हामीले पत्ता चल्दैछ भने हामीलाई सहीरुपमा शरीर चलाउनका लागि ताजा सबजीहरूको आवश्यकता पर्दछ। वे हामीलाई मजबूत र ठीक लाग्ने गर्दछ। जब हामी ताजा सबजीहरू खान्छौ, वे हामीलाई शरीरले सहीरुपमा काम गर्नका लागि आवश्यक पोषण र रेबरको आदर्श मात्रा प्रदान गर्दछ। 5 THINGS FRESH VEGETABLES CAN DO FOR US
ताजा सबजीहरू | स्वस्थ र बढी भन्दा राम्रो स्वास्थ्यको लागि 5 राम्रो पोषण
विटामिन सी - यस विटामिन आफ्नो प्रतिरक्षा प्रणाली मा बल दिने र अन्यथा बीमारीबाट बचाउने गर्छ। थप पढ्नुहोस्! विटामिन सी कई स्वादिष्ट तरकारीजस्तै ब्रोकली, बेल पेपर र पालङ्को रूपमा पनि उपलब्ध छ। यी तरकारीहरू हामीलाई स्वस्थ राख्छ र जरि हामी बीमार पनि पर्ने भएको भने त्यसले त्वरित पुनर्स्थापना गर्छ।
पोटेशियम: पोटेशियम अर्को आवश्यक पोषक पदार्थ हो जसले हाम्रो मांसपेशी र तंत्रिका क्रियाकलापमा सहयोग गर्छ। यो हाम्रा शरीरलाई चालू राख्छ र हाम्रा तंत्रिकाहरूलाई एकमाथि बाट बात गर्न सहिलो बनाउँछ। यस ऊर्जा बढाउने माइक्रो-परमाणुको कुछ श्रेष्ठ स्रोत मिठामिठो आलू, टमाटर, एवोकाडो र बढी छ। यी तरकारीहरू खानुपर्ने गर्छ भने हामी पूरा दिन सक्रिय र उत्पादक रह्न सक्छौं।
२) विटामिन ए - दोनों आँखहरू र त्वचा यस विटामिनमा समृद्ध छ, जसले दुवैलाई लाभप्रद छ। यो हामीलाई कमजोर प्रकाशमा पनि ठीक देख्न मद्दत गर्दछ र हाम्रो त्वचालाई परफेक्ट रूपमा राख्छ। जबकि विटामिन ए रङ्गीन सबजीहरूमा पाइन्छ जस्तै कि गाजर, मिठामृतक र केले। यी सबजीहरू खाने गर्दा हामी अझै पनि हाम्रो शरीरको उत्साहित कार्यहरूलाई बन्द गर्न सक्छौं, आँखहरूलाई थप्पडै चमकीलो र त्वचालाई थप्पडै स्मूथ राख्दछ।
आयरन - आयरन आवश्यक छ किनकि यो हाम्रो रक्तलाई शरीरको एक हिस्साबाट अर्को हिस्सामा ऑक्सिजन लिनमा मद्दत गर्दछ। रक्तले हाम्रो अंगहरू र मांसपेशिहरूलाई ऑक्सिजन पुर्याउनको लागि आयरन चाहिन्छ, जसले हामीलाई मजबुत बनाउँदछ। स्पिनची, केले र कोलार्ड ग्रीन्स जस्ता सबजीहरू आयरनको लागि स्रोत हुन्। यी पत्तात्मक सबजी खाने गर्दा हामी कम थकिन्छौं र ऊर्जावान रहन्छौं।
कैल्शियम: अब कल्पना गर्नुहोस्-यसलाई हामी बालपनमा हाम्रो मायाको आवाजमा सुन्थ्यौं, जब उनीहरूले हामीलाई दूध पिएर कैल्शियम प्राप्त गर्ने बारेमा याद गराउँछन् किनकि यो तपाईंको हड्डीलाई मजबुत बनाउँदछ! यी हड्डीहरूलाई मजबुत बनाउन र बच्चाहरूलाई घायाल्ट भएरू माथि राख्नका लागि मद्दत गर्छ। कैल्शियमलाई ब्रोकली, केले र बोक चाय जस्ता सब्जीबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ। यी सब्जीहरू आहारमा महत्वपूर्ण थप्पा हुन्छ किनकि यी हड्डीहरू मजबुत र स्वस्थ राख्नका लागि कैल्शियम प्रदान गर्छन्।
स्वस्थ पेट कसरी राख्ने?
माथि राख्दा, हाम्रो पचन प्रणालीको स्वास्थ्यको लागि पनि यसैगरि ताजा सबजीहरू आफ्नो भोजनमा छाड्नु महत्वपूर्ण छ। पचन प्रणाली हाम्रो शरीरलाई भोजन पचाउने र हामीले खाएका पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ। ऊपरको सबजीहरूबाट कपि फाइबर खाने द्वारा हामी हाम्रो शरीरको पचन शक्तिलाई समर्थन गर्दैन र त्यसलाई सफा राख्न मद्दत गर्दैन। विचार गर्नुहोस्: फाइबरलाई पानीबाट बनेको झाडाको रूपमा, यो हाम्रा बढी र आंत मा ठूलो फेरि घुमाउँछ - सबैको ठिक र चल्न पर्दछ। पालङ्गो, ब्रोकली र ब्रसेल स्प्राउट्समा फाइबरको मात्रा बढी छ, जसले हाम्रो पचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छ।
माथि राख्दा, किन ताजा सबजीहरू तपाईंको भोजनमा स्वस्थ रहनका लागि छन्?
