Hawana tu ni mechi lakini mboga pia ni nzuri sana na kipofu. Baadhi ni kubwa, baadhi ndogo, wanaleta rangi zote za ngozi la ndoto. Baadhi ya mbogaji zinatupatia fresh katika duka, wengine zimefutwa. Lakinajua umetakaa kutafuta jibu, nini ndio umbano katika uzaidi kati ya mboga zinazofanyika na zinazotokwa? Nijue mimi katika kusimamisha swali hili.

Mboga Fresh vs. Frozen

Mchicha unaweza kula hicho tu kutoka ardhi au mbali mbali kutoka kwenye meza wa soko la wakulima. Hawajaliwiwa na chochote na ni ya kupata tazama kabla ya siku chache zilipitiwa. Maana inahitajika ukuwe na kula haraka iwapo unaleta uzuri na upatikanaji wa afya. Kwa usio wa hiyo, mchicha waliofukwa ni wamepunguza wakati wanapong'aa na wamefanyiwa flash-frozen ili kupigia thamani yao ya lishe. Kufanya hivyo inasaidia kuuhifadhi uzuri wao. Mchicha waliofukwa wakati mtupu wakawa zaidi ya mchicha wa kupita kwa sababu wamefanyiwa flash frozen baada ya kupong'aa, kuchagua viongozi vyote!

Kwa hiyo, Je! Kwamba Ina maana Gani kwa Uhusiano na Uhifadhi wa Mchicha

Usofia unaitwa wakati mboga inapunguza kwa sehemu yoyote ya usimamizi, kama vile kupishia au kuhimarisha. Hakika, baadhi ya misomo muhimu vinapofika wakati unapipishia. Kwa mfano, kupungua inaweza kuchoma vitamini C hivyo inakuwa sio na faida katika mwili. Tuseme sasa nje tu jinsi kupishia pia inaweza kuleta baadhi ya misomo kuwa zaidi za kutumika: Mfano mmoja ni ikiwa tunakula mahindi ya kijani ndogo, mwili wetu hawezi kupata beta karoteni kwa uangalau wa kutosha kama vile ambapo mahindi yalikuwa imepishwa; ambayo nzuri ni kwa ajili ya kuboresha uonzo.

Kupatikana na ubofu pia inamaanisha kuwa uzalishaji wa mbogaji unaweza kubadilisha misomo yake. Na baadhi ya vya vyema yanaweza kuwa na sukari zaidi, chumvi au dodomu amri la kifaa aliyochukuliwa vizuri. Mbogaji iliyochukuliwa vizuri wanaweza kuwa na mapato yaliyopongezwa hivyo wale bila mapato ni zaidi za afya. Ambayo ni sababu wa mbogaji iliyochukuliwa vizuri lazima iwechekishwe kwenye labelu kabla ya kununuliwa, ili usijue unavyopata!

Matendo na Masomo ya Mbogaji Iliyochukuliwa Vizuri

Mchuzi wa mboga ni kwa upole moja ya mambo hayo kwa sababu inaweza kuendesha kwa muda mrefu na unavyotokana tu kupakia katika mikrofwave kwa dakika moja. Inaweza kuhifadhi haraka katika freezer yako kwa misuli mingi, hivyo inapiga zaidi kuliko mboga jani ambayo inamaanisha utakuwa pia na kitu cha kula daima. Unaweza kununua sanduku mikubwa ya mboga iliyopangwa ambayo ni mchanganyiko rahisi na rahisi kwa siku za kibaya au wakati huna mboga jani la kushoto. Zaidi ya hayo, mboga iliyopong'za ni mara nyingi rahisi kuliko ambayo ni jani. Kupunguza pesa ni ushindi!

Kwa mujibu huo, kuna vipi vingine ambavyo lazima ukipenda moyoni pia. Baadhi ya mboga zinazotokana na baridi inavyojikita sana ni zinapong'aa miongezo mingine kwa kuongeza ladha, karibu zote kama chumvi au sukari na ndio ni chochote linalotokomeza kuboresha salama yao. Vile vile, wakati unapishia, pande zote mbili za viazi vinaweza kufua; ndivyo chochote cha kibaya cha baadhi ya watu. Chochole moja kuhusu mboga yanayotokana na baridi ni hayana ladha bora zaidi na hakuna kitu kilichowafikisha mboga moto, hivyo ni muhimu kujadili ambapo unafurahi zaidi.

Moto vs Baridi: Ni nini kinachofaa?

Unajua jibu la rahisi la hii: mboga moto vs. ya baridi? Jibu la ndogo ni kwamba wawili wanaweza kuwa salama! Ni yote inavyotengenezwa na inavyotambuliwa. Ikiwa unapunguza mboga moto, jaribu kula leo au mikakati wa siku. Kwa sababu hivi utapata manufaa mengi na ladha yenye nguvu pamoja nao. Kupitia manufaa ya usalama wa mboga hawa, kula hao mboga hasi au tukire kwa haraka.

Ikiwa unaweza kupitia jengo la mahindi mapisho, angalia iwe sio na mchanganyiko wa chumvi au dodomu pia. Hii ni mwongozo unaotokia kuwa unajua kweli maoni yako yalipatikana vizuri. Wakati unapunzisha, angalia pia ili usiweze kuchagua zile ambazo ni mbegu. Fuatilia maelezo ya sanduku ili usihakikishe baharini za kutembea hizi zinategemea viondo vya uzito na ladha wakati unapikia.

Mahindi Mapisho katika Chakula Cha Kifaa

Mahindi mapisho yanaweza kuwa kitu kibora kukiona, hasa ikiwa unapendekeza au mahindi mapya haifai kwa budget yako mara nyingi. Pia yanapate uzito na maganda machafu yetu wanahitaji kusafi. Kula chakula cha kifaa cha uchungu na mahindi mapisho pamoja inaweza kupatia uzito wakati unavyojenga na kubadilisha miili yako.

Kwa hiyo, mahindi ya baridi na ya jani ni sawa kwa ajili yako. Jinsi UHUSIKA nchi yako na SEHEMU YA KUNUNUA. Soma alama za bidhaa na piga mahali pa mahindi. Baada ya hayo utakuwa unajipita mwili wako wa kifaa na afya. Ndio hivyo, usiache kuhakikisha kwamba, idadi ya mahindi au ya baridi zinaweza kupendeza moyo wako kwa kutengeneza kiasi cha kutosha.