Zamišljeno povrće, da li ili ne? Stvarno mogu mnogo pomoci u hrani! Da li možete da ih kupite i održite sveže? Ako to ne možete, to je potpuno u redu! Čitajte dalje kako pronaći najbolje zamišljeno povrće i održati ga sveže za kasnije upotrebu!

Kupovina zamišljenog povrća

No ali kada kupujete zelenjavu u trgovini, ili još bolje sa ferme i stavite je u mražnju — pazite na rok trajanja na ovim pakovanjima. To točno znači koliko dugo će vaša povrć biti u redu za jelo. Želite izbezati kupovinu bilo koje povrće koje bi moglo da je bilo predugačno u trgovini, jer neće imati dobar ukus niti biće sigurno za jedu. Pogledajte oko spoljašnjeg pakovanja za bilo kakvu štetu, ili znakove da su se ledeni kristali raspali. Bilo koje rupice, trake ili ledeni kristali mogu značiti da nije sveže. Uverite se da je pakovanje dobro zaključeno tako da ne dobije štetu od mražnje, što bi moglo da omete ukus vašeg jelenjaca.

Izaberite one mrznene povrće koje sadrže jake i jačke boje prilikom kupovine. Bojničasto je veoma dobar znak da su bili svezna i mršavila ih odmah. Mali komadići povrća takođe predstavljaju odličan izbor. Manje porcije će se topiti brže i kuhati jednoliko nego veći komadići, pa su lakši za upotrebu u vašem kuvanju.

Čuvanje mrzenog povrća

Kada imate svoje mrzene povrće, takođe je važno naučiti kako ga čuvati tako da ostane ukusno. Da biste ih držali hladnim i dalje od vlage. Odmah kada se vratite kući, stavite ih u mrznjac. Ako prestoj na stolu previše dugo, mogu se pokvariti ili neće biti toliko ukusni kada ih kuhamo.

Koristite torbu ili posudu za mrznjenje. To može pomoći da ih sačuvate i spreventićete mrznjenje. Pakirajte ih u posudu ili torbu i ne zaboravite napisati datum. To će vam dati ideju kada su bili stavljeno u mrznjac i koliko dana imati za njihovo korišćenje.

Prednosti zamrznutih povrća

Ali da li znate da su zamrzana povrće jednako, ako čak i zdravija od свježeg? To je zato što se biraju i zamrzavaju u trenutku svoje dobre mature, čime se sačuvaju svi masti. Činjenica je da u mnogim slučajevima zamrzana povrća zapravo jesu zdravija od svežeg proizvoda koji je ležao u vašem hladnjaku tri dana. Zašto ne koristiti to kao moćan motiv za uključivanje zamrzanih povrća u vašu prehranu!

Drugi pozitiv zamrzutih povrća jeste da su malo više pristupačni po cijeni od svežeg. Dostupna su cijele godine, stoga ih možete dodavati u svoju redovnu prehranu. Takođe su prijateljski prema zamračiocu, pa možete napraviti više, i ih spremiti u zamračioc kako biste štitali novac - ili otpad. Takođe mogu biti korišteni u različitim receptima bez problema sa rezanjem i ljačenjem, tako da vam štede i vrijeme.

Kako kupovati zamrzana povrće

Ako pričate o zamrznutim povrćem, onda birajte prema tome šta vaša obitelj voli. Koji su to povrći? Da li vole miješane torbe s povrćem ili im se više sviđa jedan vrsta povrća? To će pomoći da uštedite veliku količinu novca na povrću koje nitko drugi u obitelji neće jesti, što može biti veoma iritirajuće.

Takođe, zapamtite da provjeravate povrće u sezoni dok šopirate. Povrće u sezoni je češće skuplje od one van sezone, ali mora biti ukusno. Takođe pogledajte odlomke akcija u vašoj trgovini kako biste pronašli popuste na nekim omiljenim proizvodima; spremite se za još uštede!

Otkrivanje omiljenog zamrzavanja

Možda ćete biti iznenađeni brojem ponuda zamrznutog povrća u prolazu za zamrzavanje. Možete pronaći miješano povrće, brokule, mrkvu i grah do sečenog špinata

Možete pronaći jedan, probati druge i uzeti svoje slatke vreme da otkrijete okuse koje volite! Zamićeni povrće: Mogu se koristiti u mnogim različitim receptima kako biste svoje jela učinili zanimljivijim i ukusnijim. Takođe bi trebalo da proverite stranu njihove torbe unapred da biste videli koliko će im vremena da se pripreme i šta morate da uradite pre nego što ih pripremite za maksimalno uživanje. Sa ovim, možete pripremiti vrlo dobre hrane i svaki član obitelji bi htio da je jede.

U Zaključku

Zamrznuta povrća su odlična kada ste u pospješku i morate znati da vaša obitelj još uvijek ima nešto zelena. Dakle, lako su i zdrava! Očekujte... ne sva povrće taje na isti način. Provjerite pakiranje na oštećenja ili znakove tajenja. Izaberite bojna i isečena povrća za najbolje rezultate. Zamrzite ih u spremnicama ili torbama koje su sigurne za zamrzavanje, i ne zaboravite označiti datum kupovine. A onda, uživajte u prednostima imaća zamrznutih povrća i probajte nove recepte! Možete potpuno iznijeći majke, a pronaći će novu omiljenu jelu koju njihova obitelj voli.