हामीलाई थाहा छ हाम्रो शरीरलाई ठीकसँग चलाउन मद्दत गर्न हामीलाई ताजा तरकारी चाहिन्छ। तिनीहरूले हामीलाई बलियो र राम्रो महसुस गर्न मद्दत गर्छन्। जब हामी ताजा तरकारीहरू उपभोग गर्छौं, तिनीहरूले हामीलाई भिटामिन र फाइबरको आदर्श मात्रा प्रदान गर्छन् जुन हाम्रो शरीरलाई राम्रोसँग काम गर्न आवश्यक छ। 5 चीजहरू ताजा तरकारीहरूले हाम्रो लागि गर्न सक्छन्
ताजा तरकारी | राम्रो स्वास्थ्यको लागि 5 उत्तम पोषक तत्वहरू
भिटामिन सी - यो भिटामिन हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन र रोग रोक्नको लागि राम्रो छ, थप पढ्नुहोस्! भिटामिन सी धेरै स्वादिष्ट तरकारीहरू जस्तै ब्रोकाउली, बेल मिर्च र पालकमा पनि पाइन्छ। यी तरकारीहरूले हामीलाई स्वस्थ रहन र छिटो निको हुन मद्दत गर्छ, यदि हामी बिरामी छौं भने।
पोटासियम: पोटासियम अर्को महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो जसले हाम्रो मांसपेशी र तंत्रिका कार्यमा मद्दत गर्दछ। यसले हाम्रो शरीरलाई चल्न मद्दत गर्छ र हाम्रो स्नायुहरू एकअर्कासँग कुरा गर्न मद्दत गर्दछ। यो ऊर्जा बढाउने माइक्रो-मोलिक्युल फेला पार्नका लागि केही उत्तम स्रोतहरू मीठो आलु टमाटर, एभोकाडो र अन्य धेरैमा छन्। यी तरकारी खाँदा हामीलाई दिनभर बढी सक्रिय र उत्पादनशील राख्न सकिन्छ
२) भिटामिन ए – आँखा र छाला दुबैका लागि फाइदाजनक हुने यो भिटामिनमा प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यसले हामीलाई राम्रोसँग हेर्न मद्दत गर्छ, विशेष गरी मधुरो प्रकाशमा र हाम्रो छालालाई उत्तम देखाउन मद्दत गर्छ। जबकि भिटामिन ए रंगीन तरकारीहरू जस्तै गाजर, आलु र कालोमा पाइन्छ। यी सागसब्जीहरू खाँदा हामीलाई हाम्रो शरीरको रोमाञ्चक कार्यलाई रोक्न, आँखालाई थप चम्किलो र छालालाई मुलायम राख्न सक्षम बनाउँछ।
फलाम - फलाम आवश्यक छ किनभने यसले शरीरको एक भागबाट हाम्रो रगतमा अक्सिजन सार्न मद्दत गर्दछ। रगतलाई हाम्रो अंग र मांसपेशीमा अक्सिजन पुर्याउन फलाम चाहिन्छ, जसले हामीलाई बलियो बनाउँछ। तरकारीहरू जस्तै पालक, केल र कोलार्ड सागहरू फलामका स्रोत हुन्। यो पातयुक्त तरकारीको सेवनले हामीलाई कम थकान र ऊर्जावान राख्छ।
क्याल्सियम: अहिले यो कल्पना गर्नुहोस् - जुन कुरा हामी प्रायः कुरा गर्छौं जब हाम्रा आमाबाबुले हामीलाई दूध पिउन सम्झाउनुहुन्छ किनभने यसले तपाईंको हड्डीहरूलाई बलियो बनाउँछ! तिनीहरूले हामीलाई बलियो हड्डीहरू बनाउन र बच्चाहरूलाई चोट बिना हुर्कन अनुमति दिन्छ। क्याल्सियम ब्रोकाउली, काले र बोक चोय जस्ता तरकारीबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ। यी तरकारीहरू आहारमा महत्त्वपूर्ण थपिएका छन् किनभने तिनीहरू स्वस्थ र बलियो हड्डीहरू कायम राख्न क्याल्सियम सामग्री प्रदान गर्छन्।
कसरी स्वस्थ पेट कायम राख्ने
यसबाहेक, हाम्रो पाचन प्रणालीको स्वास्थ्यको लागि तपाईंको खाना तालिकामा ताजा तरकारीहरू राख्नु पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। पाचन प्रणालीले हाम्रो शरीरलाई खाना पचाउन र हामीले उपभोग गरेका पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न मद्दत गर्छ। माथिको तरकारीबाट प्रशस्त मात्रामा फाइबर पाइने हुँदा हामीले हाम्रो शरीरको पाचन शक्तिलाई समर्थन गर्छ र तिनीहरूलाई सफा राख्न मद्दत गर्छ। साथै: फाइबरलाई बोटबिरुवाबाट बनेको झाडूको रूपमा सोच्नुहोस्, यसले हाम्रो पेट र आन्द्राहरूमा क्रमबद्ध रूपमा फैलन्छ- सबै कुरालाई राम्रो र गतिशील राख्छ। पालक, ब्रोकाउली र ब्रसेल्स स्प्राउट्समा उच्च मात्रामा फाइबर हुन्छ जसले हाम्रो पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ।
राम्रो स्वास्थ्यको लागि तपाईंको आहारमा किन ताजा तरकारीहरू हुनुपर्छ?
