमा राख्नु जस्तै हो। जारले तपाईंको खानालाई कडा रूपमा सुरक्षित राख्छ। फ्रिजिङ - आफ्नो तरकारीलाई उमालेको पानीमा थोरै समयको लागि उमालेर फ्रिज गर्नुहोस्, यसलाई चिसो गर्नुहोस् र त्यसपछि सिल गर्न सकिने झोला वा कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस् र खानालाई फ्रिजर भित्र राख्नुहोस्। यो प्राप्त गर्ने एउटा तरिका भनेको तरकारीहरू सुकाएर मात्र हो जसको अर्थ यसबाट सबै चिसो हटाउनु हो जुन तपाईं सूर्यको किरण वा सिंक जुलुसमा गर्न सक्नुहुन्छ।
अन्तमा, आफ्नै तरकारीहरू उब्जाउनु... सन्तोषजनक मनोरञ्जन मात्र होइन... तर यसले तपाईंलाई रमाइलो गर्ने र परिवारसँगै स्वस्थ रहन एउटा थप रमाइलो तरिका पनि प्रदान गर्न सक्छ। यी साना सुझावहरूको फाइदा लिनुहोस् ताकि तपाईंको बिरुवाहरू फस्टाउन सक्छन् र तपाईं पनि सक्नुहुन्छ! यसको अधिकतम फाइदा लिनुहोस् र तपाईंको प्लेटमा भएका ती स्वादिष्ट तरकारीहरूमा तपाईंको बीउ घुमेको हेरेर आनन्द लिनुहोस्!! शुभ बागवानी!