Точикистон

Ҳама медонанд, ки истеъмоли сабзавот муҳим аст. Онҳо барои солим ва қавӣ монданро дастгирӣ мекунанд. Сабзавот барои хӯрдани мо хеле муҳим аст, зеро онҳо ба мо витаминҳо ва минералҳои зиёде медиҳанд, ки ҳамаи мо барои парвариш, бозӣ кардан ва эҳсоси хуб ниёз дорем. Дар ин ҷо, мо бо шумо бачаҳо муҳокима хоҳем кард, ки чаро сабзавоти тару тоза муҳим аст ва чӣ гуна мо метавонем ҳар рӯз аз онҳо бихӯрем, то солим бошем.

Чаро сабзавоти тару тоза муҳим аст

Биёед сабзавоти тару тоза бихӯрем, зеро онҳо ба бадани мо энергия медиҳанд ва ба онҳо имкон медиҳанд, ки дуруст кор кунанд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки чизҳои дӯстдоштаатонро иҷро кунед. Сабзавот бо витаминҳо ва минералҳо пур карда шудаанд, ки ба мо имкон медиҳанд, ки парвариш кунем/барои саломатии мо хубанд. Онҳо барои мустаҳкам кардани устухонҳои мо кӯмак мекунанд ва пӯстро солим нигоҳ доранд. Онҳо нах доранд, ки мо онро барои № 2 истифода мебарем. Ва шумо медонед, ки эҳсоси пас аз хӯроки нисфирӯзӣ, ки дар он шумо худро пур ҳис мекунед? Хуб, хӯрокҳои нахи баланд низ ин корро мекунанд: сабзавот дар муқоиса бо як халтаи чипҳо тақрибан 85% об аст, ки дар ~1% филми ҳуҷҷатии табиати ваҳшӣ нах ба ҳозимаи мо кӯмак мекунад - ҳозима роҳест, ки тамоми ғизо аз ҷониби бадан ҷудо мешавад. .

Агар мо дар парҳези мо сабзавоти кофӣ надошта бошем, пас хастагӣ ва бемориҳо бармегардад. Мо бояд қувваи фаровон дошта бошем ва барои мубориза бо шамолкашӣ ба мо системаи иммунии қавӣ лозим аст, ки танҳо маънои истеъмоли бисёр сабзавоти тару тозаро дорад. Ва аз ин рӯ, сабзавоти тару тоза муҳим аст!!

Хӯрдани сабзавоти тару тоза ба саломатӣ фоидаи зиёд дорад.

Манфиатҳои зиёде барои саломатӣ вуҷуд доранд, ки ҳар рӯз аз хӯрдани сабзавоти тару тоза ба даст меоянд, ки метавонанд ба мо кӯмак кунанд, ки ҳаёти хушбахтонатарро дароз кунем. Инҳоянд баъзе бартариҳои асосӣ:

Хатари пасти бемориҳои дил ва инсулт, ки метавонад ба ҳаёт таҳдид кунад

Ин бонуси нав аз намудҳои камтари саратон, ки воқеан марговар аст.

Ба мо кӯмак мекунад, ки вазн ва фарбеҳии худро нигоҳ дорем, ки барои vim ҳатмист.

Мусоидат ба ҳозима, пешгирии қабз ва таъмини он эҳсоси некӯаҳволӣ пас аз хӯрок.

Он ба мо кӯмак мекунад, ки солим нигоҳ дорем ва системаи иммунии моро мустаҳкам нигоҳ дорем.

Пешгирӣ аз норасоиҳо, ки метавонанд боиси мушкилоти дигари саломатӣ шаванд.

Мо бояд сабзавоти тару тоза истеъмол кунем.

Интихоб ва тайёр кардани сабзавоти тару тоза

Барои пурра истифода бурдани он чизе, ки сабзавоти тару тоза ба мо пешкаш карда метавонад, муҳим аст, ки ҳангоми интихоби онҳо ва истеъмоли онҳо қарорҳои дуруст қабул карда шаванд. Инҳоянд чанд маслиҳатҳои муфид:

Ҳама навъҳои сабзавотро интихоб кунед Барои бадани мо фоидаи бештар ба даст овардан аз хӯрокҳои гуногуни гуногун хӯрдан солимтар аст. Ҳар қадар сабзавоти баргҳои сабзи торик ва рангоранг бихӯред: спанак, карам ва ғ., сабзӣ, қаламфури болгарӣ (касбачааш). Рангҳои гуногун маънои маводи ғизоии онҳоро нишон доданд!