ताजा तरकारीहरू खानु त्यो तरकारी साइड खपतको आधारशिला हो जसको लागि हाम्रो शरीरले आफ्नो आहारमा चाहिने दैनिक भिटामिन र खनिजहरू बढाउने प्रयास गर्छ। फलफूल र तरकारीहरू हाम्रो शरीरलाई कुशल वा प्रभावकारी रूपमा काम गर्न इन्धन हुन्, जसरी कारले पेट्रोल प्रयोग गर्छ। तपाईंले जे दिनुहुन्छ त्यो प्राप्त गर्नुहुन्छ — र यसको विपरित! यो ठूलो, नाजुक आगो खुवाउनु, वा कर्नफ्लेक्स वा कोइलाले समान रूपमा काम गर्ने आशा गर्नुको सट्टा तपाईंको कारमा राम्रो ग्यास राख्नु जस्तै हो। तपाईले के खानु हुन्छ त्यसले हामीलाई कत्तिको राम्रो महसुस गर्छ र हाम्रो स्वास्थ्यमा ठूलो प्रभाव पार्छ। विभिन्न सागसब्जीको मिश्रण खानुले हाम्रो शरीरलाई सम्भव भएसम्म सबैभन्दा बढी पोषक तत्वहरू दिने मौका दिन्छ।
तिनीहरूले तपाईंको शरीरलाई कसरी मद्दत गर्छन्
ताजा तरकारीका फाइदाहरू - हामी सबैलाई थाहा छ ताजा तरकारी खानु राम्रो हो, तर के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ किन? हामीलाई तिनीहरूको आवश्यकता छ: राम्रोसँग रहन र संक्रमणसँग लड्न, हाम्रो मांसपेशी र स्नायुहरू ठीकसँग काम गर्न, हामीलाई अँध्यारोमा हेर्न मद्दत गर्न, स्वस्थ देखिन (हाम्रो छालालाई राम्रो देखिन अक्सिजन चाहिन्छ) काम... शरीरलाई विभिन्न प्रकारका ताजा तरकारीहरू चाहिन्छ। यसको पोषक तत्व प्राप्त गर्न। जब हामी नयाँ तरकारीहरू प्रयास गर्छौं, यो तुलना गर्न र हाम्रो मनपर्नेहरू के हो भनेर पत्ता लगाउन पनि रमाइलो हुन्छ!
स्वस्थ मुटुको लागि सरल कुञ्जी
अध्ययनहरूले देखाउँछ कि काँचो तरकारीहरूले हाम्रो मुटुको लागि पनि समाधान प्रदान गर्न सक्छ! हामीलाई जीवित राख्न हाम्रो हृदय चाहिन्छ, किनकि ती अंगहरू हुन् जसले शरीरको वरिपरि रगत पम्प गर्छ। ताजा तरकारी हाम्रो कोलेस्ट्रोल कम गर्न प्रभावकारी हुन्छ - यी रगतमा एक प्रकारको बोसो हो जसले तपाईको मुटुलाई धेरै काम गर्न नसक्ने बनाउन सक्छ। धेरै तरकारीहरू खाँदा तपाईंको कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्छ, जसले बलियो मुटुलाई पनि जोगाउन मद्दत गर्छ। टमाटर, पालक र ब्रोकाउली हाम्रो हृदयको लागि पनि साँच्चै राम्रो छ। ICON STUDIO द्वारा अनस्प्लासमा ताजा तरकारीहरू हामीलाई स्वस्थ राख्नको लागि लामो बाटोमा जानुहोस् धेरै ताजा तरकारीहरू खाँदा हाम्रो हृदयलाई लामो समयसम्म स्वस्थ र बलियो राख्न मद्दत गर्दछ।
त्यसैले अन्तमा ताजा तरकारी खानु हाम्रो स्वास्थ्यको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ! ताजा तरकारीहरू जुन भिटामिन सी, पोटासियम र क्याल्सियमले भरिएको हुन्छ तपाईंको शरीरलाई सही रूपमा काम गर्न दैनिक आवश्यक हुन्छ। तिनीहरूले हाम्रो पाचन प्रणाली (हामीले खाने अन्य राम्रो चीजहरू प्रयोग गर्न सक्षम), छाला र आँखाको लागि राम्रो बनाउन मद्दत गर्दछ, तपाईंको हृदयलाई बलियो राख्छ। नियमित आधारमा ताजा तरकारीहरू खानु हाम्रो शरीरलाई समर्थन गर्ने उत्तम तरिका हो - र बदलामा, हामीलाई हेर्न र राम्रो महसुस गर्न दिनुहोस्! राम्रो स्वास्थ्य र खुशीको लागि हरेक दिन थप ताजा तरकारीहरू खाने लक्ष्य बनाउनुहोस्!