Comer frutas saudáveis não só é delicioso, mas também muito bom para você. Elas também estão cheias de vitaminas essenciais que o seu corpo precisa para permanecer saudável e forte. Agora, um problema com essas frutas é que elas não permanecem frescas por muito tempo após serem colhidas. O que pode ser realmente frustrante se você gosta de comer batatas fritas algum tempo no futuro. Felizmente, Frutas Congeladas por Agri-King maravilhosamente e nos permite comer alimentos frescos meses depois. Congelar frutas é muito simples e aqui um guia fácil ensina você como fazer:

Como Congelar Frutas?

O primeiro passo para congelar suas frutas é lavá-las e secá-las muito bem. Este é um passo crucial, pois elimina qualquer sujeira ou poeira que pode causar a estraga da fruta mais rapidamente e germes que simplesmente não soam apetitosos. Depois de lavar a fruta, corte-a em pedaços menores ou use inteira, dependendo de como deseja prepará-las depois. Corte a fruta - Isso também pode ser uma boa opção se for fazer algo denso, como um tipo de smoothie ou sobremesa.

Em segundo lugar, você deve considerar se deve adicionar açúcar à fruta. Algumas frutas, como morangos e pêssegos, já são muito doces, então não precisam de mais açúcar. Mas muitas Frutos ficam melhores com um pouco de açúcar por cima, como mirtilos ou framboesas. Você também pode adicionar algumas gotas de suco de limão à sua fruta. Isso não só dá sabor, mas também mantém a fruta com aparência bonita e vibrante.

Assim que sua fruta estiver lavada e pronta para uso, você pode armazená-la em uma sacola ou recipiente seguro para congelador. Escolha uma sacola ou recipiente adequado para congelador, isso limitará o resfriamento excessivo. O resfriamento excessivo ocorre quando a fruta resseca no congelador, resultando em um gosto desagradável e textura elástica. Se estiver usando uma sacola ou recipiente, certifique-se de rotular a data e o tipo de fruta. Assim, você saberá exatamente o que tem na hora de usar.

Dicas para Congelar Frutas

Portanto, para ter certeza de que você congela suas frutas da maneira correta, aqui estão algumas dicas que podem ajudar.

Quando: Sempre use sacos ou recipientes seguros para congelador. Isso salva suas frutas do resfriamento excessivo.

Não encha demais as sacolas ou recipientes. Apenas certifique-se de deixar um pequeno espaço no topo para que haja espaço para a fruta expandir quando congelar. Se estiver muito apertado, pode não congelar corretamente.

Sempre que você colher ou comprar sua fruta, congele o mais rápido possível. Congele-a o quanto antes (o sabor fresco do molho desaparece mais rapidamente).

Frutas previamente congeladas: congele por um motivo - apenas aquelas que parecem boas e estão em ótimo estado. Frutas danificadas ou machucadas não devem ser colocadas no freezer, pois essas provavelmente irão apodrecer.

Como Armazenar Frutas e Hortaliças Frescas?

A fruta também pode ser congelada para uso posterior, mas muitas frutas e vegetais manterão seu sabor fresco apenas se armazenados corretamente, para que tenham a maior vida útil possível na geladeira ou despensa. Aqui estão algumas dicas úteis adicionais:

Assim como todos os frutos e legumes, guarde em um lugar fresco e seco. Um ponto importante é não refrigerá-los antes que estejam maduros/grillados/prontos para comer. Transfira para a geladeira (se não estiverem completamente maduros).

Não armazene as frutas e legumes em calor ou sob o sol. Sendo perecíveis, mantenha-os com o devido cuidado e em uma área sombreada para evitar o calor.

Assim que você comprar frutas e Legumes Frescos tente comê-las o mais rápido possível. Quanto mais tempo elas ficarem na bancada da sua cozinha ou na geladeira, maior será a probabilidade de estragarem. Fresco é sempre melhor.

Mantenha frutas e legumes sem lavar até quando forem necessários. Você não deve lavá-los até que estejam preparados, pois isso pode criar um ambiente úmido - o que as fará estragar mais rapidamente.

Como Congelar Outras Frutas?

Não tem certeza de como congelar uma fruta específica — sem problemas. E há muitos recursos para ajudá-lo a aprender mais. Se você está planejando cozinhar para armazenamento, confira alguns livros de culinária ou visite sites específicos sobre preservação de alimentos para ter uma ideia dos tipos e quantidades de alimentos que podem ser armazenados.

Lembre-se de que algumas frutas se congelam melhor do que outras. Por exemplo, muitas bagas, como morangos, mirtilos e cerejas, congelam fantásticamente, então você pode aproveitar o sabor do verão mesmo quando ele já passou. Em contrapartida, melões ou frutas cítricas não conseguem permanecer no congelador e podem alterar textura e sabor. Se você tiver dúvidas sobre uma fruta específica, faça suas pesquisas.

Em conclusão

Congelar frutas é definitivamente uma opção inteligente, pois sua frescura e sabor são preservados. Não se esqueça de lavar e secar bem suas frutas, adicionar açúcar e suco de limão se desejar, e sempre usar sacos ou recipientes adequados para o congelador. Rotule-os para saber o que há em cada caixa.

Como armazenar seus frutas-e-verduras mais frescas e com nutrientes ao mesmo tempo? Faça isso armazenando-as corretamente, congelando quando faz sentido paleo e visando comer cedo ou logo após a compra. Ao seguir essas etapas simples, você também pode ter frutas doces e saborosas a qualquer momento do ano. Uma variedade de deliciosas frutas estará à sua disposição sempre que quiser.