România

Cumpărăturile pentru legume nu sunt niciodată ușoare dintr-un supermarket. În fotografia de mai jos, puteți vedea că atât organicul, cât și tradiționalul este descris în fața diferitelor semne de fiecare parte. Dar ce reprezintă acel termen în engleză? Organic: genul cultivat fără substanțe chimice urâte.Convențional: genul care este susținut de produse dăunătoare. Întrebarea pe care ți-o poți pune, totuși, contează cu adevărat pentru sănătatea ta. Să aruncăm o privire la acest subiect.

Ce sunt legumele organice?

Desigur: roșu cu tot felul de informații despre pericolele îngrășămintelor chimice, încercați și cumpărați o legumă organică nu este cultivată în pesticide sintetice sau substanțe chimice De asemenea, ar putea fi destul de corect, deoarece există probabil mai mulți nutrienți decât fructele convenționale. Crește în sol organic, înainte de asta, deși nu este certificat, dar calitatea a ceea ce este folosit pentru a crește, permite plante antiglonț și culturi super sănătoase. În plus, sunt mai puțin expuși la substanțe chimice toxice care ar putea prezenta pericole pentru sănătate. Este cultivat cu mare grijă și este destinat consumului dvs. doar pentru a o ingera în siguranță.

PRO Legume convenționale

Legumele ecologice sunt în cea mai mare parte mai scumpe și mai greu de găsit decât cele obișnuite. Prețul convențional este mai ieftin deoarece pot recolta mult mai mult din același teren într-o perioadă mai scurtă de timp. Cu toate acestea, aceste legume nu sunt atât de sănătoase pentru a fi consumate din cauza substanțelor chimice pulverizate peste creșterea lor. Acești compuși pot duce la o multitudine de probleme de sănătate, de la reacții alergice, până la boli mai grave. De asemenea, ar trebui să luați în considerare riscurile de boli de inimă pe care trebuie să le suportați atunci când alegeți aceste legume ca alimente.

Principalele motive pentru care legumele ecologice sunt scumpe

Un mare steag roșu este că legumele organice sunt aproape întotdeauna mai scumpe decât alternativa și există câteva motive pentru aceasta. În primul rând, este mult mai consumator de timp și de muncă pentru a cultiva legume organice. O parte din această muncă grea pe câmp de către fermieri adevărați este naturală. De asemenea, le lipsește capacitatea de a se extinde cu un singur tip de cultură într-un mod în care fermierii obișnuiți pot. Și ei taxează din nou pentru că sunt mai puține legume în ceea ce a crescut. Deși legumele ecologice sunt mai scumpe, dar mulți oameni le scot și pentru starea de ușurare pe care o dau știind că hrăniți familia cu alimente mai puțin încărcate chimic.

Fructe și Legume Tradiționale (Pesticide)

Pesticidele sunt compuși chimici pe care fermierii îi pulverizează pe unele zone de fructe și legume rectilinii pentru a preveni insectele sau alte tipuri de dăunători. Cu toate acestea, aceleași substanțe chimice ar putea fi, de asemenea, dăunătoare. Acestea ar putea duce la probleme mai mari, chiar și la lucruri precum cancerul sau vă pot afecta sistemul nervos. Există o altă latură a poveștii, deoarece toate pesticidele pătrund în sol eliberând poluanți în apa din sol, ceea ce creează și probleme de mediu. Dacă mănânci legume neecologice, atunci aceste toxine pot fi găsite și în acel aliment. Desigur, cel mai puțin dificil mod este să decideți asupra legumelor organice atunci când este posibil, deoarece acestea nu vor reține cu adevărat aceste toxine dăunătoare și nu vor minimiza vizibilitatea.

Alegeți cu înțelepciune pentru sănătatea dvs. și pentru portofel

Iată câteva lucruri importante de reținut înainte de a lua orice decizie, dacă legumele ecologice sau cele convenționale: știi că albul este mai bun decât niciunul, dar prețul pentru unele legume de calitate poate depăși ceea ce valorează. Dar legumele tradiționale pot fi mai ieftine, dar este acesta un cost pentru sănătatea noastră? Dacă ai de gând să „spargi banca”, aș putea să sugerez să faci acest lucru într-un mod care ar putea atenua o parte din anxietatea ta? O opțiune este prioritizarea achizițiilor de versiuni organice a ceea ce au fost considerate de experți utilizări comune: produse „Dirty Dozen”. Acestea sunt cele mai importante pesticide și substanțe chimice care trebuie adăugate în spirală descendentă. În schimb, alegeți unele dintre produsele organice proaspete, care nu durează practic, astfel încât să aveți la dispoziție minute gratuite de bucătărie. O altă modalitate este să vă susțineți fermierii locali, un alt motiv pentru scăderea prețului și a produsului de calitate.

Deci, dacă vă deranjează care să cumpărați, legume organice versus legume convenționale, acest lucru poate ajuta foarte mult pentru noi, așa că facem alegerea și știm de ce este preferat. S-ar putea să plătiți mai mult, dar adevărul este că sunt mult mai sigure și, în esență, fără toxine, acceptabile pentru câteva bunuri de pământ necomestibile decât legumele vechi cultivate cu pesticide. Legumele obișnuite sunt modeste, dar pot fi distructive pentru starea ta de sănătate, deoarece acestea dezvoltă proceduri care utilizează substanțe chimice. Fii inteligent, mănâncă mai bine și mai sănătos, avem un viitor atât de sigur în sprijinul tuturor!