Точикистон

Мо метавонем аз меваҳо дар вақти дилхоҳ лаззат барем. Аммо ба ҳар ҳол, бисёр вақтҳо дар атрофи мағозаи хӯроквории маҳаллии худ гирифтани меваҳои тару тоза барои мо душвор аст ва ҳоло, ки онҳо мавсимӣ ҳастанд ё дар баъзе мағозаҳо навъҳои зиёд надоранд. Ана дарояд Меваю яхкардашуда аз ҷониби Agri-King. Бале, тару тоза хуб аст, аммо он дер давом намекунад (барои аксари меваҳо) ва метавонад гарон бошад, дар ҳоле ки дигараш барои муддати тӯлонӣ беҳтар ях мекунад. Бо вуҷуди ин, на ҳама маҳсулоти меваи яхкардашуда яксон сохта мешаванд.  

Чанд ҳила барои кӯмак ба шумо дар интихоби беҳтарин барои эҳтиёҷоти шумо

Меваи яхкардашударо ҷустуҷӯ кунед:

Яхкунии флешдор, ки меваро рост пас аз чидан (дар давоми 1 ё чанд соат) ях мекунад, яке аз навъҳои онҳост. Ин ҳилла он мазза ва эҳсоси солими ширин, сохтори зебо ва ҳамаи он витаминҳоро нигоҳ медорад. Шумо мехоҳед, ки ба халтаҳои меваи яхкардашуда дар мағозаи хӯрокворӣ диққат диҳед, ки дар онҳо "flash-frozen" мегӯянд. Ман инро тавсиф мекунам ва вақте ки шумо ин калимаро мебинед, бидонед, ки мева дар беҳтаринаш хушк шудааст, то он рангҳои болаззат ва ҷолибро дар вақти омода будан нигоҳ доред. 

Ранг ва матнро тафтиш кунед:

агар шумо меваи яхкардашуда харед, боварӣ ҳосил кунед, ки он то ҳол намуди меваи навҷамъовардашударо дорад. Ба ранги дурахшони меваи тару тоза нигоҳ кунед ва онро бо халтаҳои меваҳои яхкардашуда муқоиса кунед. Гап дар сари он аст, ки мева наметавонад ба сӯхтаҳои азими яхдони яхдон ях кунад, вагарна таъми он ба забонҳои ғазаби инсон хеле бад хоҳад буд. Дар ҳамин робита, на харидани меваи яхкардашуда ғамгин ё Сабзавотҳои пошхӯрда Дар ин маврид, ки асосан маънои онро дорад, ки агар он тару тоза ба назар нарасад - маҳз ҳамин тавр халтаи лӯбиёи сатр ё кабуди шумо бояд пайдо шавад. 

Меваҳоеро харед, ки аз якчанд ҷузъҳои дигари фаъол иборат нестанд

Аммо баъзе меваҳои яхкардашуда метавонанд дорои шакар ё консервантҳои иловагӣ бошанд. Крекерҳо метавонанд солим бошанд, аммо на ҳамчун калорияи пасти Air Pops. илова кардани ду компоненти дигар маънои онро дорад, ки шумо ба миқдори баробари шакар ва калорияҳо назар карда истодаед. Кӯшиш кунед, ки аз халтаҳои хушбӯй канорагирӣ кунед, вақте ки шумо метавонед ва ҳатто беҳтар аст, ки яхдонҳои яхкардашударо бидуни компонентҳои болаззат пайдо кунед. Меваи шумо ях карда шудааст, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки тамғакоғазҳоро ҳамеша тафтиш кунед. 

Меваи пухташударо интихоб кунед:

Меваҳои комилан пухта таъми беҳтарин ва инчунин солимтарин мебошанд. Мева аз нуқтаи назари он, ки ба авҷи биологии худ ворид шудааст, пурра пухтааст, сипас миқдори қанд ва марҳилаи маззаи оптималии худро дар ҳолати бузургтарин шохиси шикастани он афзоиш медиҳад, ки дар натиҷаи гармшавии бештар тавассути муодилаи редоксҳои метаболикии ферментатсия ё мубодилаи мубодилаи крахмал ба қанди холис потенсиали баланд меорад. сипас бо равғанҳои табиии безарар пайваста, қудрати олии зидди оксидшавиро дар дохили гӯшт фароҳам меорад. Ба ман гуфтанд, ки ин калимаҳои калидиро дар тамғакоғазҳо ҷустуҷӯ кунам, ки "дар авҷи камолот чида шудаанд". Ин маънои онро дорад, ки он дар авҷи камолот, ба ҷои сабз ва нопухта ҷамъоварӣ карда шудааст, то шумо ба маҳсулоти серғизо мувофиқ гардонед. Чунин шармовар нест, ки меваи ширинро ҳангоми пухтан, ки дар беҳтарин матоъ нигоҳ дошта мешавад, нахӯред, бинобар ин ҳангоми интихоби меваҳои баркамол сабр кунед. 

Дар бораи чӣ гуна ба даст овардани маҳсулот фикр кунед:

Ва ниҳоят, вақте ки сухан дар бораи он мева меравад, манбаи худро бидонед, агар шумо яхкардашуда истифода баред. меваю ки дар куҷо ва чӣ тавр парвариш карда шудаанд, аз ҷумла чизҳои дигар; ин маънои онро дорад, ки маҳсулотеро ҷустуҷӯ кунед, ки бо усулҳои кишоварзии органикӣ истеҳсол карда шудаанд, агар шумо хоҳед, ки аз пестисидҳои синтетикӣ канорагирӣ кунед. Бифаҳмед, ки манбаи меваи шумо метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки ба ҷое ҳаракат кунед, ки дар он ҳам растаниҳо ва ҳам худатон аз ҳамдигар баҳра мебаранд.