David anapenda mboga. Anajiona ni mazuri pia na anapenda kujifunza zaidi. Alikuwa ameuliza hivi karibuni kuwa kuna kitu kama matunda ya kibofu yanayotoka kutoka mashambani karibu nyumbani sisi. Alisema HEY, MAMIRA LINAWEZA KUWACHUKUA TAARIFA HII ILI TUPATE JIHUSISHE NA TUENDA NYUMBANI, RAHISI MARAFIKI YETU PIA ZINATUMIA NI VIBOBA GANI.
Mboga wa Mitaa ni Chamu
Wakati nilijifunza kuwa mboga za kuanzia ni ya kipepeo kwa sababu ilichukuliwa na wakulima ambao wanajikaa karibu nasi, David pia alipata hilo. Wao ni wakulima ambao wanafanya shughuli kubwa ili wasaidie kutengeneza chakula tunachopendeza. Mboga za kuanzia ni zinazofaa zaidi kuliko hizo kutoka kwenye dukani kwa sababu hazijiondoka mchezo mahali mingi. Ndiyo unavyojua, mchanganyiko wa ladha ni bora! Mboga mapya inasaidia tutapate kusikia ladha yao.
Tunaidhamimu wakulima walio karibu sasa tuko tunaununua mboga yaliyoingizwa mahali pa kuanzia. Hii ni kitu kinachotokana na kutosha kwa sababu wakulima wanafanya jukumu kubwa ili kupanda chakula kwa wote tusipo. Kupunguza pesa kwa kununua mboga yao inaweza pia kupunguza pesa na kufanya wao wawe na biashara. Je! Ni mwendo gani bora yetu kama mashirika tu kumainisha tunasahau kwa ajili yao kwa kupitia pesa hiyo?
Kutoa Chakula cha Wakulima
Davidi pia alijifunza njia mbaya ya kula kutoka shamba hadi meza. Hii inamaanisha kuwa wachefferi wanaweza kutumia mahindi mapya yanayopatikana kutoka shamba la karibu ili kupinza chakula nzuri ndani ya osheni wa mchanga. Inaonesha kipengele cha kutoka shamba hadi plati yetu sawa!
Rahisi za uchumi wa kula kutoka shamba hadi meza kwa usimamizi wa watu zinapendeza. Zilikuwa na ubora mzuri kwa bei rahisi sana na wachefferi wengi walitaka kuomba, sehemu ya kwamba ilikuwa mahindi mpya nafuu ambayo walizipendelea kufanya chakula eneo la kusikitisha watu hawajapokuwa wamejaribisha kabla. Wachefferi hawa wanaweza kupata makua mapya, mahali pa kuanzia, na kutabadilisha kwa chakula chenye uzuri AU ni bora yetu.
Kutegemea Wakulima Miongoni Mwa Taifa
Davidi anapendeza kuhusu matunda ya kijani ambayo wakifarmu hawajahitaji tuseme na kuwafanya tuweze kupanda zaidi ya matunda yale. Wakifarmu hawa ni wanadamu ambao wanaweza kusaidia kutupunguza na kugonga ardhi yetu ikiwa tunaweza kamwe kununua matunda yaliyopanda chini-kwa-juu. Kwa kula ya matunda ya kijani mahali, tutakuwa tunatoa mashirika wa kuundaa pesa kwa wakifarmu ili waweze kuchimbilia zaidi ya vikongamano vyema kwa sisi. Ni uchumi wa kushoto!
Hata tu hatutapata chakula cha jana mahali pande yako, bali pia tunapokuwa tunitoa/tusaidia angalia video langu ya mwisho Ununuzi Mahali Inaokoa Dunia. Kusaidia wakifarmu mahali unauza mazingira na kujipya usimamizi wa kiuchumi cha Zealand ya Mpya.
Kwa nini Matunda ya Kijani Mahali ni Mazuri kwa Afya Yako
Matunda ya kijani mahali hii ni muhimu sana kwa sisi. David alionyesha kwamba hayo ni juu zaidi katika vitaminu na mineraali kuliko matunda ambayo yanavyopanda mile za elfu mbali. Hatua ya pekewa pekee, ikiwa inavyo, kwa kula ya matunda mahali ndani yako ni kwamba ni zaidi ya kipenzi na kutusaidia kuishi kwa afya kwa muda mrefu.
Kupiga uzuri mbogamboga mahali pia ni jambo halisi. Janeczko Hii ni kwa sababu itakuwa imechaguliwa na kuenda upya kutoka shamba hadi soko au chakula, hasa kuliko kusafiri mbali sana. Upepo wake uniongeza kwenye uzuri na kufanya zao zinapendekeza zaidi!
Chakula na Utindaji wa Chakula wenye uhusiano na Kilimo Cha Mahali
Kilimo cha mahali inajikita kama mchanganyiko wa mchezo katika kubadilisha sektor ya chakula ambalo David alijua. Pia, kuna wakazi zaidi walio na mbogamboga mapya inayoung'anya hivyo hii inatoa yetu mchango kubwa za chakula mahali linavyotumia. Hii ni mzuri sana kwa wote wenu ambao wanampenda mambo yoyote melewi!!!
Washomi wa Kifaniki - Jinsi washomi wanaleta kifaniki kwa kutumia mbogamboga mapya hawa katika machozi yao. Hakuna chochote inaweza kununua kusafiri kwa mchango wa mradi mpya ambapo wao wanasongaa machozi jipya ambazo mtu hajajulizi; kusafiri kwa ajili ya kula inakuwa usafiri mwanamme. Hii ndiyo lile ambalo inatupa kazi yake ya chakula ni nzuri kwa David, kwa kuwa anataka kujaribu uzuri zaidi na machozi.
Kwa ujumla, David alipata kuona kwamba vitamu ndio muhimu. Ununuzi kwa ajili ya mwanachama wa shambani. Mapinduzi ya pili ya kununua mahali pa wakazi wetu ni kwamba tutaidhi pia wakazi hao, hata bora na chakula cha ukimwi. Kuna furuduru lenye nuru mbaya iliyoenda kwa nyumbani kutoka shambani lakini tunaweza kusaidia wakazi ambao wanajikita kwa nguvu ili wapate soko la mbegu mapya. David anataka kupendeza vyombo vya chakula vyote ambavyo akitaka kula sasa na kubadilisha na marafiki yake!