Vegetais congelados Sim ou não? Eles podem realmente ajudar muito na alimentação! Você pode comprá-los e mantê-los frescos? Se não puder, isso também é completamente OK! Continue lendo para descobrir como encontrar os melhores vegetais congelados e mantê-los frescos para uso posterior!

Comprando vegetais congelados

Mas quando você compra vegetais congelados na loja, ou melhor ainda, da fazenda e coloca no seu freezer -- fique atento à data de validade nessas embalagens. Ela significa exatamente por quanto tempo seus vegetais seriam bons para comer. Você quer evitar comprar vegetais que podem ter ficado na loja por muito tempo, pois eles não terão um gosto bom nem seriam seguros. Ela está bem ao redor da embalagem externa para qualquer dano ou indicações de que o gelo se dissolveu. Quaisquer furos, rasgos ou cristais de gelo podem significar apenas que os vegetais não são frescos. Certifique-se de selar bem a embalagem para que eles não sofram queimaduras de congelador, isso fará com que sua carne de veado não tenha um gosto muito bom.

Selecione os vegetais congelados que contêm cores brilhantes e fortes, quando fizer uma compra. Coisas coloridas já têm uma grande chance de serem frescas e congelá-las todas. Pequenos pedaços de vegetais também são uma ótima escolha. Porções menores também descongelam mais rápido e cozinham mais uniformemente do que pedaços maiores, então são mais fáceis de trabalhar na sua cozinha.

Armazenando vegetais congelados

Depois de ter seus vegetais congelados, também é importante aprender a armazená-los para que eles permaneçam deliciosos. Para mantê-los frios e longe da umidade()]. Imediatamente após retornar para casa, coloque-os no congelador. Se eles ficarem no balcão por muito tempo, eles estragarão ou não ficarão tão saborosos quando você cozinhar com eles.

Use um saco ou recipiente seguro para congelador para armazenar seus vegetais congelados. Isso pode ajudar a preservá-los e evitar queimaduras de congelamento. Embale em um recipiente ou saco e não se esqueça de escrever a data nele também. Isso lhe dará uma ideia de quando eles foram colocados no congelador e em quantos dias usá-los.

Benefícios dos Legumes Congelados

Mas você sabia que vegetais congelados são tão nutritivos quanto, se não mais, do que os frescos? Isso porque eles são colhidos e congelados no ponto de maturidade, mantendo todos os nutrientes intactos. Na verdade, em muitos casos, esses vegetais congelados são mais saudáveis ​​do que produtos frescos que estão na geladeira há três dias. Por que não usar isso como um incentivo poderoso para incluir alguns vegetais congelados na sua dieta!

O outro ponto positivo sobre vegetais congelados é que eles tendem a ser um pouco mais econômicos do que os frescos. Eles estão disponíveis o ano todo e, portanto, você pode adicioná-los à sua dieta regular. Eles também podem ser congelados, então você pode fazer extras e armazená-los no congelador para economizar alguns dólares de repolho que vão para a carteira conjunta - ou para o aterro sanitário. Eles também podem ser usados ​​em uma variedade de receitas sem o incômodo de cortar e descascar, então você também economiza tempo.

Como comprar vegetais congelados

Se você falar sobre vegetais congelados, então escolha de acordo com o que sua família gosta. De quais vegetais eles gostam? Eles gostam de sacos de vegetais mistos ou preferem apenas um tipo de vegetal? Isso ajudará você a economizar uma fortuna em vegetais que ninguém mais na família comerá, o que pode ser muito irritante.

Além disso, lembre-se de verificar os vegetais da estação quando estiver comprando. Os vegetais da estação são os não sazonais e geralmente mais caros, mas devem ser deliciosos. Além disso, verifique as seções de vendas da sua loja para encontrar ofertas em alguns produtos favoritos; prepare-se para mais economia!

Descobrindo seus favoritos do freezer

Você pode se surpreender com as muitas ofertas de vegetais congelados no corredor do congelador. Você pode encontrar desde brócolis, cenouras e ervilhas até espinafre picado

Você pode encontrar um, experimentar outros e aproveitar seus doces momentos para descobrir os sabores que você ama! Vegetais congelados: Podem ser usados ​​em muitas receitas diferentes para tornar suas refeições mais interessantes e saborosas. Você também deve verificar a parte de trás da embalagem com antecedência para ver quanto tempo eles levarão para cozinhar e o que você tem que fazer antes de cozinhá-los para o máximo de prazer. Com isso, você pode preparar alimentos muito bons e todos os membros da família gostariam de comê-los.

Conclusão

Vegetais congelados são ótimos para quando você está com pressa e precisa saber que sua família ainda tem algo verde. Então, eles são fáceis e saudáveis! Espere... nem todos os vegetais descongelam da mesma forma Certifique-se de inspecionar a embalagem para ver se há danos ou evidências de descongelamento. Selecione vegetais coloridos cortados para obter melhores resultados. Congele-os em recipientes ou sacos próprios para freezer e não se esqueça de etiquetar a data da compra. E então, colha as recompensas de ter vegetais congelados e divirta-se experimentando novas receitas! Você precisa de mães podem se surpreender e encontrar novos favoritos que sua família goste.