Бифаҳмед, ки кадом сабзавотҳо маҳаллӣ ва мавсимӣ мебошанд. Сабзавот - ҳатман бо сабзавоти мавсимии тару тоза пайваст шавед (онҳо нисбат ба ҳамтоёни беруназмавсимии худ дар мағозаи хӯрокворӣ арзонтар ва таъми хубтар доранд. Ин онҳоро тару тоза ва болаззат мегардонад.

Чӣ бояд кард: Ҳамеша сабзавотро пеш аз он ки ба онҳо хизмат кунед, бишӯед. Ин барои нест кардани лой, микробҳо ва пестисидҳо, ки дар меваҳо мавҷуданд, кӯмак мекунад. Сабзавот, ки тоза ва ба ҳеҷ ваҷҳ ифлос нест.

Дар хотир доред, ки шумо сабзавотро барои муддати дароз пухтан лозим нест! Аз ҳад зиёд пухтани ин лӯбиёи судманд боиси аз даст додани баъзе моддаҳои ғизоии онҳо мегардад. Ба ҷои ин буғ ё пухтан сабук. Ин маънои онро дорад, ки онҳо ҷаззоб боқӣ мемонанд ва тамоми маводи ғизоиро нигоҳ медоранд.

Намудҳои гуногуни ғизо барои ҳаёти солим

Мо якчанд намуди хӯрок мехӯрем, инчунин сабзавоти хом мехӯрем, ки барои саломатии мо муфид аст. Хӯрдани миқдори зиёди хӯрокҳои гуногун ба мо кӯмак мекунад, ки тамоми маводи ғизоии бадани мо барои инкишоф ва солим буданро ба даст орем. Баъд аз ҳама, кӣ мехоҳад, ки ҳар рӯз ҳамон чизҳоро бихӯрад ва дарк кунад, ки онҳо ба қадри зарурӣ мутавозин нестанд?! Аз ин рӯ, он метавонад ба озмоиш бо формулаҳо ва ғизоҳои нав мунтазам ҷалб карда шавад.

Агар мо ҳар қадар сабзавоти тару тозаро бо хӯрокҳои омехта бихӯрем, он бадан ва ақли моро пур мекунад. Мо метавонем чунин таомҳои рангоранг ва ҷолибе дошта бошем, ки ба шумо имкон медиҳад, ки аз ғизои шумо лаззат баранд!

Манфиатҳои сабзавоти тару тоза ба системаи иммунии мо

Онҳо метавонанд ба берун овардани пӯсти дурахшони мо, ки ҳамаи мо мехоҳем, кӯмак расонанд, зеро онҳо дар баланд бардоштани системаи масуният ва саломатии умумӣ кӯмак мекунанд. Ин хӯрокҳо дар антиоксидантҳо зиёданд, ки барои пешгирӣ ё барқарор кардани зарар ба бадани мо кӯмак мекунанд. Радикалҳои озод ин молекулаҳои бади бад мебошанд, ки ба ҳуҷайраҳои мо осеб мерасонанд ва моро бемор мекунанд! Антиоксидантҳо барои наҷот!!! Ин муҳим аст, зеро мо мехоҳем худамонро нигоҳубин кунем!

Инҳо инчунин ба таъмини витаминҳо ва минералҳои зарурӣ, ки барои системаи иммунии мо заруранд, кӯмак мекунанд. Мисол: витамини С, ки барои мо хеле муҳим аст (манбаъ), зеро он ба бадани мо барои мубориза бо сироят ва нигоҳ доштани пӯст кӯмак мекунад. Синк: Боз як минерали муҳиме, ки ба рушди системаи солим мусоидат мекунад. Барои нигоҳ доштани саломатии беҳтарин, ки ҳардуи онҳо барои некӯаҳволии умумии мо муҳиманд, мо бояд боварӣ ҳосил кунем, ки ҳар рӯз бо истеъмоли фаровони сабзавоти тару тоза зиндагӣ кунем.

Хулоса, сабзавоти тару тоза барои ҳар як парҳези солим муҳим аст. Онҳо блокҳои қувват мебахшанд ва моро аз шароити вазнини саломатӣ муҳофизат мекунанд. Ҳар рӯз хӯрдани сабзавот роҳи осонест барои мо эҳсоси хуб дар ақлу ҷисми мо. Аз ин рӯ, ҳангоме ки шумо қасдан барои харид ҳастед, ҳатман сабзавоти тару тоза харед ва бо ҳар як нешзанӣ ҳамаи ин бартариятҳоро ба даст оред, бинобар ин, дафъаи оянда ҳангоми рафтан ба дӯкон ба худ хотиррасон кунед, ки ман бояд сабзавоти тару тоза дошта бошам. Яке аз беҳтарин корҳое, ки мо барои бадани худ карда метавонем, ин ғизои хуб аст!