Comer frutas saudáveis ​​não é apenas delicioso, mas também muito bom para você. Elas também são cheias de vitaminas essenciais que seu corpo precisa para se manter bem e forte. Agora, um problema com essas frutas é que elas não permanecem frescas por muito tempo depois de colhidas. O que pode ser um verdadeiro desânimo se você gosta de comer batatas fritas em algum momento no futuro. Felizmente, Frutas Congeladas por Agri-King maravilhosamente e nos permite comer alimentos frescos meses depois. Congelar frutas é muito simples e aqui um guia fácil ensina como fazer: 

Como congelar frutas? 

O primeiro passo para congelar suas frutas é lavá-las e secá-las muito bem. Este é um passo crucial, pois elimina qualquer sujeira ou poeira que pode fazer com que a fruta estrague mais rápido e germes que não parecem nem um pouco apetitosos. Depois de lavar a fruta, vá em frente e corte-a em pedaços menores ou use-a como está, dependendo de como você deseja prepará-la mais tarde. Corte a fruta - Esta também pode ser uma boa opção para você se for fazer algo espesso, como algum tipo de smoothie ou sobremesa. 

Em segundo lugar, você deve considerar se deve adicionar açúcar à fruta. Algumas frutas, como morangos e pêssegos, já são muito doces, portanto, não precisam de mais açúcar. Mas muitas Frutas são melhores comidos com uma pitada de açúcar por cima, como mirtilos ou framboesas. Você também pode polvilhar um pouco de suco de limão na sua fruta. Isso não só dá um pouco de sabor, mas também mantém a fruta bonita e vibrante. 

Assim que sua fruta estiver lavada e pronta para uso, você pode armazená-la em um saco ou recipiente seguro para freezer. Selecione um saco ou recipiente seguro para freezer, isso limitará a queimadura por congelamento. A queimadura por congelamento ocorre quando a fruta seca no seu freezer, resultando em um gosto ruim e textura emborrachada. Se você estiver usando um saco ou recipiente, certifique-se de rotular a data e o tipo de fruta. Dessa forma, você sabe exatamente o que tem quando chegar a hora de usar. 

Dicas para congelar frutas

Então, para garantir que você congele suas frutas da maneira correta, aqui estão algumas dicas que podem ajudar. 

Quando: Sempre use sacos ou recipientes seguros para congelador. Evita que suas frutas queimem no congelador. 

Não encha demais os sacos ou recipientes. Apenas certifique-se de deixar um pequeno espaço no topo para que haja espaço para a fruta se expandir quando congelar. Se você embalar muito apertado, pode não congelar corretamente. 

Sempre que você escolher ou comprar sua fruta, congele o mais rápido possível. Congele o mais rápido possível (o sabor fresco do molho vai embora mais e mais rápido) 

Frutas congeladas anteriormente: congele por um motivo - apenas aquelas que parecem boas e estão nas melhores condições. Frutas danificadas ou machucadas não devem ser colocadas no congelador, porque tais frutas provavelmente apodrecerão. 

Como armazenar frutas e vegetais frescos?  

Frutas também podem ser congeladas para uso posterior, mas muitas frutas e vegetais só manterão seu sabor fresco se armazenados corretamente para que tenham a maior vida possível na geladeira ou na despensa. Aqui estão algumas dicas úteis adicionais: 

Assim como todas as frutas e vegetais, armazene em um local fresco e seco. Um ponto-chave é não refrigerá-los antes que estejam maduros/grelhados/prontos para comer. E transfira para a geladeira (se não estiverem totalmente maduros).  

Não armazene frutas e vegetais no calor ou sob a luz do sol. Por serem perecíveis, mantenha-os com o devido cuidado e em uma área sombreada para evitar o calor. 

Assim que você compra frutas e Vegetais frescos tente comê-los em pouco tempo. Quanto mais tempo eles ficarem no seu balcão da cozinha, ou na própria geladeira, mais provável é que estraguem. Fresco é sempre melhor. 

Mantenha frutas e vegetais sem lavar até que sejam necessários. Você não quer lavá-los até que estejam preparados, o que pode deixar o ambiente úmido - o que estragará mais rápido. 

Como congelar outras frutas?  

Não sabe como congelar uma fruta específica — sem problemas. E há muitos recursos para ajudar você a aprender mais. Se você está planejando cozinhar para armazenar, confira alguns livros de receitas ou visite sites de preservação específicos de alimentos para ter uma ideia de quais tipos e quantidades de alimentos podem ser armazenados. 

Lembre-se de que certas frutas congelam melhor do que outras. Por exemplo, muitas frutas vermelhas, como morangos, mirtilos e cerejas, congelam fantasticamente, então você pode ter um gostinho do verão quando ele já passou. Ao contrário de melões ou frutas cítricas que não podem existir no congelador e podem alterar a textura e o sabor. Se você tiver alguma dúvida sobre o congelamento adequado de uma fruta em particular, faça sua pesquisa. 

Conclusão

Congelar frutas é definitivamente uma opção sensata para que seu frescor e sabor sejam mantidos. Não se esqueça de lavar e secar suas frutas completamente, adicione açúcar e suco de limão se quiser, sempre use sacos ou recipientes adequados para congelador. Etiquete-os para que você saiba o que há em cada caixa. 

Como armazenar suas frutas e vegetais mais frescos e nutritivos ao mesmo tempo? Faça isso armazenando-os corretamente, congelando-os quando fizer sentido paleo e tente comer mais cedo ou logo após a compra. Seguindo esses passos simples, você também pode ter frutas doces e saborosas a qualquer hora do ano. Uma variedade de frutas deliciosas estará à sua disposição sempre que quiser.