ताजा सबजीहरू खानु भन्दा हाम्रो शरीरले अनुरोध गर्दछ, जसले हामी आफ्नो रोजमिरो विटामिन र माइनरलको लागि प्रयास गर्दछ। फल र सबजीहरू हाम्रो शरीरलाई कुशल रूपमा काम गर्नका लागि ईंधन हुन्, यसैगरी एउटा गाडीले पेट्रोल प्रयोग गर्दछ। तपाईंले जस्तो दिनुहुन्छ, उस्तै प्राप्त गर्नुहुन्छ — र उल्टो भएपनि! यसैसँगै, एउटा ठूलो, सुविधाजनक आगमा खाद्य पदार्थ प्रदान गर्नु जस्तै हो, वा तपाईंको गाडीमा चाँडो पेट्रोल भर्नुभन्दा कॉर्नफ्लेक्स वा कोयलालाई ईंधनको रूपमा प्रयोग गर्न आशा गर्नु जस्तै हो। तपाईंले जस्तो खानुहुन्छ, त्यस्तै हामीले ठिक रूपमा महसुस गर्दछौं, र हाम्रो स्वास्थ्य अर्थात् बढी रूपमा पनि प्रभावित हुन्छ। विभिन्न प्रकारका सबजीहरू खाने द्वारा हामीले हाम्रो शरीरलाई सबैभन्दा बढी पोषण प्रदान गर्न सक्दछ।
यो कसरी तपाईंको शरीरलाई मद्दत गर्छ
ताजा सब्जीहरूको फाइदा - हामी सबैले जान्छौ कि ताजा सब्जी खान राम्रो छ, तर कुनैपनि पछि यसको कारणमा विचार गरेको छ? हामीलाई भन्दै आवश्यक छ: स्वस्थ रहन तथा संक्रमणलाई ठेक लगाउन, हाम्रो मांसपेशीहरू र तन्त्रिकाहरूलाई सही रूपमा काम गराउन, अङ्धकारमा पनि हामीले देख्न सक्ने, स्वस्थ (हाम्रो त्वचालाई राम्रो देखाउनको लागि ऑक्सिजन चाहिए) ... शरीरलाई अन्तर्गत सबै भिन्न प्रकारका ताजा सब्जीहरूको आवश्यकता पर्दछ। जब हामी नयाँ सब्जीहरू प्रयोग गर्दछौ, यो पनि रोचक छ कि हाम्रा पसन्द पनि बिचार गर्ने छ।
स्वस्थ हृदयको लागि एक साधारण कुंजी
अध्ययनहरू देखाउँछ कि कच्चा सबजीहरू हाम्रो हृदयको लागि पनि एक समाधान प्रदान गर्न सक्छ! हामी जिन्दगीमा रहनका लागि हाम्रो हृदयको आवश्यकता पर्दछ, किनकि यो हाम्रो रक्त शरीरभित्र घुमाउने अंग हो। ताजा सबजीहरू हाम्रो कोलेस्ट्रॉल घटाउन मद्दत गर्दछ - यी रक्तमा रहने वसा हो, जसले यदि बढी मात्रा मा हुन्छ भने हाम्रो हृदयलाई ठूलो काम गर्न बाध्य बनाउन सक्छ। बढी मात्रामा सबजी खानु भने हाम्रो कोलेस्ट्रॉल नियन्त्रणमा राख्छ, जसले मजबुत हृदयको संरक्षणमा मद्दत गर्छ। टमाटर, पालङ्को र ब्रोकोली पनि हाम्रो हृदयको लागि बढी महत्वपूर्ण छन्। फोटो ICON STUDIO द्वारा Unsplash मा। ताजा सबजीहरू हाम्रो स्वास्थ्य बनाउनमा बढी महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। बढी मात्रामा ताजा सबजी खानु भने हाम्रो हृदयलाई बढी दिनहरूमा स्वस्थ र मजबुत राख्छ।
तर्कसंगत रूपमा, ताजा सबजी हाम्रो स्वास्थ्यको लागि बहुत महत्वपूर्ण छ! विटामिन सी, पोटेशियम र कैल्शियम जसलाई हाम्रो शरीर दैनिक रूपमा ठीक फलन्न लागि आवश्यक छ, ताजा सबजीमा भरपूर पाइन्छ। यी सबजीहरू हाम्रो पचन प्रणालीमा मद्दत गर्दछ (अर्को खाने अच्छी चीजहरूलाई प्रयोग गर्न), त्वचा र आँखामा लाभप्रद छन्, ठूलो पनि हाम्रो हृदय रोब राख्छ। नियमित रूपमा ताजा सबजी खानु भनेको हाम्रो शरीरलाई समर्थन गर्नको सर्वश्रेष्ठ तरिका हो- र त्यसपछि, हामी राख्न र महसुस गर्न अच्छो भएको छ! बढी स्वास्थ्य र सुखको लागि प्रत्येक दिन ताजा सबजी खाने लक्ष्य बनाउनुहोस!